Vsak dan bi lahko jedli pico in burgerje, pili pivo in kljub temu hujšali - a je to dobra ideja?
Ko sem začel raziskovati prehrano z enim obrokom na dan (včasih omenjeno tudi OMAD), me je preprostost pritegnila k načrtu: jeste en obrok na dan, sestavljen iz vsega, kar želite, običajno ob običajni večerji.
Super nekonvencionalno, kajne?
Vendar je OMAD v resnici le skrajna različica prekinitvenega posta ali bolj trden bratranec iz bojevniške prehrane. Razlika med OMAD in tradicionalnim postom je v tem, da se pri običajnem oknu, na primer 16 urah, posti približno 23 ur (vključno s časom, ki ga preživite s spanjem).
Čeprav se predpostavka sliši nekoliko senčno, kot prehransko dopolnilo, ki ga "zdravnik" ogrozi pozno zvečer, raziščimo razloge - in znanost - na obeh straneh razprave, preden jo popolnoma odpišemo.
Zakaj jesti samo enkrat na dan?
Večina ljudi se zgrozi ob misli, da bi izpustila en sam obrok. Namerno manjkanje vseh obrokov, razen enega, vsak dan se zdi pretirano in nepotrebno. Toda zagovorniki OMAD trdijo, da imajo številne prednosti, med drugim:
- Povečana osredotočenost in produktivnost. Kdo še ni zadel tistega grogiga 14.30. padec v pisarni? OMAD naj bi odpravil počasnost, ki jo občutijo ljudje, ko prebavljajo kosilo - ker kosila ni.
- Izguba teže. Izredno težko je imeti kalorični presežek, ko jeste enkrat na dan. Tudi če en obrok po običajnih merilih ni "zdrav", ne vnesete toliko kalorij, kot če bi jedli ves dan.
- Svoboda prehrane. Pozabite na beleženje kalorij ali uživanje hrane iz Tupperwarea. Veliko duševne energije sprostite, ko vam ni treba načrtovati štiri do šest obrokov na dan.
Nekateri sledijo temu vzorcu prehranjevanja iz verskih razlogov. Toda drugi, vključno z uglednimi profesionalnimi športniki, kot sta Ronda Rousey in Herschel Walker, dolgoročno prostovoljno jedo enkrat na dan. Walker trdi, da že leta jedo en obrok na dan, običajno solato in nekaj kruha zvečer.
Obstaja celo nekaj zgodovinskih dokazov, da so stari Rimljani jedli samo en velik obrok na dan, preden je zajtrk v srednjem veku začel naraščati.
Moje izkušnje s preizkušanjem OMAD-a
Med eksperimentiranjem z OMAD-om sem večkrat jedel enkrat na dan, vendar nikoli dlje časa. Moja najdaljša serija je bila pet dni. Večkrat sem dvignil uteži, igral košarko na polnem igrišču ali pa sem na tešče opravljal druge vrste napornih vaj.
Tu so moji trije najpomembnejši izhodi iz preizkusa diete OMAD:
1. Samo zato, ker LAHKO pojeste karkoli, še ne pomeni, da bi morali.
Na začetku prehranjevanja z OMAD-om sem se ujel v otroško veselje, da lahko jem prosto.
Potem sem ugotovil, da sem v 48 urah zaužil samo nachos, krila in viski. To zagotovo ni optimalno gorivo za zdravo telo.
Da, del OMAD-ove privlačnosti je zabava, da jeste tisto, kar želite, vendar si morate prizadevati, da bo vaš en obrok uravnotežen in z mikrohranili bogat zaradi celotnega zdravja.
2. Verjetno ni super za resne treninge moči.
Sem navdušen dvigalec. Čeprav na OMAD-u nisem opazil resnejše izgube moči, pa tudi nisem ravno orjal skozi likalnik.
Če preprosto vzamete zdravje zaradi splošnega zdravja in se ne ukvarjate z uspešnostjo, vam omejevanje obrokov verjetno ne bo nič spremenilo.
Toda resni dvigalci, ki jim je sčasoma treba povečati svojo moč, bodo morda želeli sprejeti manj skrajno različico OMAD-a, kot je Warrior Diet ali tipično okno za jedo 16: 8.
3. To je odličen način za izboljšanje discipline in moči volje.
Eden od razlogov, da sem poskusil OMAD, je bil, da sem ugotovil, ali imam mentalno trdnost, da si preprečim prehranjevanje. Bilo je zahtevno - lakota je močan občutek. V nekaterih dneh sem popustil in pojedel kosilo.
A največkrat sem bil ponosen, da sem se držal diete in se lahko nagradil z obilnim obrokom. Če verjamete, da je disciplina mišica in je treba vašo okrepiti, je OMAD en način za to, možnost, ki vas bo dejansko pripeljala v boljšo kondicijo.
Kaj pravi znanost o koristih in tveganjih OMAD-a?
Kot veliko zdravstvenih trendov tudi to, da ljudje to počnejo, še ne pomeni, da je to dobro za vas. Raziskave so mešane, ko gre za to, ali je varno zaužiti en obrok na dan ali ne.
Ena študija iz leta 2007 povezuje prehranjevanje enkrat na dan z zvišanjem krvnega tlaka in holesterola. Torej, če je vaš en obrok na dan sestavljen iz zelo predelane ocvrte hrane ali preveč preprostih ogljikovih hidratov, se boste počutili precej slabo, tudi če hujšate.
Druga tveganja posta lahko vključujejo:
- občutek izjemne lakote ali popivanja
- tresenje ali telesna oslabelost
- utrujenost ali nizka energija
- možganska megla ali težave s fokusiranjem
Toda majhna študija iz leta 2017 na 10 ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2 je pokazala, da lahko post od 18 do 20 ur na dan privede do bolj nadzorovanih ravni glukoze v krvi.
Če imate sladkorno bolezen, vam dolgoročni OMAD verjetno ni primeren. In seveda se pred drastičnimi spremembami prehrane posvetujte s svojim zdravnikom.
Raziskave, ki segajo v leto 2005, kažejo, da lahko post izboljša odpornost telesa na bolezni, tako da celice postavi v "pozitiven stres", na podoben način kot dviganje uteži povzroči solze, zaradi katerih mišična vlakna ponovno rastejo.
Podaljšani posti, pri katerih je zaužila le vodo, so bili v eni študiji iz leta 2016, ki so jo opravili tudi miši, povezani z nižjo stopnjo bolezni, kot sta rak in diabetes.
V pregledu grafikona za leto 2018 768 bolnikov v zdravstveni ustanovi je bilo ugotovljeno, da omejeni prehodi samo z vodo niso povzročili dolgoročnih zdravstvenih zapletov.
Splošno medicinsko soglasje je, da je verjetno, da večina zdravih odraslih vsake toliko časa posti. Vendar pa se tukaj omenjene študije sklicujejo na splošno prekinitveni post ali dneve samo vode. Študij o tveganjih ali koristih zdravila OMAD ni veliko.
Ali to pomeni, da bi morali?
Odgovor je za vsakogar drugačen. O tem, ali je OMAD prava prehrana na tešče, se morate pogovoriti s svojim zdravnikom.
Ko sem se pred nekaj meseci odločil, da bom poskusil OMAD, sem že postljal s prekinitvami in privlačna je bila ideja o hujšanju med jedjo, kar sem si želela. Poleg tega mi je bila všeč ideja, da se izzivam in prerivam neprijetne lakote.
V:
Kdo ne bi smel preizkusiti OMAD-a?
A:
To ni dieta, ki bi se lahko obdržala dlje časa, zato kot registrirani dietetik ne podpiram tega pristopa k izgubi teže.
Ko gre za dieto, bi morali biti ljudje previdni pri metodah in modnih potezah, kar se zlahka odpravi na zapleten problem.
Dieta OMAD je lahko izjemno nevarna za otroke ali mlajše odrasle, ljudi s sladkorno boleznijo ali hipoglikemijo, debelostjo ali težavami s presnovo in lahko poveča tveganje za prenajedanje.
Katherine Marengo, LDN, RDOdgovori predstavljajo mnenja naših medicinskih strokovnjakov. Vsa vsebina je strogo informativnega značaja in se ne sme upoštevati kot zdravniški nasvet.
Spodnja črta
Jedo enkrat na dan ni tako noro ali nevarno, kot si morda mislite, a je ne za vsakogar. Osebno je ne bi priporočal kot dolgoročni način prehranjevanja po več tednov ali mesecev.
Vendar ena študija iz leta 2016 prehranjevanje enega ali dveh obrokov na dan povezuje z znižanjem ITM, nekateri pa imajo odlične rezultate, ki OMAD spremenijo v vseživljenjsko obveznost.
Poleg MMA borca Herschela Walkerja (omenjenega zgoraj) je še en primer Blake Horton, raztrgani YouTuber, ki redno objavlja videoposnetke velikih obrokov, kot je piščančja taco pica ali 7-kilogramski burrito Fruity Pebbles.
Kot večina ljudi je bil tudi meni OMAD vsak dan nekoliko pretežko. Če želite poskusiti na tešče, vendar vas OMAD prestraši, lahko razmislite o čem bolj obvladljivem dnevnem obroku, kot je dieta 5: 2 ali bojevniška dieta.
Še vedno pa vsake toliko časa jem le enkrat na dan, še posebej, kadar sem izredno zaseden ali po večji večerji prejšnji večer. To je tudi odličen način za vadbo discipline in izziv.
Ključ do uspeha z OMAD je, tako kot katera koli druga dieta, poslušanje telesa.
Če opazite resne negativne učinke, spremenite stvari in opozorite, da je včasih, če ste občasno lačni. Ko se kilogrami topijo, se lahko znajdete na novih ravneh osredotočenosti in produktivnosti.
Če ne, boste vsaj imeli manj posode za čiščenje!
