Ko ste noseči, je vedno dobra izbira hitrih in enostavnih načinov za povečanje prehrane.
Na srečo - ker vemo, da imate v mislih milijon drugih stvari - avokado ponuja priročen (in okusen!) Vir hranil in ga lahko dodate tako sladkim kot slanim jedem in prigrizkom.
Ti okusni sadeži ponujajo različna hranila, med drugim:
- vlakno
- zdrave maščobe
- vitamini
- minerali
- koristne rastlinske spojine
Avokado lahko na več načinov koristi zdravju, zato je odlična izbira za nosečnost. Tukaj je opisano, kako lahko uživanje avokada pomaga ohranjati zdravje vas in vašega otroka med nosečnostjo.
1. Avokado je pakiran z vlakninami
Vlaknine so ključne za optimalno zdravje med nosečnostjo. Pravzaprav je bistvenega pomena za spodbujanje zdravega črevesja. In dodajanje hrane, bogate z vlakninami, kot je avokado, v svojo prehrano med nosečnostjo lahko pomaga zmanjšati tveganje za nosečniški diabetes in preeklampsijo.
Na žalost veliko nosečnic v prehrani ne dobi dovolj vlaknin. A tu je dobra novica: le pol avokada (100 gramov) vsebuje nekaj manj kot 7 gramov vlaknin ali približno 25 odstotkov 28-gramskega minimalnega dnevnega priporočila za vlaknine med nosečnostjo.
2. So hranljiv vir maščob
Maščoba - tudi nasičena sorta! - je izjemno pomembno med nosečnostjo. Dodajanje virov maščob obrokom in prigrizkom lahko pripomore k večjemu zadovoljstvu, saj maščobe naredijo hrano okusno. (Ampak to ste že vedeli, kajne?)
Avokado je poln zdravih maščob - in sicer mononenasičenih maščob. Maščobe, ki jih najdemo v avokadu, lahko pomagajo izboljšati zdravje srca, uravnavajo raven sladkorja v krvi in pomagajo, da ste med obroki polni.
Še več, večji vnos z mononenasičenimi maščobami bogate hrane, kot je avokado, med nosečnostjo lahko pomaga izboljšati kakovost spanja in zato olajša nosečnostno nespečnost.
3. Avokado vam lahko pomaga doseči potrebe po hranilih
Poleg beljakovin in skupnih kalorij se med nosečnostjo povečajo tudi vaše potrebe po nekaterih vitaminih in mineralih. Na primer, nosečnice potrebujejo več folata, magnezija in vitamina C kot osebe, ki niso noseče.
Avokado je koncentriran vir številnih hranilnih snovi, ki so med nosečnostjo potrebne v velikih količinah, vključno z vitaminom C, folati in magnezijem. Potrebe po folatih se med nosečnostjo znatno povečajo zaradi ključne vloge tega hranila pri razvoju ploda.
Če uživate polovico avokada (100 gramov), boste med nosečnostjo zagotovili približno 14 odstotkov dnevnih potreb po folatah.
4. Lahko vam pomagajo vzdrževati zdravo raven krvnega tlaka
Avokado je bogat vir magnezija in kalija, hranil, ki so še posebej pomembni za zdravo regulacijo krvnega tlaka.
Med nosečnostjo lahko uživanje veliko hrane, bogate s kalijem, kot je avokado, pomaga zmanjšati tveganje za razvoj gestacijske hipertenzije.
Na primer, študija iz leta 2013 na 263 nosečnicah je pokazala, da so tiste, ki so zaužile 250 do 300 miligramov (mg) kalija na dan, znatno zmanjšale tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka med nosečnostjo.
Na srečo so avokado koncentriran vir kalija. Samo polovica avokada (100 gramov) vsebuje 485 mg.
Avokado je pakiran tudi z magnezijem, mineralom, ki je pomemben tudi za uravnavanje krvnega tlaka.
5. Bogati so z močnimi antioksidanti
Antioksidanti so koristne spojine, ki pomagajo zaščititi pred celičnimi poškodbami in lahko na več načinov pomagajo pri zdravju.
Avokado je še posebej bogat s karotenoidnim luteinom. Lutein ima močne antioksidativne lastnosti in je pomemben za otrokov razvoj oči in delovanje možganov.
Ker je lutein v maščobi topna spojina, se učinkoviteje absorbira iz avokada kot iz drugega sadja ali zelenjave, ki vsebuje lutein, z nizko vsebnostjo maščob. Poleg luteina avokado vsebuje številne druge antioksidante, med drugim:
- zeaksathantin
- beta karoten
- vitamin C
Karotenoidni antioksidanti - vključno z beta-karotenom, luteinom in zeaksathantinom - najdemo v materinem mleku. Njihova raven je neposredno odvisna od vnosa matere. Če med dojenjem uživate več avokada, lahko povečate vsebnost karotenoidov v materinem mleku, kar je pomembno za rast in razvoj vašega otroka.
6. So nasitna hrana
Ko ste noseči, je pravilno napajanje telesa bistvenega pomena, da se počutite najbolje. Ko si lačen - ali, hm, obešalnik - priprava obroka ali prigrizka, ki vključuje avokado, je pameten način, da boste zadovoljni in preprečite prenajedanje. (Vidimo vas, neusmiljena nosečniška lakota.)
Avokado je bogat z vlakninami in zdravimi maščobami, hranili, ki dokazano spodbujajo občutek sitosti.
Če med nosečnostjo izberete nasičena, s hranili bogata živila, kot je avokado, vam lahko ves dan ostanejo pod napetostjo in ohranjajo zdravo telesno težo, ki je bistvenega pomena za vaše zdravje in zdravje vašega otroka.
7. Lahko vam pomagajo vzdrževati zdravo raven lipidov in sladkorja v krvi
Vzdrževanje krvnega sladkorja in maščob v krvi na optimalni ravni vam lahko pomaga do zdrave in varne nosečnosti. Uživanje avokada lahko pomaga zmanjšati nekatere dejavnike tveganja za bolezni srca in uravnava raven sladkorja v krvi ter zmanjša tveganje za zaplete v nosečnosti.
Avokado vsebuje malo ogljikovih hidratov, bogat z vlakninami in zdravimi maščobami, zato je odlična izbira za nosečnice z visokim krvnim sladkorjem ali sladkorno boleznijo.
Uživanje avokada lahko pomaga pri zniževanju ravni sladkorja v krvi po obroku pri ljudeh z visoko koncentracijo sladkorja v krvi. Poleg tega lahko avokado pomaga povečati HDL (dober) holesterol, ki varuje srce, in zniža raven LDL (slabega) holesterola, kar lahko zmanjša tveganje za srčne bolezni in spodbuja splošno zdravje med nosečnostjo.
Ideje, kako dodati avokado v svojo prehrano
Avokado ima blag okus in kremasto strukturo, zaradi česar se odlično prilegajo tako sladkim kot slanim receptom.
Tu je nekaj okusnih načinov dodajanja avokada v prehrano med nosečnostjo:
- Dodajte narezan avokado v jajčno in vegeto omleto.
- Napolnite pečen sladki krompir z narezanim avokadom, fižolom, zelenjavo, salso in piščancem na žaru za polnjenje obroka.
- Sledite temu receptu okusen čokoladni puding iz arašidovega masla iz avokada.
- V solato dodajte narezan avokado za povečanje zdrave maščobe.
- Mešajte koščke avokada v smoothie za kremasto teksturo.
- Narezano zelenjavo potopite v močen guacamole za nadeven prigrizek.
- Narezan kruh sladkega krompirja ali kaljenega zrna zmešajte s pirejem iz avokada, rdeče paprike, soli in popra.
- S tem receptom pripravite zdrav preliv iz avokada in cilantra za solate in še več.
- Polovico avokada potresemo z morsko soljo in poprom ter se potopimo z žlico!
- Uporabite pretlačen avokado v solatah iz piščanca, tune in jajc, da povečate hranilno gostoto jedi.
- Po tem receptu pripravite krompirček iz avokada v pečici ali cvrtniku.
- Pripravite dekadentni čokoladni sladoled iz avokada po tem super enostavnem receptu brez mleka in mlečnih izdelkov.
- Vrhunske juhe in čili z narezanim avokadom za nadev in privlačen okras.
Avokado je odličen dodatek k prehrani večine vseh, še posebej nosečnic. Bodoče mame, ki so alergične na avokado, naj se izogibajo uporabi tega sadja, da preprečijo potencialno nevarne reakcije.
Spodnja črta
Avokado je odlična izbira za nosečnice. Ne samo, da so izjemno hranljivi, ampak so ti okusni sadeži nasitni in vsestranski. Poleg tega lahko dodajanje avokada v vašo prehrano koristi zdravju tako za vas kot za vašega otroka.