Ali lahko jabolčni kis preprečuje ali zdravi raka?

Kaj je jabolčni kis?

Jabolčni kis (ACV) je vrsta kisa, ki nastane s fermentacijo jabolk s kvasom in bakterijami. Njegova glavna aktivna spojina je ocetna kislina, ki daje ACV kiselkast okus.

Čeprav ima ACV številne kulinarične namene, postaja priljubljeno domače zdravilo za vse, od refluksa kisline do bradavic. Nekateri celo trdijo, da ACV zdravi raka.

Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o raziskavah uporabe ACV za zdravljenje raka in ali to domače zdravilo resnično deluje.

Kakšne so potencialne koristi?

V zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja je dobitnik Nobelove nagrade Otto Warburg predlagal, da rak povzroča visoka stopnja kislosti in nizka vsebnost kisika v telesu. Opazil je, da rakave celice med rastjo proizvajajo kislino, imenovano mlečna kislina.

Na podlagi te ugotovitve so nekateri ugotovili, da je zmanjšanje kislosti krvi pomagalo ubiti rakave celice.

ACV je postal metoda za zmanjšanje kislosti v telesu, ki temelji na prepričanju, da se v telesu alkalizira. "Alkaliziranje" pomeni, da zmanjša kislost, kar ACV loči od drugih kisov (na primer balzamičnega kisa), ki povečajo kislost.

Kislost merimo z uporabo nečesa, kar imenujemo lestvica pH, ki se giblje od 0 do 14. Nižji kot je pH, bolj kisla je, višji pH pa pomeni, da je nekaj bolj alkalno.

Ali je podprto z raziskavami?

Večina raziskav, ki obkrožajo ACV kot zdravljenje raka, vključuje študije na živalih ali vzorce tkiva in ne živih ljudi. Nekaj ​​teh študij pa je pokazalo, da rakave celice rastejo bolj agresivno v kislem okolju.

Ena študija je vključevala epruveto, ki je vsebovala celice raka želodca podgan in ljudi. Študija je pokazala, da je ocetna kislina (glavna aktivna sestavina ACV) učinkovito uničila rakave celice. Avtorji predlagajo, da bi tu lahko obstajali potenciali za zdravljenje nekaterih vrst želodca.

Dodajajo, da bi lahko v kombinaciji s kemoterapijo uporabili posebne metode za dovajanje ocetne kisline neposredno v tumor. Raziskovalci pa so ocetno kislino uporabljali za rakave celice v laboratoriju, ne pri živem človeku. Za raziskovanje te možnosti so potrebne nadaljnje raziskave.

Prav tako pomembno: Ta študija ni raziskala, ali porabijo ACV je povezan s tveganjem ali preprečevanjem raka.

Obstaja nekaj dokazov, da uživanje kisa (ne ACV) lahko nudi zaščitne koristi proti raku. Na primer, opazovalne študije na ljudeh so odkrile povezavo med uživanjem kisa in manjšim tveganjem za raka požiralnika pri ljudeh s Kitajske. Vendar pa se je zdelo, da uživanje kisa poveča tudi tveganje za nastanek raka na mehurju pri ljudeh iz Srbije.

Predvsem koncept, da zvišanje pH krvi ubija rakave celice, ni tako preprost, kot se sliši.

Res je, da rakave celice med rastjo proizvajajo mlečno kislino, vendar to ne poveča kislosti v telesu. Kri potrebuje pH med 7,35 in 7,45, kar je rahlo alkalno. Če imate raven pH krvi nekoliko izven tega območja, lahko močno prizadenete številne vaše organe.

Posledično ima vaše telo lasten sistem za vzdrževanje določenega pH v krvi. Zaradi tega je zelo težko vplivati ​​na raven pH v krvi s svojo prehrano. Kljub temu so nekateri strokovnjaki preučevali učinke alkalne prehrane na telo:

• En sistematičen pregled je ugotovil, da ni bilo dejanskih raziskav, ki bi podpirale uporabo alkalne prehrane za zdravljenje raka.
• Ena študija na ljudeh je pokazala povezavo med pH urina in rakom mehurja. Rezultati kažejo, da ni povezave med kislostjo urina nekoga in tveganjem za nastanek raka na mehurju.

Čeprav je bilo, kot že omenjeno, nekaj študij ugotovilo, da rakave celice rastejo bolj agresivno v kislem okolju, ni dokazov, da rakave celice ne rastejo v alkalnem okolju. Torej, tudi če bi lahko spremenili pH krvi, to ne bi nujno preprečilo rasti rakavih celic.

Ali obstajajo tveganja?

Ena največjih nevarnosti uporabe ACV za zdravljenje raka je tveganje, da bo oseba, ki jo jemlje, prenehala z zdravljenjem raka, ki ga je priporočil zdravnik med uporabo ACV. V tem času se lahko rakave celice še naprej širijo, zaradi česar bi bilo raka veliko težje zdraviti.

Poleg tega je ACV kisel, zato uživanje nerazredčenega lahko povzroči:

• zobno gnilobo (zaradi erozije zobne sklenine)
• opekline v grlu
• opekline kože (če se nanese na kožo)

Drugi možni neželeni učinki uživanja ACV vključujejo:

• zapoznelo praznjenje želodca (kar lahko poslabša simptome gastropareze)
• prebavne motnje
• slabost
• nevarno nizek krvni sladkor pri ljudeh s sladkorno boleznijo
• interakcije z nekaterimi zdravili (vključno z insulinom, digoksinom in nekaterimi diuretiki)
• alergijska reakcija

Če želite iz kakršnega koli razloga poskusiti piti ACV, ga najprej razredčite v vodi. Začnete lahko z majhno količino, nato pa se potrudite do največ 2 žlici na dan, razredčeni v visokem kozarcu vode.

Uživanje več kot to lahko privede do zdravstvenih težav. Na primer, uživanje preveč ACV je verjetno povzročilo, da se je pri 28-letnici pojavila nevarno nizka raven kalija in osteoporoza.

Preberite več o neželenih učinkih preveč ACV.

Spodnja črta

Razlogi za uporabo ACV kot zdravila za zdravljenje raka temeljijo na teoriji, da vam alkalija v krvi preprečuje rast rakavih celic.

Vendar ima človeško telo svoj mehanizem za vzdrževanje zelo specifičnega pH, zato je zelo težko s prehrano ustvariti bolj bazično okolje. Tudi če bi lahko, ni dokazov, da rakave celice ne morejo rasti v alkalnih okoljih.

Če se zdravite zaradi raka in imate veliko neželenih učinkov zdravljenja, se posvetujte s svojim zdravnikom. Morda bodo lahko prilagodili vaš odmerek ali ponudili nekaj nasvetov za obvladovanje simptomov.