Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Majaron je edinstveno zelišče, priljubljeno v številnih sredozemskih jedeh.
Že dolgo se uporablja kot rastlinsko zdravilo in vsebuje več spojin, ki lahko nudijo koristi za zdravje.
Ta članek vam pove vse, kar morate vedeti o majaronu.
Kaj je majaron?
Majaron, znan tudi kot sladki majaron, je aromatično zelišče iz družine kovnic, ki ga že tisočletja gojijo v Sredozemlju, Severni Afriki in Zahodni Aziji.
Čeprav je podoben origano, ima blažji okus in se pogosto uporablja za okras solat, juh in mesnih jedi.
Posebej močan je pri sušenju, lahko pa ga uporabljamo tudi svežega.
Še več, majaron ima dokazano več protivnetnih in protimikrobnih lastnosti. Zdravilno se uporablja za zdravljenje različnih bolezni, vključno s prebavnimi težavami, okužbami in bolečimi menstruacijami.
Iz svežih ali posušenih listov lahko naredimo čaj ali ekstrakt. Obe obliki lahko najdete v trgovinah z zdravo hrano ali na spletu.
Pomembno je omeniti, da se ekstrakti majarona razlikujejo po jakosti in čistosti glede na proizvajalca in vir. Če želite zagotoviti visokokakovosten izdelek, poiščite neodvisne certifikate na nalepki.
povzetekMajaron je aromatično zelišče, ki se že dolgo uporablja v medicini za pomoč pri prebavi in menstruaciji. Lahko služi kot okras za juhe, solate in mesne jedi.
Potencialne koristi
Raziskave kažejo, da ima majaron lahko več koristi za zdravje.
Antioksidativne in protivnetne lastnosti
Antioksidanti pomagajo preprečiti poškodbe celic, ki jih povzročajo potencialno škodljive molekule, imenovane prosti radikali.
Dokazano je, da ima več spojin majarona, na primer karvakrol, antioksidativne učinke.
Zlasti lahko pomagajo zmanjšati vnetje v telesu.
Medtem ko je vnetje običajni telesni odziv, lahko kronično vnetje poveča tveganje za nekatere bolezni, vključno s sladkorno boleznijo, rakom in avtoimunskimi motnjami. Tako lahko zmanjšanje vnetja zmanjša tveganje.
Lahko deluje protimikrobno
Majaron je pokazal tudi protimikrobne lastnosti.
Običajna uporaba vključuje nanašanje razredčenega eteričnega olja na kožo za zdravljenje glivičnih okužb, pa tudi jemanje dodatkov za lažje zaraščanje črevesnih bakterij.
Vendar je za te posebne uporabe potrebno več raziskav.
Še več, to zelišče se uporablja kot naravni pesticid za različne poljščine.
Lahko ublaži prebavne težave
Majaron se je v preteklosti uporabljal za preprečevanje prebavnih težav, kot so čir na želodcu in nekatere bolezni, ki se prenašajo s hrano.
Študija šestih zelišč je pokazala, da se majaron bori proti njemu Clostridium perfringens, pogost patogen, ki se prenaša s hrano.
Poleg tega je študija na podganah ugotovila, da je njen ekstrakt zaščiten pred razjedami na želodcu.
Kljub temu so potrebne študije na ljudeh.
Lahko vam pomaga uravnavati menstrualni ciklus in hormone
Majaron je dokazano spodbudil menstrualni tok.
Njegov izvleček ali čaj vam lahko pomagata pri uravnavanju menstrualnega ciklusa in obnovi ravnovesje hormonov pri ne nosečih ženskah z nepravilnim ciklusom.
Pomaga lahko tudi pri zdravljenju sindroma policističnih jajčnikov (PCOS), hormonske motnje s simptomi, kot so neredna obdobja in akne. Študija na 25 ženskah s PCOS je pokazala, da majaronov čaj izboljša njihov hormonski profil in občutljivost na inzulin.
Da bi se izognili tveganjem, se pred jemanjem zeliščnih dodatkov za pomoč pri menstruaciji posvetujte s svojim zdravnikom.
povzetekMajaron je povezan z več koristmi, kot so zmanjšano vnetje, izboljšanje prebavnega zdravja in urejanje menstruacije.
Možni neželeni učinki
Majaron ima lahko več neželenih učinkov.
Kot takšni bodite previdni pri dopolnjevanju.
Nosečniški zapleti
Nosečnice ali doječe matere se morajo izogibati dodatkom majarona.
Zaradi vpliva na različne reproduktivne hormone in menstruacijo lahko ta rastlina med nosečnostjo sproži negativne stranske učinke.
Lahko vpliva na strjevanje krvi
Majoranovi dodatki lahko zavirajo strjevanje krvi.
Ena študija, ki je analizirala 20 zelišč, je pokazala, da majaron ovira tvorbo trombocitov, kar je ključni dejavnik pri strjevanju krvi.
To je lahko še posebej zaskrbljujoče za vsakogar, ki jemlje redčila v krvi.
Lahko interakcijo z nekaterimi zdravili
Majaron lahko medsebojno deluje z nekaterimi zdravili, kot so sredstva za redčenje krvi in antikoagulanti, da poveča tveganje za krvavitev.
Lahko tudi interakcijo z nekaterimi zdravili za sladkorno bolezen z znižanjem krvnega sladkorja, kar lahko povzroči nevarno nizke ravni. Če imate sladkorno bolezen, se pred jemanjem majarona posvetujte s svojim zdravnikom
povzetekČeprav majaron na splošno velja za varen, lahko povzroči neželene učinke, nosečnice ali doječe matere pa se mu morajo izogibati. Tisti, ki jemljejo nekatera zdravila, se bodo morda želeli posvetovati s svojim zdravnikom, preden ga vzamejo.
Kako dodati majaron v svojo prehrano
To zelišče se običajno uporablja v majhnih količinah kot okras ali začimba. Tako boste morda morali piti čaj ali ga jemati v dopolnilni obliki, da boste izkusili njegove koristi.
Majarona lahko vključite tudi v olja za kuhanje, tako da zmešate 1 žlico (15 ml) vašega najljubšega olja z 1 čajno žličko (1 grama) majarona. To mešanico lahko uporabite za vsakodnevno kuhanje ali za mariniranje zelenjave in mesa.
Ko pripravljate juhe ali enolončnice, poskusite 2-3 žlice (6–9 gramov) majarona zaviti v majhen košček gaze in ga med kuhanjem namočiti v lonec.
Nadomeščanje majarona pri kuhanju
Če pri roki nimate majarona, lahko nadomestite več drugih zelišč.
Origano deluje še posebej dobro, čeprav je močnejši od majarona - zato boste morda želeli uporabiti malo manj.
Timijan in žajbelj - čeprav se nekoliko razlikujeta po okusu - lahko služita tudi kot nadomestljiva sredstva. Za ta zelišča uporabite razmerje 1: 1.
povzetekMedtem ko majaron tradicionalno uporabljajo v majhnih količinah pri kuhanju, lahko pijete tudi njegov čaj ali jemljete dodatke, da izkusite njegove prednosti.
Spodnja črta
Majaron je aromatično zelišče, ki se že dolgo uporablja v kulinariki in tradicionalni medicini.
Ima več potencialnih koristi, vključno z zmanjšanjem vnetja, lajšanjem prebavnih težav in uravnavanjem menstrualnega ciklusa.
Bodite previdni, če ga jemljete v dopolnilni obliki, in se posvetujte s svojim zdravnikom, če imate določene zdravstvene težave.
.jpg)
