Prehrana in SIBO
Prekomerna rast bakterij v tankem črevesju (SIBO) se pojavi, ko v tankem črevesju rastejo bakterije, ki običajno rastejo v enem delu prebavnega trakta, kot je debelo črevo.
Če zdravila SIBO ne zdravimo, lahko povzroči bolečino, drisko in podhranjenost (zaradi izgube glavnih hranil v telesu). Pravilna prehrana lahko zmanjša škodljive bakterije.
Vključitev diete SIBO med zdravljenjem z antibiotiki lahko pomaga tudi k hitrejšemu okrevanju in odpravi neprijetnih simptomov.
Krmarjenje po dieti SIBO
Dieta SIBO je postopna izločilna dieta, ki naj bi zmanjšala vnetja v prebavnem traktu in razrast bakterij v tankem črevesu.
V nekaterih primerih lahko izločanje samo sladkorjev olajša simptome. Zdravniki pogosto predlagajo vključitev prehrane z nizko vsebnostjo FODMAP, ki so težko prebavljivi ogljikovi hidrati, ki jih fermentirajo črevesne bakterije v debelem črevesu.
Ko se ogljikovi hidrati ne morejo razgraditi, sedijo v črevesju in lahko povzročijo simptome, kot so driska in napenjanje. Poleg tega, če pride do razrasta bakterij, začnejo bakterije v tankem črevesju prezgodaj fermentirati ogljikove hidrate, kar povzroča številne simptome.
Hrana, ki se ji je treba izogniti
Dieta z nizko vsebnostjo FODMAP je klinično dokazana za zdravljenje sindroma razdražljivega črevesja (IBS) in s tem povezanih simptomov. Pogosto tisti, ki trpijo za IBS, trpijo tudi zaradi SIBO. Če odstranite ali zmanjšate hrano z visoko vsebnostjo teh ogljikovih hidratov, lahko izboljšate svoje prebavno zdravje.
Ko izločite FODMAP iz vaše prehrane SIBO, se osredotočite na glavne kategorije, vključno z:
- fruktoza, enostavni sladkorji, ki jih pogosto najdemo v sadju in nekaterih vrstah zelenjave, medu in nektarju agave
- laktoza, molekula sladkorja v mlečnih izdelkih
- fruktani, sladkorna spojina, ki jo najdemo v izdelkih iz glutena, sadju, nekaj zelenjave in prebiotikih
- galaktani, spojina, ki jo najdemo v nekaterih stročnicah
- polioli, sladkorni alkohol, ki se pogosto uporablja kot sladilo
Med živili, ki bi jih morda želeli izključiti iz prehrane, ki vključujejo večje količine FODMAP, so:
- visokofruktozni koruzni sirup
- agavin nektar
- ljubica
- soda in brezalkoholne pijače
- česen
- čebula
- šparglji
- bučna buča
- cvetača
- artičoke
- fižol
- jabolka
- suho sadje
- klobaso
- aromatiziran jogurt
- sladoled
- sladkana žita
- ječmen
- rž
- zrna
- grah
Hrana za jesti
Čeprav je seznam živil, ki se jim morate izogibati, lahko omejujoč, še vedno obstajajo številna živila, ki jih lahko uživate na tej začasni dieti. Dieta SIBO se mora osredotočati na živila z visoko vsebnostjo vlaknin in malo sladkorja.
Nekatera živila vsebujejo majhne količine FODMAP v majhnih porcijah, vendar jih je treba omejiti, ker bi večje porcije FODMAP povečale. Nekatera sprejemljiva živila za dieto z nizko vsebnostjo FODMAP vključujejo:
- meso
- ribe
- jajca
- krekerji, brez glutena
- ovsena kaša
- nesladkana žita (narejena iz nizkih zrn FODMAP)
- špageti buče in poletne buče
- brokoli (samo glavice, manj kot 3/4 skodelice)
- listnate zelenice
- korenje
- riževi rezanci ali rezanci brez glutena
- oljke
- arašidi
- krompir
- buča
- Kvinoja
- semena
- nekaj sadja (borovnice, grozdje, pomaranče in jagode)
Za lažje načrtovanje obrokov in pravilno izbiro hrane razmislite o uporabi aplikacije FODMAP, kakršno je ustvarila Univerza Monash (vodilni raziskovalci) ali Fast FODMAP.
Znanstvena podpora prehrani SIBO
Antibiotiki so primarno zdravljenje simptomov SIBO. Študije pa kažejo, da lahko prehranske spremembe, kot so omejevanje sladkorja in laktoze, pomagajo zmanjšati tudi prekomerno rast bakterij.
Dieta SIBO se lahko uporablja v kombinaciji z antibiotiki in probiotiki. Študija iz leta 2010 je pokazala, da vključevanje probiotičnih dodatkov in s probiotiki bogate hrane v vašo prehrano pomaga zmanjšati simptome SIBO.
Med dieto SIBO bo pitje več vode zmanjšalo bolečino in olajšalo prebavo.
Pred kakršnimi koli spremembami prehrane ali uvedbo novega zdravljenja se o tveganjih pogovorite s svojim zdravnikom ali dietetikom.
Outlook
Dieta SIBO je začasna eliminacijska dieta, ki vključuje hrano z nizko vsebnostjo FODMAP za zmanjšanje prekomerne rasti bakterij. Običajno traja od 2 do 6 tednov.
Čeprav se dieta SIBO obravnava kot učinkovita metoda zdravljenja, zdravi simptome, vendar ne more zdraviti osnovnega vzroka. Tradicionalnih metod zdravljenja ne smemo prezreti. Preden vključite kakršne koli prehranske spremembe v načrt zdravljenja, se o možnostih pogovorite s svojim zdravnikom.
Pomembno je, da FODMAP ponovno vključite v svojo prehrano, ko se simptomi omilijo. To bo preprečilo izgubo zdravih bakterij.
Če se po uvedbi diete SIBO ali diete z nizko vsebnostjo FODMAP simptomi začnejo poslabšati, takoj poiščite zdravniško pomoč.