Morda celo pomaga pri vaših treningih.
Do zdaj ste verjetno že slišali za neprebojno kavo. Kofeinska pijača ima ob sebi veliko brenčanja (razumete?).
Toda ali bi ga morali piti ali je to le modna muha?
Neprebojna kava ima potencialne koristi
- zagotavlja zagon energije v možganih
- vam lahko pomaga, da se počutite siti
- koristno za tiste, ki se držijo keto diete
Medtem ko je neprebojna kava priljubljena pri tistih, ki se držijo keto ali paleo diet, lahko dejansko koristi vsem, ki si želijo povečati raven energije in nadzorovati lakoto.
Dokazano je, da samo kava koristi metabolizmu. Združite kavo z MCT (srednjeverižne maščobe) in dobite par moči, ki gori maščobe. MCT-ji povečujejo energijo in vzdržljivost, spodbujajo metabolizem in spodbujajo delovanje možganov.
MCT so povezani s sitostjo zaradi povečanja sproščanja hormonov, peptida YY in leptina. Ena študija je pokazala, da so udeleženci, ki so za zajtrk zaužili 20 gramov MCT, zaužili manj hrane med kosilom. Starejša študija je tudi pokazala, da MCT lahko delujejo kot zdravo orodje za uravnavanje telesne teže.
Medtem je olje MCT povezano s tem, da pomaga tistim, ki se držijo keto diete, saj olje MCT pomaga telesu ohranjati stanje ketoze, ker maščobe delujejo kot hitro absorbirano ketonsko gorivo.
Poleg tega lahko MCT pomagajo pri oskrbi možganov. Te maščobe zagotavljajo skoraj takojšen zagon energije v možganih in celo ugotovljeno je, da pomagajo povečati energijo pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo.
Ta zagon energije je lahko koristen tudi pri vadbi. Študije so pokazale, da imajo športniki, ki uživajo MCT, višjo raven vzdržljivosti in lahko dlje časa izvajajo visokointenzivne treninge.
Priporočljivo je, da neprebojna kava, ki vsebuje od 2 žličke do 2 žlici olja MCT, nadomesti vaš zajtrk - in ne poleg njega. V nasprotnem primeru je lahko skupni vnos kalorij previsok.
Zamenjava zajtrka, ki je gost s hranili, z neprebojno kavo, morda ni najboljša izbira za vse. Razmislite o pogovoru s svojim zdravnikom ali dietetikom o tem, ali je neprebojna kava prava za vas.
Tudi začetni vnos olja MCT lahko povzroči drisko ali prebavne simptome, zato je pogosto priporočljivo začeti z 1 čajno žličko in povečati, kot se tolerira v naslednjih dneh.
Neprebojna kava
Zvezdana sestavina: MCT
Sestavine
- 8 unč vroče kuhane kave
- 2 žlički. MCT olje ali kokosovo olje
- 1 žlica. maslo ali ghee, hranjeno s travo
Navodila
- Vse sestavine združite v mešalniku in mešajte, dokler se ne spenijo in postanejo penaste. Postrezite takoj.
- Neprebojno kavo prilagodite svojemu okusu. Nekaj idej za dodajanje arom vključuje mleko, kokosovo mleko, stevijo, med, ekstrakt vanilije, surovi kakav v prahu, cimet ali kolageni peptidi.
Neprebojno kavo je treba vedno uživati ob zdravi prehrani. Ni priporočljivo za tiste z visoko raven holesterola.
Tiffany La Forge je profesionalna kuharica, razvijalka receptov in pisateljica hrane, ki vodi blog Parsnips and Pastries. Njen blog se osredotoča na pravo hrano za uravnoteženo življenje, sezonske recepte in dostopne zdravstvene nasvete. Ko je ni v kuhinji, Tiffany uživa v jogi, pohodništvu, potovanjih, ekološkem vrtnarjenju in druženju s svojim corgi kakavom. Obiščite jo na njenem blogu ali na Instagramu.
