6 idej za okusne prigrizke (brez dodanega sladkorja)

Večina Američanov dobi preveč sladkorja, deloma pa zato, ker se sladkor znajde tudi v najbolj zdravih živilih.

Številni pakirani prigrizki vsebujejo presenetljive količine dodanega sladkorja. Običajno je naveden na oznakah s prehranskimi nalepkami z manj očitnimi izrazi, vključno z:

• maltoza
• dekstroza
• fruktoza

Tista granola z 1 unčo tam? Osem gramov sladkorja. Tisti jogurt z sadjem z nizko vsebnostjo maščob? Več kot 21 gramov sladkorja v 4-unčni porciji.

Danes povprečni Američan zaužije 17 žličk dodanega sladkorja na dan. To je približno dva do trikrat več, kot Ameriško združenje za srce priporoča za optimalno zdravje.

Nutricionistko slavnih in registrirano dietetičarko Keri Glassman iz Nutritious Life boste morda prepoznali po njenih nastopih v televizijskih oddajah, kot so "The View", "The Talk" in "The Today Show". Keri ima do wellnessa pristop "cele osebe". Velik del tega se nanaša na to, kaj vnesete v svoje telo.

Pripravila je nekaj prigrizkov brez dodanih sladkorjev, ki so bolj nasitni in hranljivi od tistega, kar je v vašem predalu za prigrizke. Preizkusite jih!

1. Ricotta z jagodami

Sestavine

• 2/3 skodelice sira ricotta
• 1 skodelica zamrznjenih jagod
• 1 žlica. mleto laneno seme

Navodila

1. Zmešajte vse sestavine in uživajte!

Pomembna hranila

• kalcij, beljakovine in vitamin A iz sira ricotta
• vitamin C iz najrazličnejših zamrznjenih jagod
• omega-3 maščobne kisline iz lanenih semen

2. Jabolko s cimetovim mandljevim maslom

Sestavine

• 1 žlica. mandljevo maslo
• 1/2 žličke. cimet
• 1 jabolko, narezano

Navodila

1. V skledi združite mandljevo maslo in cimet.
2. Potopite jabolko v orehovo maslo in uživajte!

Pomembna hranila

• magnezij, mangan in beljakovine iz mandljevega masla
• vlaknin in vitamina C iz jabolk

3. Turčija solata

Sestavine

• 2 oz. sveža purana
• 1 žlica. humus
• 1 žlica. oljke, sesekljane
• 1 velika listnata solata romina

Navodila

1. Na solato položite purana, humus in oljke.
2. Zavijte na varno in uživajte!

Pomembna hranila

• beljakovine in vitamin B-6 iz purana
• vitamin A in vitamin K iz rimske solate

4. Pečen avokadov toast

Sestavine

• 1/3 avokada, pretlačen
• 1 rezina kaljenega žitnega kruha, popečena
• 3 rezine breskev
• 1 čajna žlička konopljina semena

Navodila

1. Top toast toast z avokadom in rezinami breskve.
2. Potresemo s konopljinimi semeni in uživajte!

Pomembna hranila

• vlaknine, folati, kalij, vitamin C in vitamin K iz avokada
• železo, vlaknine in beljakovine iz vzkaljenega žitnega kruha

5. Matcha jogurt

Sestavine

• 1 čajna žlička matcha v prahu
• 1 skodelica grškega jogurta
• 1/3 skodelice borovnic
• 1 žlica. sesekljane pekane

Navodila

1. V jogurt vmešajte matcha v prahu, dokler se dobro ne kombinira.
2. Na vrh dodajte borovnice in pekane ter uživajte!

Pomembna hranila

• vlaknine, mangan, vitamin C in vitamin K iz borovnic
• beljakovine in vitamin D iz grškega jogurta
• mangan iz pekanov

6. Crudités z guacamoleom

Sestavine

• 2 žlici žlici svež guacamole
• 1/2 skodelice korenja, narezanega
• 1/3 skodelice redkvice
• 1/3 skodelice grozdnega paradižnika

Navodila

1. Za potapljanje zelenjave uporabite guacamole in uživajte!

Pomembna hranila

• vlaknine, folati, kalij, vitamin C in vitamin K iz guacamola
• vitamin A in vitamin K iz korenja
• vitamin C iz redkvice
• vitamin A in vitamin C iz grozdnih paradižnikov