7 Okusni, protivnetni recepti za srečno črevesje

Kakšno zvezo ima hrana s kroničnimi boleznimi? Veliko. Privoščite sebi in svojim črevesjem te okusne, protivnetne jedi. Večerja je postrežena!

Če imate srečno črevesje, lahko to daleč prispeva k boljšemu počutju in obvladovanju kroničnih zdravstvenih težav. Kronično vnetje je pogosto povezano z kroničnimi boleznimi, kar povzroča bolečine in vrsto drugih simptomov v telesu.

K sreči lahko podpremo sposobnost našega telesa, da se počuti bolje, tako da se polnimo s celo hrano, ki je gosta s hranili, ki jih telo lahko uporabi za zmanjšanje vnetja.

Pomembno je omeniti, da bo moral vsak človek, ki ima težave s črevesjem, določiti, katera živila sprožijo njegovo stanje. Vzdrževanje dnevnika prehrane in pogovor o njem z registriranim dietetikom ali strokovnjakom za prebavne bolezni je lahko v veliko pomoč.

V pomoč so tudi drugi posegi v življenjski slog, kot sta obvladovanje stresa in ustrezen spanec.

Teh sedem slastnih receptov je protivnetnih in okusnih, tako da boste za en grižljaj bližje srečnemu črevesju in vas zdravi.

Piščančja stegna na žaru s salsa iz ananasove mete

Zame ni nič boljšega od hrustljave kože s piščančjih stegen. Ta recept jih popelje na naslednjo stopnjo z dozo tanke salsa iz ananasove mete.

Stegna so razmeroma poceni kos piščanca, zato je tudi ta recept stroškovno učinkovit. Toda superzvezdna sestavina je ananas. Vsebuje obilo vitamina C, vitaminov B in mineralov - in vsebuje poseben encim, imenovan bromelain, ki pomaga pri prebavi.

Pridobite recept!

Goveji in zelenjavni hamburgerji s travo

Zakaj goveje meso s travo? Krave so prežvekovalci in naj bi jele večinoma trave. Toda naš sodobni kmetijski sistem se je usmeril k cenejšim načinom krmljenja krav, kot so pšenica, koruza, soja in stranski proizvodi, zaradi česar so krave hitreje večje.

Ko krava uživa hrano, ki je ne bi smela, postane nezdrava - tako kot mi.

Pravilno hranjene krave so enake zdrave krave, zdrave krave pa so za nas enako zdravo meso.

Ta barvit recept premaga običajni stari hamburger, saj je napolnjen tudi z zelenjavo, polno vlaknin in antioksidativne moči.

Pridobite recept!

Brokolijeva cvetačna juha

Po okusu je kot popustljiva juha na osnovi smetane, vendar namesto tega uporablja kokosovo mleko brez mleka. Recept ustreza merilom za številne zdravilne diete, kot sta paleo in AIP (avtoimunski protokol).

Brokoli in cvetača sta del družine brassica, hranilne hranilne snovi. Te dobrote, imenovane tudi "križnata zelenjava", vsebujejo zlasti veliko karotenoidov, ki so predhodnica izdelave vitamina A in jih hvalijo številne zdravstvene koristi.

Druga zvezda te jedi je kostna juha.

Kostna juha neverjetno pomirja naš prebavni sistem. Je gost vir aminokislin, mineralov, kolagena in drugih snovi, ki pomagajo popraviti sluznico črevesja. Poskusite si ga pripraviti doma za najučinkovitejšo in najbolj okusno juho.

Ta juha dobi dodatne točke, ker jo je mogoče zamrzniti, kar je kot nalašč za dneve, polne utrujenosti.

Pridobite recept!

Hrustljavi palčki z omako iz balzamične fige

Kako oblečeš palčke, da jim daš gurmansko prednost? Fige!

V večini krajev so sveže fige sezonske, zato jih vzemite, dokler lahko. Fige so med drugimi minerali vir kalija in vlaknin, ki podpirajo redno prebavo. In so tako okusni - ne glede na to, ali so narezani na solate ali uporabljeni v bolj prisrčni jedi, kot je ta.

Pridobite recept!

Osnovni pečeni losos

Se bojite kuhati ribe? Ta recept vam pokaže, kako lososa narediti na preprost, manj zastrašujoč način.

Losos ima toliko koristi. Najpogosteje se govori o visokih količinah omega-3 maščob.

Omega-3 so protivnetni in že zaradi tega je losos odlična hrana za tiste, ki živijo s kronično boleznijo. Ta zdrav vir beljakovin je bogat tudi z vitamini B in vitaminom D.

Postrezite s svojimi najljubšimi stranicami in ne pozabite na limonine kline!

Pridobite recept!

Bučke s špageti z dresingom iz bazilike iz avokada

Špageti buče so skriti dragulj med bučkami. Lahko ga naredite kot prilogo ali kot glavni obrok zaradi podobnosti s špageti.

Všeč mi je ta recept, ker vključuje raznolike profile hranil, svetla omaka pa doda aromo kremastosti iz avokada.

Sestavine:

Za glavno jed:

• 1 bučka špageta
• 1 lb kuhanih piščančjih prsi
• 1 skodelica grozdnega paradižnika, prepolovljena
• 1 sveženj špargljev, poparjen in nasekljan
  1-palčni kosi
• 1 žlička morska sol
• 1 žlica. olivno olje

Za omako:

• 2 avokada
• 1/4 skodelice in 2 žlici. ekstra deviško olivno olje
• 1 skodelica listov sveže bazilike
• 3/4 žličke morska sol
• 1 strok česna

Navodila:

1. Pečico segrejte na 191 ° C na 375 ° F.
2. Špagete bučo prerežite na polovico (jaz to delam dolgo
   način, vendar oba načina delujeta) in izvlecite semena. Zalijte z malo
   oljčno olje in ščepec morske soli. Postavite z obrazom navzdol na pekač.
3. Dajte v ogreto pečico za 45-60 minut oz
   dlje, dokler se koža ne bo zlahka preluknjala in boste lahko drobili notranjost.
4. Medtem ko se špageti buča kuha, poparite in narežite
   beluše, prerežite piščančje prsi in prepolovite grozdni paradižnik.
5. Če želite pripraviti omako, dodajte avokado in 1/4 skodelice oliv
   olje v živilski stroj ali mešalnik. Mešajte, nato dodajte liste bazilike, morje
   sol, česen in več oljčnega olja po žlici po potrebi.
6. Ko zaključite bučo s špageti, drobno razrežite notranjost
   in dodajte v veliko posodo za serviranje. Dodajte sestavine, ki ste jih nasekljali, plus 1 žlica.
   oljčnega olja in 1 žlička. morska sol in premetavanje.
7. Pred uživanjem pokapajte po omaki.

Piščančja solata iz limonine kurkume

Kurkuma je začimba, ki se že leta uporablja zdravilno, zlasti v ajurvedski medicini. Kurkumin je snov v kurkumi, ki močno zmanjša vnetje.

Dodajanje kurkume v hrano je preprost način, da jo sprožite s protivnetnim udarcem! Seznanite ga z limono, drugo protivnetno hrano, ki je polna vitamina C (ključnega pomena za imunski sistem) in pomaga pri številnih prebavnih težavah.

Služi: 4

Sestavine:

Za solato:

• 1 srednje sladek krompir
• 1 lb. piščančje prsi
• 1 žlička morska sol
• 1 žlička kurkuma
• lupina 1 limone in kapljica limoninega soka
• 1 žlica. olivno olje
• 1 skodelica jagod
• 6 skodelic sveže špinače

Za preliv:

• 1/4 skodelice oljčnega olja
• sok 1 limone
• 1/4 žličke. morska sol
• 1/8 žličke. sveže razpokan črni poper

Navodila:

1. Uporabite že pražen sladki krompir ali pečen
   srednje sladki krompir pri 350 ° F (177 ° C) za eno uro, odstranite s kože in
   narežemo na kroge.
2. Medtem ko se sladki krompir peče, nastavite veliko ponev
   na zmernem ognju. Piščanca na obeh straneh začinite z 1 žličko. morska sol,
   kurkuma, limonina lupina in limonin sok. Ko je ponev vroča, dodajte 1 žlico.
   olivno olje in v ponev dodajte piščanca.
3. Piščanca obrnite po približno 10 minutah in nato kuhajte
   še 10 minut. Ko končate, narežite na trakove.
4. Narežite jagode.
5. Špinačo dodajte v večjo skledo za solato. Postavite sladko
   krompir, piščanec in jagode na vrhu.
6. Zdaj preliv premešajte. V majhno skledo dodajte 1/4 skodelice
   oljčno olje, limonin sok, 1/4 žličke. morska sol in črni poper. Dobro premešajte in
   pred serviranjem pokapljajte po solati.

Kdo pravi, da ne morete jesti neverjetne hrane IN ohraniti črevesje srečno in zdravo ?!

Priprava obroka: Piščančje in zelenjavno mešanje in ujemanje

Alexa Federico je strokovnjakinja za prehransko terapijo, blogerka s pravo hrano in avtoimunskim blogerjem ter avtorica knjige "The Complete Guide to Crohn's Disease & Ulcerative Colitis: The Road Map to Long-Ter Healing", ki je zdaj na voljo na Amazon Ko ne preizkuša okusnih receptov, jo lahko najdete na svojem dvorišču v Novi Angliji ali ob branju s skodelico čaja. Aleksandrovo glavno središče je njen blog, Girl in Healing, in rada kaže del svojega sveta prek Instagrama.