Yerba mate, včasih imenovan tudi mate, je zeliščni čaj, ki izvira iz Južne Amerike. Naravna pijača, vroča ali hladna, v naravni zdravstveni skupnosti promovira kot številne zdravstvene koristi.
Toda kljub številnim domnevnim koristim so nekateri raziskovalci povezali yerba mate z nekaterimi vrstami raka.
Nadaljujte z branjem, da boste videli, kaj raziskava pravi o koristih in tveganjih yerba mate.
Kaj je yerba mate?
Yerba mate je zeliščni čaj, ki ga pripravimo z namakanjem vejic in posušenih listov Ilex paraguariensis rastlino v vroči vodi. Čaj se tradicionalno postreže v buči in srka skozi filtrirano kovinsko slamico, da se precedijo ostanki drobcev.
Je yerba mate dober za vas?
Matejev čaj se pogosto uživa zaradi številnih domnevnih koristi za zdravje. Vsebuje hranila, znana po protivnetnih in stimulativnih učinkih.
Nekateri primarni antioksidanti in hranila, ki jih najdemo v yerba mate, vključujejo:
- ksantini
- saponini
- polifenoli
- derivati kofeoila
Dokazano je, da kofein, ki ga najdemo v jerbi mateju, poveča mentalno osredotočenost in raven energije. Medtem ko povečuje budnost, zagovorniki partnerjev predlagajo, da nima enakih treme, ki bi lahko spremljale pitje kave.
Yerba mate naj bi tudi:
- izboljšati športno uspešnost
- zaščititi pred pogostimi okužbami
- krepitev imunskega sistema
- zmanjšajo tveganje za bolezni srca
Ali yerba mate povzroča raka?
Čeprav so potencialno koristne za telo, raziskave kažejo, da je prekomerna uporaba jere mate v daljšem časovnem obdobju povezana s številnimi vrstami raka. Nekateri pogosto omenjeni vključujejo:
- pljuča
- usta
- želodec
- požiralnik
- grlo
- mehur
Policiklični aromatski ogljikovodik (PAH) je znana rakotvorna snov
Čaj Yerba mate vsebuje PAH, znano rakotvorno snov, ki jo najdemo tudi v mesu na žaru in tobačnem dimu.
Študije kažejo, da lahko povečana izpostavljenost PAH vpliva na imunski, reproduktivni in nevrološki sistem. Prav tako lahko povzročijo razvojne učinke in povečajo tveganje za raka.
Pitje zelo vročega mate čaja predstavlja večje tveganje
Glede na raziskave iz leta 2009 je pitje zelo vročega čaja iz mate-jere - pri temperaturah nad ali nad 64 ° C - povezano z večjim tveganjem za raka kot pitje mate čaja pri hladnejši temperaturi.
Pitje tekočin pri višjih temperaturah lahko poškoduje dihalno in prebavno sluznico. Lahko tudi poškoduje sluznico. Če uživamo tudi tobak in alkohol, bi to lahko sprožilo presnovne reakcije in še povečalo tveganje za razvoj raka.
Neželeni učinki zdravila Yerba mate
Čeprav je bilo predlagano, da yerba mate ponuja številne koristi za zdravje, lahko presežek povzroči številne neželene učinke.
Podobno kot kava in drugi kofeinski izdelki lahko tudi čaj yerba mate povzroči:
- glavoboli
- anksioznost
- živčnost
- razdražen želodec
- slabost in bruhanje
- zvoni v ušesih
- nepravilen srčni utrip
Ustrezne previdnostne ukrepe je treba sprejeti tudi, če pijete čaj iz yerba mate in spadate v katero od naslednjih kategorij:
- Noseča ste in dojite. Ker ima yerba mate visoko koncentracijo kofeina, lahko pitje čaja mate med nosečnostjo poveča tveganje za prenos kofeina na plod. Veliki odmerki kofeina pri nosečnicah so povezani s splavom, nizko porodno težo in prezgodnjim porodom.
- Kadite tobak. Yerba mate skupaj s tobakom lahko poveča tveganje za razvoj raka.
- Pijete alkohol. Yerba mate, ki ga uživajo tisti, ki pijejo alkohol, je povezan z večjim tveganjem za razvoj raka.
- Imate anksiozno motnjo. Tesnoba in živčnost sta stranski učinek prekomernega uživanja čaja iz jere mate. Bogata vsebnost kofeina v Mateju lahko poslabša predhodno diagnosticirane anksiozne motnje.
- Imate sindrom razdražljivega črevesja (IBS). Kofein iz čaja yerba mate lahko sproži drisko in lahko poslabša simptome IBS.
Odvoz
Yerba mate je čaj, ki ga promovirajo zaradi protivnetnih lastnosti, povečanja energije in bogate vsebnosti antioksidantov.
Uživanje velikih količin mate čaja je bilo povezano z rakom, vendar je za potrditev vseh znanih neželenih učinkov potrebnih več raziskav.
Preden vključite yerba mate ali kateri koli drug zeliščni izdelek v svojo prehrano, se prepričajte pri zdravniku, da ne bo nobenih negativnih interakcij z vašimi trenutnimi zdravili ali zdravstvenim stanjem.