Spremljanje vsega, kar jeste, je lahko izjemno koristno pri izboljšanju vaših navad in zdravja, hkrati pa je dolgočasno in dolgotrajno.
Večina aplikacij za sledenje živilom zahteva, da preiščete vsak izdelek ali sestavino obroka ali prigrizka, ki ga jeste, da dobite podatke o kalorijah, maščobah, beljakovinah, vlakninah, ogljikovih hidratih, vitaminih in mineralih.
Da bi se izognili dolgočasju sečnje hrane, so se mnogi razvijalci aplikacij po vsem svetu usmerili k ustvarjanju aplikacij, ki lahko napovedovanje hranilnih vrednosti obroka zgolj na podlagi fotografije.
Je to res mogoče? Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo res dobijo zanesljive informacije o prehrani s preprostim fotografiranjem? Ali pa bodo na koncu morali večkrat iskati in popravljati ocene aplikacije?
Oglejmo si jih od blizu.
Slika je vredna tisoč besed ...?
"Tehnološko je nemogoče oceniti ogljikove hidrate ali kalorije po fotografijah," pojasnjuje Mike Ushakov, soustanovitelj podjetja UnderMyFork, prvega podjetja, ki je razvilo aplikacijo za fotografiranje hrane za krvni sladkor.
"Tudi če uporabljate oči, veliko bolj zapleteno napravo kot vaša kamera iPhone, kaše s sladkorjem ne morete razlikovati od kaše, ne da bi jo sladkor samo gledal."
Navaja dodatne primere: fotografija nikoli ne more razkriti razlike med napitkom, ki vsebuje nesladkano mandljevo mleko namesto 2 odstotka kravjega mleka - in kalorije, ogljikovi hidrati, maščobe in beljakovine se med seboj močno razlikujejo.
Fotografija nikoli ne more ugotoviti, ali vaš sendvič z arašidovim maslom in želejem vsebuje žele ali sladkor brez sladkorja. Ali če je riž na vašem krožniku dejansko iz cvetače! Vsaka aplikacija, ki se za ustvarjanje dejanskih prehranskih podatkov opira na fotografije, bo zahtevala določeno stopnjo ročnega izbiranja in iskanja, da se zagotovi natančnost.
UnderMyFork poskuša nekaj drugačnega
"Naša aplikacija uporablja povsem drugačen pristop," pojasnjuje Ushakov, mladi podjetnik, vodja vzhodnoevropskega zagonskega podjetja UnderMyFork.
Njihova aplikacija iPhone združuje fotografije obrokov s podatki o CGM (neprekinjenem monitorju glukoze), tako da lahko uporabniki vidijo, kako njihova hrana vpliva na raven glukoze v krvi in čas v razponu. Trenutno je vmesnik z Dexcom CGM prek Apple Health in več blagovnih znamk merilcev glukoze v krvi. Podjetje si prizadeva za integracijo podatkov iz različnih CGM-jev.
Če ga želite uporabiti, boste pozvani, da zabeležite fotografije hrane in odmerke insulina ter ravni sladkorja v krvi, če uporabljate monitor, ki podatkov ne deli samodejno. Aplikacija nato te informacije uporabi za ustvarjanje tekočega grafa ravni sladkorja v krvi, pri čemer ugotovi, ali so znotraj ali izven ciljnega razpona krvnega sladkorja.
»Vaši obroki so razvrščeni po časovnem razponu po obroku. Z drugimi besedami: obroki se ocenijo glede na raven sladkorja v krvi v nekaj urah po zaužitju določenega obroka.
"Omogočili vam bomo, kateri obroki so" zeleni "(tj. Ostajate v dosegu) in kateri obroki so" rdeči "(obroki, ki vas vodijo izven dosega)," pojasnjuje Ushakov.
»S tem želimo izboljšati uporabnikov čas v območju glukoze, tako da boste naslednjič, ko boste jedli, izbrali 'zelene' obroke pred 'rdečimi'. To domnevo potrjujejo že nekateri naši zgodnji uporabniki. "
Da se razumemo, UnderMyFork ne obljublja natančnega števila ogljikovih hidratov na podlagi fotografije vašega obroka. Cilj je pomagati ljudem s sladkorno boleznijo, da se bolje zavedajo, kako njihova izbira hrane vpliva na raven sladkorja v krvi.
Veliko spremenljivk vpliva na sladkor v krvi
Vendar tisti, ki živimo s tem, vemo, da je resnično življenje s sladkorno boleznijo veliko bolj zapleteno kot "preprosto hrana + inzulin = krvni sladkor."
Seveda obstajajo številne spremenljivke, ki močno vplivajo na raven sladkorja v krvi:
- Nenatančen odmerek insulina (ocena premalo ali preveč)
- Vadba (in čas dneva, inzulin na vozilu itd.)
- Pomanjkanje vadbe (če običajno vadite po večerji, a tega dne niste)
- Stres, dober ali slab (argumenti, predstavitev v službi, izpit itd.)
- Pomanjkanje spanja (tisti dan lahko ustvari kratkotrajno odpornost proti insulinu)
- Menstrualni ciklus (na primer začetek menstruacije pogosto prinese skoke krvnega sladkorja)
Kako načrtuje UnderMyFork razvijati aplikacijo
"Razumemo, da obstaja veliko spremenljivk," pojasnjuje Ushakov. "In naše stališče je, da bomo te spremenljivke dodajali postopoma, po korakih, da boste bolje videli, kaj točno je povzročilo vaše dogodke zunaj dosega."
Ushakov pravi, da je njihov zadnji korak v razvoju dodajanje, kdaj in koliko insulina je bilo odmerjenega z vsakim obrokom.To bi lahko bilo v veliko pomoč pri opozarjanju, kateri obroki so bili pravilno odmerjeni in kateri potrebujejo več insulina, da ostanejo v dosegu.
"Prav tako menim, da vam fotografiranje omogoča, da se bolje spomnite celotnega konteksta obroka - vključno s spremenljivkami, ki jih v aplikaciji ni enostavno formalizirati, na primer stres ali prepir."
Ushakov pravi, da nameravajo aplikacijo narediti koristno za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2, njihov prvi poudarek pa je nadaljnji razvoj za pomoč pri obvladovanju diabetesa tipa 1.
Izbira "zelenih" in "rdečih" obrokov
Obstaja nekaj prednosti in slabosti glede učinkovitosti te aplikacije, ki uporabnike motivira, da izberejo "zelene" obroke pred "rdečimi" obroki.
Kot smo že omenili, obstaja veliko spremenljivk, ki vplivajo na krvni sladkor, tako pred kot po zaužitju hrane. Samo zato, ker obrok pošlje sladkor v krvi izven dosega, ne pomeni samodejno, da se tega obroka ne bi smeli več jesti. V resnici obvladovanje diabetesa z insulinom pomeni, da nenehno ocenjujemo doze insulina na podlagi ocen o makrohranilih (ogljikovi hidrati, maščobe, beljakovine).
Na primer, lahko jeste zajtrk iz jajc z ohrovtom, čebulo, korenčkom, bolgarskim poprom in gobami, po zajtrku pa še vedno imate visok krvni sladkor. Ali to pomeni, da je ta obrok ‘rdeč’ in ga ne smete jesti več?
Ne, namesto tega pomeni, da s tem obrokom niste dobili dovolj insulina ali pa je bila v igri druga spremenljivka. Na primer, morda tisti dan zbolite, zaradi česar lahko tudi vaš sladkor v krvi naraste.
Te vrste spremenljivk so vsakodnevna izkušnja pri žongliranju obvladovanja diabetesa tipa 1.
Druga stran tega je glavna prednost aplikacije: pomagati OSI (osebi s sladkorno boleznijo), da na primer vidi, da so po določenem obroku, kot je zajtrk, stalno zunaj dosega, kar pomeni, da s tem obrokom potrebujejo več insulina. redno.
Ko bo UnderMyFork začel služiti ljudem s sladkorno boleznijo T2, se bodo spopadali tudi z dejstvom, da bolniki, ki se tega izobraževanja o hrani najbolj ne zavedajo in najbolj potrebujejo, verjetno ne preverjajo pogosto sladkorja v krvi (če sploh). Ta aplikacija je učinkovita samo, če uporabljate CGM ali redno preverjate krvni sladkor.
Vrednost drugih aplikacij »hrana s fotografijami«
Danes je na voljo vrsta drugih aplikacij, ki uporabnikom omogočajo fotografiranje hrane, čeprav večina ni zasnovana posebej za diabetes. Pomembne aplikacije vključujejo:
Nutrino's FoodPrint: ta aplikacija prosi uporabnike, da beležijo fotografije obrokov z edinim namenom, da pomagajo prepoznati, kaj ste pojedli, da lahko ustvari podatke o hranilni vrednosti. Ne ustvarja podatkov samo na podlagi fotografij in je veliko bolj zamuden, temveč zahteva, da zapišete vsako določeno sestavino ali izdelek, da ustvarite resnične podatke o hranilni vrednosti. Omogoča vam sledenje odčitkom insulina, zdravil in krvnega sladkorja.
- Obstaja možnost plačila za več funkcij, vendar brezplačna različica te aplikacije ponuja veliko orodij.
- Vrhunska različica stane 7,99 USD na mesec ali 39,99 USD na leto.
- Preberite več o tej aplikaciji v našem poglobljenem pregledu Nutrino
Calorie Mama: Ta aplikacija, ki jo poganja umetna inteligenca, se šteje za "pametno aplikacijo za fotoaparat, ki uporablja globoko učenje za sledenje prehranjevanja s slik živil." Prav tako ne ustvarja podatkov o prehrani samo na fotografiji. Namesto tega se na fotografiji zlahka prepozna, kaj ste jedli, nato pa boste še vedno morali iskati in izbirati določena živila in sestavine, da boste ustvarili resnične podatke o hranilni vrednosti.
- "Brezplačna" različica Calorie Mama ponuja veliko orodij, če ne želite plačati.
- Premija s polno zmogljivostjo stane 9,99 USD na mesec ali 29,99 USD na leto.
Foodvisor: Ta aplikacija na fotografiji navaja, da lahko oceni velikost porcije in v nekaj sekundah zagotovi podrobno poročilo o prehrani. Ustvari dnevnik prehrane in vas pozove, da vpišete tudi telesno aktivnost, da lahko izračuna vnos kalorij v primerjavi s porabljenimi kalorijami.
Lahko smo poskusili, in ko smo vnesli obrok z jajci in sotirano zelenjavo, je fotografija prepoznala le kalorije v zelenjavi. Prisotnosti jajčec sploh ni ugotovila, zato bi jo bilo treba ročno iskati in vnašati. Čeprav je podatke o hranilni vrednosti napovedal samo na fotografiji, ni bil niti približno tako prijazen kot UnderMyFork.
- Foodvisor najprej nakazuje, da je vaša edina možnost 7-dnevni brezplačni preskus z dogovorjenim enkratnim plačilom 59,99 USD po končanem 7-dnevnem preskusu.
- Šele s poskušanjem priti s te strani postane jasno, da lahko fotografirate in poskusite brezplačno.
- Vsakič, ko odprete aplikacijo, vas tare denar.
YouFood: Ta aplikacija za fotografiranje dnevnikov s hrano je namenjena izgubi teže. Uporabnike spodbudi, da posnamejo fotografijo obrokov, hkrati pa zabeležijo hrano, pijačo, vodo in gibanje. Nato nudi vsakodnevne "razmisleke", ki vam pomagajo razumeti vaše navade. Ponuja tudi funkcijo "družbene odgovornosti", za katero trdi, da je najučinkovitejša metoda hujšanja št.
- Na žalost ne morete dostopati do »brezplačnega 7-dnevnega preskusa«, ne da bi navedli podatke o plačilu in zahtevali ročno preklic naročnine po preteku 7 dni.
- To je lahko moteča izkušnja za potencialne stranke.
Snaq: Zagon s sedežem v Švici pravi, da njegova aplikacija ponuja "zanesljivo prepoznavanje živil, izračun porcije na podlagi slike in dobro strukturirano bazo podatkov o hranilni vrednosti", ki temelji na njihovi lastniški tehnologiji prehranske analize, ki je v postopku patenta. Njegov izvršni direktor Aurelian Briner ima partnerja, ki živi s sladkorno boleznijo tipa 1, podjetje pa sodeluje s Diabetes Center Berne, da bi pomagalo optimizirati aplikacijo za uporabo sladkorne bolezni z različnimi funkcijami za določanje ciljev.
- Ta aplikacija za Android je trenutno na voljo samo v izbranih regijah Evrope, medtem ko delajo na njej, vendar je vsekakor ena, na katero morate biti pozorni.
Ali lahko katera od teh aplikacij olajša odmerjanje insulina?
"Mislim, da aplikacije zagotavljajo razumno" grobo "oceno za tiste, ki ne razumejo, kako pravilno oceniti porcije ali število ogljikovih hidratov," pravi Gary Scheiner, MS, CDE in direktor Integrirane službe za diabetes. "Toda tisti, ki so za izračun ustreznega odmerka insulina odvisni od razmeroma natančnega števila ogljikovih hidratov, ne morejo nadomestiti prehranskega izobraževanja s kvalificiranim strokovnjakom."
Resnično bi lahko katera koli od teh aplikacij služila kot en vir podpore in vpogleda v vaše splošno obvladovanje diabetesa, vendar je malo verjetno, da bodo kdaj dovolj inteligentne, da vam bodo natančno povedale, koliko insulina morate odmerati.
Kot smo že omenili, je raven sladkorja v krvi posledica ne le hrane in insulina.
Kot rečeno, nikoli ni prepozno za globlje razumevanje vašega odnosa s hrano, prehranjevalnih navad, odločitev, zaradi katerih lahko vaš krvni sladkor najpogosteje izstopa, in večje zavedanje o tem, koliko prave hrane v primerjavi s predelano hrano, ki jo uživate vsak dan.
Če v svojem življenju niste natančneje preučili teh vidikov prehrane, se vam splača obiskati trgovino z aplikacijami in prenesti nekaj, dokler ne najdete pravega zase!
.jpg)
-right-for-you.jpg)
