Kaj je alergija na ananas?
Alergijsko reakcijo na ananas lahko sprožimo tako, da pojemo majhno količino sadja ali popijemo ananasov sok. Morda imate celo alergijsko reakcijo zaradi dotika ananasa.
Alergijske reakcije na sadje, vključno z ananasom, so manj pogoste kot alergije na druga živila, vendar so lahko resne, ko se pojavijo.
Najpogostejše alergije na hrano vključujejo:
- oreški (drevesni in arašidi)
- pšenica
- mleko
- ribe
- soja
- lupinar
- jajca
Kakšni so simptomi?
Morda imate simptome alergije na ananas takoj po izpostavitvi plodu ali pa lahko traja do nekaj ur, da se pojavijo prvi simptomi.
Intenzivno srbenje in koprivnica so pogosto prvi simptomi alergijske reakcije. Koprivnica se lahko pojavi na enem ali več mestih na vašem telesu.
Morda imate tudi prebavne simptome, vključno z bolečinami v želodcu, bruhanjem in drisko.Ti prebavni simptomi so način, kako se vaše telo poskuša znebiti alergena.
Simptomi alergije na ananas lahko poleg prebavnih simptomov vključujejo še:
- otekanje obraza, jezika, grla in ustnic
- težave z dihanjem
- zardevanje obraza
- močno srbenje ali koprivnica
- zaprtje
- zastoj sinusov
- kovinski okus v ustih
- omotica
- omedlevica
- anafilaktični šok
Anafilaksija je nujna medicinska pomoč. Takoj poiščite zdravniško pomoč, če imate težave z dihanjem ali če mislite, da ste v anafilaktičnem šoku.
V eni študiji iz leta 1993 je 20 od 32 ljudi, ki so bili pozitivni na ananasovo alergijo, po zaužitju sadja prešlo v anafilaktični šok.
Kateri so dejavniki tveganja?
Če imate bližnji sorodnik alergijo na ananas, obstaja večje tveganje za alergijo na ananas. Ožji sorodniki so starši, bratje in sestre ter stari starši.
To je še posebej pomembno pri uvajanju novih živil dojenčkom. Po mnenju Ameriške akademije za alergijo, astmo in imunologijo (AAAAI) se zdi, da zamujanje z uvajanjem družinske alergene hrane dojenčkom dejansko poveča tveganje za alergije.
Cilj dojenčkov je, da do 6. meseca starosti uvedejo vrhunsko alergena živila. Za dojenčke z obstoječim atopijskim dermatitisom, bratom ali sestro z alergijo na arašide ali predhodno alergijsko reakcijo se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.
Sadje, na primer ananas, lahko vsebuje alergene, ki jih najdemo v drugih živilih ali snoveh. Če ste alergični na ananas, imate lahko tudi alergijo na naravni gumijasti lateks. In lahko imate alergijske simptome, če ste izpostavljeni izdelkom, narejenim iz njih. Stvari iz naravnega kavčukovega lateksa vključujejo:
- bolnišnične rokavice
- lepilni povoji
- higienski vložki
- bergle
- manšete za nadzor krvnega tlaka
- kondomi
- pripomočki z gumijastim oprijemom
- gumijaste igrače
- zobne ščetke
Ljudje, ki so alergični na ananas, so lahko alergični tudi na cvetni prah breze ali banane, kar je znano kot sindrom alergije na cvetni prah. Zaužitje surovega ananasa lahko povzroči simptome v ustih ali žrelu, znane kot sindrom peroralne alergije, ki redko vodi do anafilaksije.
Kuhani ananas običajno prenašajo alergiji na ustno ali alergijo na cvetni prah. Surovi ananas vsebuje tudi encim proteazo, imenovan bromelain, ki lahko draži ustnice ali kožo, vendar običajno tudi ne ogroža življenja.
Kakšni so zapleti?
Najresnejši zaplet alergije na ananas je anafilaksa. Anafilaksija je nujna medicinska pomoč in je lahko življenjsko nevarna. Takoj poiščite zdravniško pomoč, če mislite, da imate anafilaksijo. Simptomi vključujejo:
- sopenje
- hiter srčni utrip
- težave z dihanjem
- otekanje jezika, ustnic ali grla
- izguba zavesti
- modri odtenek okoli ustnic, konic prstov ali prstov
Če ste že imeli anafilaksijo, vam je zdravnik verjetno predpisal EpiPen. To je samodejno injiciran odmerek adrenalina, ki je hitro delujoča vrsta adrenalina. Uporablja se za lajšanje hudih reakcij imunskega sistema na alergene.
ER morate obiskati takoj po uporabi EpiPena, tudi če se simptomi znatno zmanjšajo ali odpravijo zaradi možnosti reakcije drugega vala, ki se ne odziva na epinefrin.
Hrana, ki se ji je treba izogniti
Če imate alergijo na ananas, se izogibajte konzerviranim in svežim ananasom. Prav tako ne smete piti ananasovega soka, če ste alergični na ananas.
Ananas se lahko skriva tudi v drugih živilih. Nekateri od teh izdelkov vključujejo:
- sadna solata ali koktajl v pločevinkah
- ananasova salsa
- ananasov rum
- ananasova marmelada
- sadna pogača
- bananin kruh
- ananasova soda ali brezalkoholne pijače
- punč za tropsko sadje
- tropske alkoholne pijače, kot so margarite in piña coladas
- sadni bonboni
Pred nakupom preverite oznake sestavin na živilih, da ne vsebujejo ananasa. Kadar jeste v restavracijah, sporočite strežniku, da imate alergijo na ananas. Tako se boste izognili nenamerni izpostavljenosti sadju.
Ananasov encim je lahko tudi sestavina izdelkov za nego kože, kot sta milo in krema za obraz. Vedno preverite seznam sestavin in izdelka ne uporabljajte, če dvomite, kaj je v njem.
Kdaj k zdravniku
Če sumite, da ste alergični na ananas, se posvetujte s svojim zdravnikom. Za lajšanje simptomov vam lahko priporočijo jemanje tablete antihistaminikov, ki jih kupite brez recepta, na primer difenhidramin (Benadryl).
Če ste imeli anafilaksijo, vam bo zdravnik predpisal EpiPen, ki ga lahko uporabite, če imate simptome alergijske reakcije.
Če se simptomi ne izboljšajo ali poslabšajo, situacijo obravnavajte kot nujno medicinsko pomoč. Pokličite lokalne službe za nujne primere ali naj vas kdo odpelje v najbližjo bolnišnico.
Kakšni so obeti
Alergije na hrano se lahko prvič pojavijo kadar koli v življenju osebe. V ZDA ima skoraj 8 odstotkov otrok in do 4 odstotke odraslih alergijo na hrano. Alergijo na ananas lahko prerastete, če ste jo razvili v otroštvu ali pa se pojavi kadar koli v življenju.
Zdravnik vam lahko potrdi alergijo na ananas s krvnim ali kožnim testom. In pomembno je, da jim natančno povemo, kaj se je zgodilo. Zdravnik vam bo morda priporočil, da se ananasu popolnoma izognete, morda pa vam tudi previdno predpiše antihistaminike ali EpiPen.
Izogibajte se ananasu in izdelkom, ki vsebujejo sadje, razen če vam zdravnik ne določi drugače. Če odpravite izpostavljenost sadju, ne boste imeli nobenih simptomov.
Nadomestki hrane
Ananas je lahko osvežujoč in vsebuje veliko vitamina C, a tudi veliko drugih sadežev. Okusni nadomestki ananasa vključujejo:
- jabolka
- hruške
- grozdje
- podolgovate paprike
- citrusi
- mango
Namesto ananasovega soka lahko v mnogih tropskih zvarkih uporabite tudi mangov ali jabolčni sok. Če želite dodati sladkost bodisi pečenim izdelkom ali prigrizkom, so rozine, datlji in posušene brusnice dober nadomestek.