Mehiški žar Chipotle je priljubljena restavracija s hitro priložnostno ponudbo, ki se ponaša s skoraj 2500 lokacijami po vsem svetu.
Restavracija je priljubljena zaradi popolnoma prilagodljivega menija, ki ponuja predmete, kot so tacos, burritos in solate, pa tudi vrsto omak, beljakovin in dodatkov.
Odvisno od tega, kaj izberete, je Chipotle lahko priročna in hranljiva hitra hrana ali nezdrava, visokokalorična razvajanja.
Tu je 6 preprostih nasvetov, kako narediti svoj naslednji Chipotlejev obrok bolj zdrav.
1. Začnite z zdravo podlago
Zdrava osnova za vaš obrok je prvi korak k hranljivemu, zaokroženemu obroku.
Za začetek poskusite svoj burrito zamenjati za solato ali skledo burito, da zmanjšate kalorije in ogljikove hidrate.
Če želite naročiti tacos, razmislite o izbiri koruznih tortilj kot osnove. Koruzne tortilje niso le manj ogljikovih hidratov in kalorij kot moke tortilje, ampak tudi več kalcija.
Večina elementov v meniju Chipotle ima tudi riž po vaši izbiri.
Če želite shujšati, lahko riž preskočite, da bo vsebnost kalorij nizka. Lahko pa poskusite izbrati rjavi riž namesto belega, da povečate vsebnost vlaknin in mikrohranil v obroku.
SUMMaryČe preskočite riž ali izberete skledo ali solato burrito namesto burito, lahko zmanjšate kalorije in ogljikove hidrate. Tudi prehod na rjavi riž in / ali koruzne tortilje poveča vnos vlaknin in nekaterih mikrohranil.
2. Naložite zelenjavo
Ne glede na to, ali se odločite za skledo burrito, taco ali solato, je kopičenje zelenjave odličen način za povečanje količine vlaknin, vitaminov in mineralov v obroku.
Poleg tega, da se vlakna dlje časa počutijo bolj polna, lahko izboljšajo izgubo teže, stabilizirajo raven sladkorja v krvi, spodbujajo pravilnost in podpirajo zdravje srca.
Nekatere zelenjave vsebujejo tudi vitamin C, močan antioksidant, ki pomaga zaščititi pred poškodbami celic in kroničnimi boleznimi.
Poskusite dodati naslednje zelenjave v svoje naročilo, da zaokrožite svoj obrok:
- fajita zelenjava
- pražena čili-koruzna salsa
- sveža paradižnikova salsa
- tomatillo zelena ali rdeča čili salsa
- solata romaine
povzetekObroku dodajte dodatno zelenjavo, da povečate vnos vlaknin, vitaminov in mineralov.
3. Preskočite kalorične dodatke
Če poskušate shujšati, je morda dobro, če pri pripravi obroka preskočite visokokalorične prelive.
Nekatere visokokalorične sestavine v Chipotle vključujejo:
- sir
- kisla smetana
- queso
- guacamole
- čips
- karnitas
- moke tortilje
Sir, kisla smetana in omaka queso vsebujejo veliko maščob in hitro vnesejo dodatne kalorije v svoj obrok.
Čeprav je guacamole bogat s srcem zdravimi maščobami in vsebuje vrsto pomembnih vitaminov in mineralov, je hkrati tudi veliko kaloričen.
Nekatere vrste mesnih in beljakovinskih nadevov imajo tudi več maščob in kalorij kot druge. Karnitas na primer vsebuje 40% več kalorij kot zrezek ali sofritas, možnost beljakovin na osnovi tofuja.
Piščanec je hranljiva alternativa, saj vsebuje skoraj polovico maščobe, ki jo najdemo v karnitasih, in ogromnih 32 gramov beljakovin na porcijo.
povzetekČe poskušate shujšati, omejite visokokalorične prelive, kot so sir, kisla smetana, keso in guacamole. Izbira zdravih mesnih in beljakovinskih prelivov, kot so sofritas in piščanec, lahko pomaga tudi pri nadzoru vnosa kalorij.
4. Izberite bolj hranljive strani
Pri pripravi zdravega obroka so priloge prav tako pomembne kot glavna jed.
Nekatere strani so obremenjene z maščobami, natrijem in kalorijami, ki se lahko hitro seštejejo.
Na primer, eno naročilo čipsa in keso vsebuje 770 kalorij, 41 gramov maščobe in 82 gramov ogljikovih hidratov. Prav tako dobavi 790 mg natrija v eni porciji ali približno 34% dnevne meje, ki jo priporoča Ameriško združenje za srce.
Naslednjič preskočite čips in si privoščite guacamole ali salso. Nato poskusite te omake doma združiti s polnozrnatimi krekerji ali svežo zelenjavo, kot je korenje ali kumare, za zdrav in nasiten prigrizek.
PovzetekNekatere priloge vsebujejo veliko maščob, kalorij in natrija. Privoščite si guacamole ali salso in jih združite s polnozrnatimi krekerji ali svežo zelenjavo za zdrav prigrizek doma.
5. Izberite pijače z nizko vsebnostjo sladkorja
Izbira zdrave pijače, ki spremlja hrano, je odličen način za uravnoteženje obroka.
Upoštevati je treba, da niso vse pijače enake - soda, sladkan čaj in sadni sok so primeri pijač, ki vsebujejo veliko sladkorja in kalorij.
Uživanje preveč dodanega sladkorja lahko ne samo prispeva k povečanju telesne mase in visoki ravni sladkorja v krvi, temveč tudi poveča tveganje za nastanek resnih zdravstvenih težav, kot so težave z jetri, bolezni srca in diabetes tipa 2.
Izbira vode in nesladkanega čaja je dober način za zmanjšanje vnosa dodanega sladkorja in kalorij ter pomoč pri zaokroževanju obroka.
POVZETEKSoda, sladkani čaj in sadni sok vsebujejo veliko dodanega sladkorja, kar lahko prispeva k številnim zdravstvenim težavam. Voda in nesladkan čaj sta bolj zdravi možnosti.
6. Vzemite polovico
Chipotle je znan po zagotavljanju velikih porcij.
Odvisno od tega, kaj izberete, lahko eno naročilo Chipotle vsebuje dovolj hrane za vsaj dva polna obroka.
Če vzamete polovico naročila in ga shranite za pozneje, je odlična strategija za preprečevanje prenajedanja in ohranjanje skladnosti s svojimi zdravstvenimi cilji.
Če prepolovite svoje naročilo, zmanjšate vsebnost kalorij, ogljikovih hidratov, maščob in natrija ter visokokalorično pojedino spremenite v več obrokov, ki so prijazni hujšanju.
PovzetekČe vzamete polovico svojega naročila, lahko preprečite prenajedanje, sledite svojim zdravstvenim ciljem in zmanjšate vsebnost kalorij, ogljikovih hidratov, maščob in natrija v obroku.
Spodnja črta
Glede na naročilo je Chipotle lahko nezdrava razvajanja ali diete.
Če v naročilu naredite nekaj preprostih zamenjav, lahko skoraj vsako glavno jed spremenite v zdrav obrok.
Če začnemo z zdravo podlago, nabiramo hranljive prelive in stranice, izbiramo pijačo z nizko vsebnostjo sladkorja in vzamemo polovico naročila, lahko dobimo hranljiv obrok.
.jpg)
-side-effects.jpg)
