Diatomejska zemlja je edinstvena vrsta peska, ki je sestavljena iz okamnelih alg.
Kopajo ga že desetletja in ima številne industrijske namene.
V zadnjem času se je na trgu pojavil kot prehransko dopolnilo, ki ga promovirajo kot številne koristi za zdravje.
Ta članek podrobno obravnava diatomejsko zemljo in njene učinke na zdravje.
Kaj je diatomejska zemlja?
Diatomejska zemlja je naravni pesek, pridobljen iz zemlje.
Sestavljen je iz mikroskopskih skeletov alg, znanih kot diatomeji, ki so se okamneli že milijone let.
Obstajata dve glavni vrsti diatomejske zemlje: prehrambena, ki je primerna za uživanje, in filtrirna, ki je neužitna, vendar ima veliko industrijskih uporab.
Diatomeji v diatomejski zemlji so večinoma sestavljeni iz kemične spojine, imenovane kremen.
Silicijev dioksid se v naravi pogosto nahaja kot sestavni del vsega, od peska in kamnin do rastlin in ljudi. Vendar je diatomejska zemlja zgoščen vir silicijevega dioksida, zaradi česar je edinstvena.
Tržno dostopna diatomejska zemlja naj bi vsebovala 80–90% kremena, več drugih mineralov v sledovih in majhne količine železovega oksida (rje).
POVZETEKDiatomejska zemlja je vrsta peska, ki je sestavljen iz fosiliziranih alg. Bogat je s silicijevim dioksidom, snovjo, ki ima številne industrijske namene.
Sorte živil in filtrov
Silicijev dioksid obstaja v dveh glavnih oblikah, kristalni in amorfni (nekristalni).
Ostra kristalinična oblika je pod mikroskopom videti kot steklo. Ima lastnosti, zaradi katerih je zaželen za številne industrijske namene.
Dve glavni vrsti diatomejske zemlje se po koncentraciji kristalnega silicijevega dioksida razlikujeta:
- Razred hrane: Ta vrsta vsebuje 0,5–2% kristalnega silicijevega dioksida in se uporablja kot insekticid in sredstvo proti strjevanju v kmetijski in živilski industriji. Odobren je za uporabo s strani EPA, USDA in FDA.
- Razred filtra: Znan tudi kot neživilski razred, vsebuje več kot 60% kristalnega silicijevega dioksida. Strupeno je za sesalce, vendar ima številne industrijske namene, vključno s filtracijo vode in proizvodnjo dinamita.
POVZETEKDiatomejska zemlja s hrano vsebuje malo kristalnega silicijevega dioksida in velja za varno za ljudi. Vrsta filtra je bogata s kristalnim silicijevim dioksidom in je strupena za ljudi.
Diatomejska zemlja kot insekticid
Diatomejska zemlja s hrano se pogosto uporablja kot insekticid.
Ko pride v stik z žuželko, kremen odstrani voščeni zunanji premaz z žuželkinega eksoskeleta.
Brez te prevleke žuželka ne more zadržati vode in umre zaradi dehidracije.
Nekateri kmetje verjamejo, da dodajanje diatomejske zemlje krmi za živino s podobnimi mehanizmi ubija notranje črve in parazite, vendar ta uporaba ostaja nedokazana.
POVZETEKDiatomejska zemlja se uporablja kot insekticid za odstranjevanje voščene zunanje obloge iz eksoskeleta žuželk. Nekateri verjamejo, da lahko tudi ubije zajedavce, vendar je to treba nadalje raziskati.
Ali ima diatomejska zemlja zdravstvene koristi?
Diatomejska zemlja s hrano je v zadnjem času priljubljena kot prehransko dopolnilo.
Trdi naj, da ima naslednje zdravstvene koristi:
- Očistite prebavni trakt.
- Podpirajte zdravo prebavo.
- Izboljšajte holesterol in zdravje srca.
- Oskrbite telo z minerali v sledovih.
- Izboljšajte zdravje kosti.
- Spodbujajte rast las.
- Spodbujajte zdravje kože in močne nohte.
Vendar pa na diatomejski zemlji kot dopolnilo ni bilo opravljenih veliko kakovostnih človeških študij, zato je večina teh trditev teoretičnih in anekdotičnih.
POVZETEKProizvajalci dodatkov trdijo, da ima diatomejska zemlja veliko zdravstvenih koristi, vendar jih študije niso dokazale.
Učinki na zdravje kosti
Silicij - neoksidirana oblika silicijevega dioksida - je eden izmed mnogih mineralov, shranjenih v vašem telesu.
Njegova natančna vloga ni dobro razumljena, vendar se zdi pomembna za zdravje kosti in strukturno celovitost nohtov, las in kože.
Nekateri trdijo, da uživanje diatomejske zemlje poveča vsebnost silicijevega dioksida.
Ker pa se ta vrsta silicijevega dioksida ne meša s tekočinami, se ne absorbira dobro - če sploh.
Nekateri raziskovalci domnevajo, da lahko silicijev dioksid sprošča majhne, a pomembne količine silicija, ki jih vaše telo lahko absorbira, vendar to ni dokazano in malo verjetno.
Iz tega razloga uživanje diatomejske zemlje verjetno nima pomembnih koristi za zdravje kosti.
POVZETEKNekateri trdijo, da lahko kremen v diatomejski zemlji poveča silicij v telesu in okrepi kosti, vendar to ni dokazano.
Učinki na toksine
Ena glavnih zdravstvenih trditev za diatomejsko zemljo je ta, da vam lahko pomaga pri razstrupljanju s čiščenjem prebavnega trakta.
Ta trditev temelji na njeni sposobnosti odstranjevanja težkih kovin iz vode, zaradi česar je diatomejska zemlja priljubljen industrijski filter.
Vendar noben znanstveni dokaz ne potrjuje, da je ta mehanizem mogoče uporabiti za človeško prebavo - ali da ima pomemben učinek na vaš prebavni sistem.
Še pomembneje pa je, da noben dokaz ne podpira ideje, da so telesa ljudi obremenjena s toksini, ki jih je treba odstraniti.
Vaše telo je popolnoma sposobno samo nevtralizirati in odstraniti toksine.
POVZETEKNi dokazov, da diatomejska zemlja pomaga odstraniti toksine iz prebavnega sistema.
Diatomejska zemlja lahko zniža raven holesterola
Do danes je le ena majhna raziskava na ljudeh, ki je bila izvedena pri 19 ljudeh z visokim holesterolom v preteklosti, preučevala diatomejsko zemljo kot prehransko dopolnilo.
Udeleženci so dodatek jemali trikrat na dan osem tednov. Na koncu študije se je skupni holesterol znižal za 13,2%, "slab" holesterol LDL in trigliceridi so se nekoliko zmanjšali, "dober" holesterol HDL pa se je povečal.
Ker pa to preskušanje ni vključevalo kontrolne skupine, ne more dokazati, da je diatomejska zemlja odgovorna za zniževanje holesterola.
Raziskovalci so ugotovili, da je potrebna s placebom nadzorovana študija.
POVZETEKEna majhna študija je pokazala, da diatomejska zemlja lahko znižuje holesterol in trigliceride. Zasnova študije je bila zelo šibka in potrebne so nadaljnje raziskave.
Varnost diatomejske zemlje
Diatomejska zemlja s hrano je varna za uživanje. Skozi prebavni sistem gre nespremenjen in ne pride v krvni obtok.
Vendar morate biti zelo previdni, da ne vdihavate diatomejske zemlje.
S tem boste pljuča dražili podobno kot vdihavanje prahu, toda kremen je zaradi tega izjemno škodljiv.
Vdihavanje kristalnega silicijevega dioksida lahko povzroči vnetje in brazgotinjenje pljuč, znano kot silikoza.
To stanje, ki se najpogosteje pojavlja pri rudarjih, je samo v letu 2013 povzročilo približno 46.000 smrtnih primerov.
Ker je diatomejska zemlja s hrano manj kot 2% kristalnega silicijevega dioksida, morda mislite, da je varna. Vendar lahko dolgotrajno vdihavanje še vedno poškoduje pljuča.
POVZETEKDiatomejska zemlja s hrano je varna za uživanje, vendar je ne vdihujte. Lahko povzroči vnetje in brazgotinjenje pljuč.
Spodnja črta
Diatomejska zemlja se trži kot izdelek za dobro počutje.
Čeprav lahko nekateri dodatki okrepijo vaše zdravje, ni nobenega dokaza, da je diatomejska zemlja eden izmed njih.
Če želite izboljšati svoje zdravje, je najbolje, da spremenite prehrano in način življenja.
.jpg)
