Ste se kdaj vprašali, kako bi lahko bilo, če bi lahko zaužili 700 gramov ogljikovih hidratov na dan, vendar bi morali le sebi vbrizgati majhno količino insulina, da ga pokrijete? To se morda sliši kot sanje, toda tam je vsaj en človek s sladkorno boleznijo tipa 1, ki je dosegel točno to.
Spoznajte Robbyja Barbara v Santa Monici v Kaliforniji, ki s T1D živi že od 12. leta starosti pred skoraj dvema desetletjema. (Zabavno dejstvo: njegov starejši brat Steven, ki ima tudi T1D, mu je pomagal diagnosticirati kot otroka). Robby nam pove, da redko poje manj kot 600 ogljikovih hidratov na dan (!), Sestavljenih večinoma iz vlaknin, sadja in zelenjave, ima pa neverjetno razmerje med inzulinom in ogljikovimi hidrati približno ~ 58: 1 - vau!
Robby je ugotovil, da lahko s čisto rastlinsko prehrano dejansko "obrne" odpornost proti insulinu. Kar se je začelo kot osebno poslanstvo za izboljšanje njegovega zdravja, se je spremenilo v poklicno kariero, saj je skupaj z drugim tipom 1, dr. Cyrusom Khambatto v Kostariki, ustvaril spletni izobraževalni program z naslovom Obvladovanje diabetesa. Skupaj si prizadevajo za širjenje ozaveščenosti o koristih rastlinskega prehranjevanja za skupnost diabetesa. Robby deli svojo zgodbo in več o obvladovanju diabetesa z našimiMoja bralci danes ...
Obvladovanje diabetesa, avtor Robby Barbaro
26. januarja 2000 so bili moji starši na Floridi, jaz pa doma v St. Cloud v MN s starejšim bratom Stevenom, ki je takrat devet let živel s sladkorno boleznijo tipa 1. Mama je poklicala, da se je prijavila in videla, kako gredo stvari doma. Rekel sem ji, da ne spim dobro, ker me krči celo noč.
Približno teden dni prej se je začel stalni cikel žeje in uriniranja. Mami sem rekel: "Mislim, da imam sladkorno bolezen, tako kot Steven," ona pa je odgovorila: "Ne bodi neumna, Robby."
A tisto jutro je bilo nekaj drugače.Rekla mi je, naj grem gor in uporabim bratov merilnik glukoze v krvi.
Moja glukoza v krvi je bila več kot 400 mg / dl. Moj brat je rekel: "Imate sladkorno bolezen tipa 1, spakirajte torbo za nekaj noči, saj boste v bolnišnici." Pri 12 letih se je začelo moje življenje s sladkorno boleznijo tipa 1.
Potovanje odkritja
Kot najstnik sem vsako leto trpel za alergijami, čeprav sem rutinsko jemal zdravila, kot sta Claritin-D in Nasonex. Zbolel sem tudi za plantarnim fasciitisom, bolečim stanjem, zaradi katerega so bili podplati tesni in boleči, zato sem ponoči za pasivno raztezanje nosil velike modre škornje.
Skozi srednjo šolo sem se boril s cističnimi aknami. Poskušal sem ga zdraviti z vsem, kar mi je prišlo pod roko, od krem do oralnih tablet do mikrodermabrazije do laserskih tretmajev in sčasoma zdravila Accutane - zdravniki predpisujejo le, če nič drugega ni uspelo. Accutane je znan po hudih neželenih učinkih, vključno z depresijo in samomori, zato sem se obotavljal, da bi ga sprejel, vendar se mi je zdelo, da nimam druge izbire.
V srednji šoli sem naletel na knjigo, ki mi je za vedno spremenila življenje z naslovom "Naravna zdravila, ne želijo, da veš" avtorja Kevina Trudeauja. Spominjam se, kako sem odšel z prepričanjem, da lahko in spremenim diabetes tipa 1 in da nekega dne ne bom več potreboval insulina za uravnavanje glukoze v krvi.
To je bil začetek vrste želja po razrešitvi skrivnosti diabetesa tipa 1, spoznavanju avtoimunosti, spoznavanju, kako lahko izvorne celice vodijo do nove rasti beta-celic, in poskusu karkoli, kar je v moji moči, da se diabetes diabetesa tipa 1 obrne moje telo. (Kevin Trudeau je bil od takrat zaprt zaradi zavajajočih zdravstvenih trditev in prevarantskih nasvetov. Ne odobravam njegovega nasveta; to je bila zgolj knjiga, ki mi je posadila seme, da sem izvedel več o na dokazih temelječih spremembah življenjskega sloga.)
Vem, da je pogovor o naravnem preobratu ali kakršnem koli zdravljenju občutljiva tema in morda že zdaj zavijate z očmi. Glede tega spoštujem, od kod prihajajo ljudje. Lahko rečem le, da je zame upanje, da bomo nekega dne razrešili to skrivnost, obogatilo moje življenje. Sprejela sem bolj zdrave navade in sem za to hvaležna.
Cilj razveljavitve diabetesa tipa 1 me je pripeljal do preizkusa več različnih prehranskih pristopov. To je vključevalo redne obiske naturopata, diete Weston A. Price Foundation Foundation in rastlinske prehrane z visoko vsebnostjo maščob, ki jo je oblikoval dr. Gabriel Cousens.
Noben od teh pristopov ni imel nobenega pomembnega vpliva na zdravje mojega diabetesa. Prav tako nisem ugotovil, kako naj moje beta celice spet delujejo, LOL. Toda vsa ta prizadevanja so me pripeljala do globokega odkritja.
Inzulinska občutljivost: zlata vstopnica
Med študijem sem spoznal prehrano z nizko vsebnostjo maščob, rastlinsko in s polnovredno hrano. Izvedela sem, da ta prehranski pristop dokazano obrača odpornost proti insulinu. Objavljene raziskave iz dvajsetih let 20. stoletja so to večkrat pokazale.
Ta prehranski pristop sem začel uporabljati v svojem življenju. Začel sem jesti sadje in zelenjavo v izobilju. Veliko sadja - več kot 600 gramov skupnih ogljikovih hidratov na dan, pogosto več kot 700 gramov prihaja predvsem iz celega sadja, kot so banane, mango, papaja, kaki, grozdje, jabolka, jackfruit, kivi, pomaranče, jagode, melone, nektarine, breskve , marelice ... veliko sadja!
Neverjetno je bilo videti, kako se je moja občutljivost na inzulin izboljšala, ko sem jedel več ogljikovih hidratov in nizko užival maščobe. To je spremenilo življenje. V svojem telesu sem natančno videl tisto, kar z dokazi podprte raziskave dokumentirajo že skoraj 100 let.
Spoznal sem, da sem kot človek s sladkorno boleznijo tipa 1 neverjeten preizkuševalec enega najpomembnejših vprašanj v celotni medicini: kako obrniti insulinsko rezistenco?
Odgovor na to vprašanje je vstopnica za razveljavitev diabetesa pri več kot 80 milijonih ljudi v ZDA in za odpravo diabetesa tipa 2 v veliki večini primerov, ko je proizvodnja insulina še vedno ustrezna. In za ljudi, ki živijo z diabetesom, odvisnim od inzulina, kot sem jaz, je to vstopnica za zmanjšanje tveganja za zaplete in popoln nadzor nad sladkorno boleznijo.
Preoblikovanje osebnih rezultatov v kariero, ki temelji na dokazih
Odkar sem leta 2006 sprejel prehrano z nizko vsebnostjo maščob na rastlinski osnovi s polno hrano, se je to zgodilo z mojim zdravjem:
Moj A1C se je v zadnjih 12+ letih gibal med 5,3% in 6,2%, le en rezultat A1C je bil 6,6% v zadnjih 12 letih
Moj zadnji A1C je 5,4%
90-dnevni čas v razponu od pisanja je 88%, 4% nizek, <1% nujno nizek in 8% visok (razpon je določen kot 70-180 mg / dl)
Povprečna glukoza 124 mg / dl in standardni odmik 39 mg / dL
Pojem ~ 700 gramov skupnih ogljikovih hidratov na dan in vbrizgam ~ 26 enot insulina (14 dolgo delujočih in 12 kratko delujočih)
Moj c-peptid na tešče je <0,01, v bistvu ga ni mogoče zaznati, kar pomeni, da nimam endogene proizvodnje insulina, ki bi mi pomagal izboljšati občutljivost na inzulin
Alergije ni več, zdravil ni več treba
Plantarnega fasciitisa ni več, ponoči ni več modrih čevljev
Akne so izginile, ni več krem, tretmajev ali zdravil
Imam veliko energije in hrepenim po premikanju telesa
Toda ena osebna zgodba ni tako smiselna.
Leta 2017 sem začel obvladovati sladkorno bolezen s svojim soustanoviteljem dr. Cyrusom Khambatto, ki prav tako živi s sladkorno boleznijo tipa 1. Združevanje s Cyrusom je bila ena najboljših odločitev, ki sem jih kdajkoli sprejel v življenju. Je neverjetno pameten (diplomirani inženir strojništva na Stanfordu in doktorat iz prehranske biokemije na UC Berkeley). Omogoča enostavno razumevanje zapletene biokemije, je fenomenalen primer obvladovanja diabetesa tipa 1 z zdravim načinom življenja in kar je najpomembneje, smešen je.
Ustvarili smo spletno platformo za poučevanje, ki je na tisoče ljudi pomagala obrniti insulinsko rezistenco. Ponujamo vrsto programov coachinga, ki vključujejo coaching velikih skupin, coaching majhnih skupin (skupine do 12 oseb), zasebni coaching (1 na 1 z osebnim trenerjem) in program "naredi sam" za ljudi, ki lahko sami uvedejo življenjski slog.
Oba z Cyrusom nadzirava našo neverjetno ekipo izkušenih trenerjev, vodimo klice z vprašanji v živo in zasebno sodelujemo s strankami. Naš program coachinga je 100% digitalni in ponuja različne ravni podpore glede na potrebe vsakega posameznika.
Naš program podučevanja za velike skupine ponuja postopna navodila prek spletnega tečaja, spletnega poučevanja, v katerem trenerji v 24 urah po objavi odgovarjajo na vprašanja, spletne skupnosti, v kateri se člani vsak dan spodbujajo in dvakrat mesečni klici z vprašanji v živo z našim trenerskim osebjem.
Naš najbolj cenovno ugoden program je 149 dolarjev, ki jih lahko ljudje obdržijo celo življenje. Naša najcenejša možnost treniranja je trenutno 399 USD / tri mesece. Zasebno treniranje z enim od naših strokovnih trenerjev diabetesa znaša 1.799 USD na tri mesece.
Od začetka je naš spletni program coachinga spremenil življenje več kot 3000 ljudi po vsem svetu, ki živijo s sladkorno boleznijo tipa 1, sladkorno boleznijo tipa 1,5, pred diabetesom, diabetesom tipa 2 in gestacijskim diabetesom. Naše študije primerov so številne in vsak dan rastejo. Ljudem ne le pomagamo znižati A1C in izboljšati nadzor glukoze v krvi, temveč tudi s tem, da obrnemo odpornost proti insulinu, naše stranke obravnavajo kontrolno vozlišče zapletov diabetesa. Obstajajo številne študije primerov naslednjih pogojev: bolezni srca, ledvična bolezen 3. stopnje, maščobna bolezen jeter, retinopatija, nevropatija, visok holesterol, visoki trigliceridi in še več.
Endos podpira rastlinsko prehrano
Medicinski strokovnjaki se začenjajo zavzemati za prednosti prehrane z nizko vsebnostjo maščob na rastlinski osnovi s polnovredno hrano za ljudi, ki živijo z vsemi oblikami diabetesa, zlasti tiste, ki živijo s sladkorno boleznijo tipa 1.
Večina ljudi je zaskrbljena, da bo uživanje hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so banane, sladki krompir, fižol, leča, ajda in kvinoja, povzročilo skoke glukoze v krvi po obroku in posledične zrušitve. Endokrinologi so ugotovili, da kombinacija diete z resnično nizko vsebnostjo maščob (največ 15% kalorij iz maščob) in živil, bogatih z vlakninami (vključno z zelenjavo in neškrobno zelenjavo) povzroči izjemno stabilne odčitke glukoze v krvi.
Doktorica Saadia Alvi, endokrinologinja iz Orlanda, FL, govori o svojih pacientih tipa 1: »Rastlinska prehrana iz polnovrednih živil je bila v moji praksi močno orodje za moj tip 1. Izobražujem in poučujem svoje paciente, da v svojo prehrano vključijo več rastlinskih živil. Spremembe so pripomogle k izboljšanju kakovosti življenja z zmanjšanjem odmerkov insulina, stabilizacijo ravni glukoze in najpomembnejšim preprečevanjem nizkih ravni glukoze, ki so pogosto povezane z tesnobo. "
Dr. Arti Thangudu, endokrinolog iz San Antonia v Teksasu, pravi: »Odpornost na inzulin je glavno vprašanje za mnoge odrasle s sladkorno boleznijo tipa 1. Z zdravo rastlinsko prehrano pri sladkorni bolezni tipa 1 opažam globoke izboljšave občutljivosti na inzulin, nadzora glikemije in zmanjšanja potreb po insulinu z dodatno koristjo znatno znižanega holesterola LDL. Bolnikom je ta dieta osvobajajoča. Všeč mi je, kako veseli so moji pacienti, ko jim rečem, da lahko uživajo sadje! "
Poleg tega je ta z vlakninami bogata s hranili bogata prehrana polna čiste vode, vitaminov, mineralov, antioksidantov in fitokemikalij, da koristi vsem tkivom. Zlasti mikrobiom črevesja, ki je postal fascinantno področje nedavnih raziskav.
Strast do maksimuma
Vsak dan, večkrat na dan, si vbrizgam inzulin, da pojem nesramno okusen, hranljiv obrok in doživim resnično občutljivost na inzulin. Vsak dan v nabiralniku ekipe ali v družabnih omrežjih prejmemo nova pričevanja drugih, ki spreminjajo svoje življenje, ko v svojem telesu spremenijo odpornost proti insulinu.
To je neverjeten občutek. Hvaležna sem, da mi je diabetes tipa 1 dal jasen namen v življenju in se počutim zelo blagoslovljena za priložnost, da vsakodnevno pomagam drugim.
Hvala, ker si delil svojo zgodbo in svoj program "Obvladovanje diabetesa" z nami, Robby. Težko si je predstavljati, da bi upravljali s količino ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete vsak dan, vendar imamo radi vašo strast in trud.
.jpg)
