Healthline Eats je serija, ki obravnava naše najljubše recepte, ko smo preveč izčrpani, da bi nahranili svoje telo. Želijo več? Celoten seznam si oglejte tukaj.
Ko se mi pojavi depresija, mojo motivacijo in spretnosti odločanja močno udarita. Čeprav rada kuham, preprosto ne morem narediti ničesar zapletenega in potrebujem nekaj, kar mi bo trajalo več kot en obrok, če bodo občutki še vedno prisotni.
Zato se zatečem k resnično vsestranskemu (in super naravnost!) Receptu za piščančje salsa crockpot. Gre za dobesedno dve sestavini - piščanca in salso -, ki ju lahko pripravite ure pred tem. Še več, ostanke lahko zamrznemo za prihodnje obroke.
Pogosto ga bom uporabil za tacose (zato vzemite le tortilje in prelive po izbiri), lahko pa ga daste tudi na zrno, na solato z mehiško tematiko, v quesadillo ali preprosto jeste samostojno.
Crockpot Chicken Salsa
Sestavine
- 2–4 lbs. piščančje prsi brez kosti, brez kože (več kot jih uporabite, več ostankov zamrzne!)
- 1-2 kozarca 15 oz. salsa po vaši izbiri
- Najljubše začimbe (neobvezno)
Navodila
- Piščančje prsi položite v svojo lončnico in jih pokrijte z vso salso. (Če uporabljate manj kot 2 kilograma piščanca ali 4 prsi, lahko uporabite tudi manj salse.)
- Kuhajte pri visoki 4 ure ali pri nizki 6 ur.
- Ko vzamete dve vilici ali drobilnik mesa, piščanca razrežite.
- Zmes piščanca / salse lahko postrežete takoj, če pa niste pripravljeni, pustite, da počasi duši.
- Postrezite ga na vrhu tortilje za tacose, ga zaškropite v nekaj kvadadil, zložite na solato ali skuhajte žito, na primer riž ali kvinojo, in ga postavite na zelenjavo.
Kajti kadar kuhanje ni na voljo, čeprav je to odličen recept, ki zahteva minimalen napor, včasih potrebujem hrano, ki sploh ne vključuje kuhanja. Če ste izgubili apetit in motivacijo, vendar morate jesti, razmislite o nakupu nujnega paketa beljakovinskih napitkov in ploščic, da boste imeli vsaj kakšno hrano, da boste pozneje dobili več energije. In če vse drugo ne uspe? Naredite sendvič z arašidovim maslom.
Jamie Elmer je urejevalnik kopij, ki prihaja iz Južne Kalifornije. Ima ljubezen do besed in zavedanja o duševnem zdravju in vedno išče načine, kako združiti oboje. Prav tako je navdušena navdušenka nad tremi P-ji: psički, blazinami in krompirjem. Poiščite jo na Instagramu.
-cancer.jpg)
