Lubenica je okusna in osvežilna poletna rezina.
Poleg tega, da zaradi visoke vsebnosti vode spodbuja hidracijo, je dober vir več hranil, vključno z vitamini C in A.
Še več, lubenica vsebuje več antioksidantov, na primer likopen, ki je lahko povezan z izboljšanim zdravjem srca in manjšim tveganjem za nekatere vrste raka.
Lahko se sprašujete, ali se lubenica lahko uvrsti v ketogeno ali keto dieto, način prehranjevanja, ki vključuje omejevanje vnosa ogljikovih hidratov in uživanje večje količine zdravih maščob.
Glede na to, da je keto dieta zelo restriktivna in zahteva strogo spoštovanje, da bi dosegli čim večje rezultate, se veliko sadja šteje za neomejene, zaradi česar je nekaterim nekoliko težje slediti.
Ta članek določa, ali lahko lubenico uživate kot del zdrave keto diete.
Vsebnost ogljikovih hidratov v lubenici
Ker je v večini sadja veliko ogljikovih hidratov, ga tisti, ki sledijo ketogeni dieti, lahko uživajo le v majhnih količinah.
V primerjavi z drugimi vrstami sadja pa je v lubenici relativno malo ogljikovih hidratov.
Dejansko 1 skodelica (152 gramov) narezane lubenice vsebuje približno 11,5 grama ogljikovih hidratov in 0,5 grama vlaknin, kar pomeni, da ima približno 11 gramov neto ogljikovih hidratov.
Neto ogljikovi hidrati so izraz, ki opisuje število ogljikovih hidratov v delu hrane, ki ga telo absorbira. Izračunajo se tako, da od gramov celotnih ogljikovih hidratov odštejemo grame vlaknin.
Ali se lubenica lahko uvrsti v ketogeno prehrano, je odvisno od tega, kaj še jeste čez dan.
Pri 2000 kalorični dieti boste morda omejili vnos ogljikovih hidratov na samo 100 kalorij ali 25 gramov na dan.
Zato lahko ena porcija lubenice zavzame skoraj polovico vaše dnevne količine ogljikovih hidratov.
Čeprav lubenico vsekakor lahko vključite v keto dieto, je morda treba skrbno načrtovati in od vas zahtevati, da zmanjšate velikost porcij, da preverite število ogljikovih hidratov.
PovzetekLubenica se lahko prilega ketogeni dieti, vendar bo morda treba skrbno načrtovati in zmanjšati velikost porcij, če se boste držali dnevnega odmerka ogljikovih hidratov.
Kako rezati: lubenica
Drugo keto prijazno sadje
Omejitev vnosa ogljikovih hidratov ne pomeni, da morate sadje v celoti izrezati iz prehrane.
Pravzaprav se več sadja zlahka prilega dobro načrtovani ketogeni prehrani.
Na primer, v avokadu je malo ogljikovih hidratov, a veliko je v srcu zdravih maščob in vlaknin ter številnih drugih pomembnih vitaminov in mineralov.
Tudi limone in limete imajo veliko manj ogljikovih hidratov kot druge vrste sadja.
Poleg tega lahko nekatere vrste jagodičja uživamo zmerno.
Na primer, jagode, maline in robide vsebujejo zmerno vsebnost ogljikovih hidratov, vendar imajo veliko vlaknin, zaradi česar so nižje v neto ogljikovih hidratih.
PovzetekPoleg lubenice lahko na ketogeni dieti zmerno uživate tudi več drugih vrst sadja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Spodnja črta
Ketogena dieta od vas zahteva znatno zmanjšanje ogljikovih hidratov, kar pogosto pomeni, da iz prehrane izločite hrano z več ogljikovimi hidrati, kot je sadje.
Na srečo ima lubenica v primerjavi z drugim sadjem razmeroma malo ogljikovih hidratov in jo lahko uživamo kot del ketogene prehrane.
Vendar bo morda treba skrbno načrtovati in boste morda morali zmanjšati velikost porcij, da boste lažje prilegali.
Predogled (odpre se v novem zavihku)
Priporočljivo je, da sodelujete z registriranim dietetikom, da zagotovite, da se dnevno zaužijete pomembne hranilne snovi, na primer vlaknine, in da pomagate vključiti pravo količino in vrste ogljikovih hidratov v keto dieto.
