Post je takrat, ko se voljno izogibate uživanju hrane. Že tisoče let jo izvajajo verske skupine po vsem svetu. V današnjem času pa je postalo priljubljen način hujšanja.
Suho postenje ali absolutno postenje omejuje tako hrano kot tekočino. Ne dovoljuje nobene tekočine, vključno z vodo, juho in čajem. To se razlikuje od večine posta, ki spodbujajo vnos vode.
Obstaja veliko načinov, kako postiti. Suho postenje se lahko opravi s katero koli metodo, vključno z:
- Prekinitveni post. Prekinitveni cikli postenja med postom in jedjo. Mnogi uporabljajo metodo 16/8, ki omejuje vnos hrane za 16 ur in omogoča prehranjevanje v 8-urnem oknu.
- Nadomestni dnevni post. Nadomestni dnevni post se izvaja vsak drugi dan. To je oblika enodnevnega posta.
- Jej-ustaj-jej. Pri tej metodi postite 24 ur enkrat ali dvakrat na teden.
- Periodični post. Vnos hrane je omejen za določeno število dni, na primer 3-dnevni post enkrat na mesec.
Na splošno obstaja nekaj dokazov, da ima post prednosti, kot sta izguba teže in počasnejše staranje.
Toda suh post je lahko nevaren. Ker ne smete piti vode, tvegate dehidracijo in druge zaplete.
Prav tako ni dovolj raziskav o koristih suhega posta. V tem članku bomo raziskali domnevne koristi, skupaj z morebitnimi neželenimi učinki in nevarnostmi prakse.
Predvidene ugodnosti
Ljubitelji suhega posta trdijo, da so izkusili naslednje prednosti. Raziščimo znanost, ki stoji za vsako trditvijo.
Izguba teže
Po mnenju zagovornikov je suho postenje učinkovito pri hujšanju. To je verjetno povezano s skrajno omejitvijo kalorij.
Obstaja nekaj raziskav o suhem postu in hujšanju. V študiji iz leta 2013 v Journal of Human Nutrition and Dietetics so znanstveniki analizirali učinke posta v času ramazana, enomesečnih muslimanskih praznikov. Ljudje, ki se med ramazanom postijo, en mesec ne jedo in pijejo od sončnega vzhoda do sončnega zahoda.
Študija je vključevala 240 zdravih odraslih, ki so se postili vsaj 20 dni. Teden dni pred ramazanom so raziskovalci izmerili telesno težo udeležencev in izračunali indeks telesne mase (ITM).
Teden dni po koncu Ramadana so raziskovalci opravili enake meritve. Ugotovili so, da sta se telesna teža in ITM zmanjšali pri skoraj vseh udeležencih.
Medtem ko se udeleženci sušijo na tešče, je pomembno omeniti, da je bilo to storjeno s prekinitvami. Prav tako je ramazanski post omejen na en mesec, zato ni neprekinjen. To počnejo tudi samo zdravi odrasli.
Te ugotovitve kažejo, da občasno suho postenje vodi do kratkotrajne izgube teže. V nasprotnem primeru ni dovolj znanstvenih dokazov, ki bi potrjevali, da je ponavljajoče se, redno suho postenje varno ali učinkovito.
Izboljšana imunska funkcija
Ljudje pravijo, da suh post krepi imunski sistem telesa. Ideja je, da post "ponastavi" imunski sistem tako, da odstrani poškodovane celice in tako telesu omogoči regeneracijo novih.
Poleg tega obstajajo dokazi, da omejevanje kalorij (ne pa tudi vode) izboljša vnetje, ki ščiti imunski sistem. Menijo, da ima popolna omejitev kalorij podobne rezultate.
Obnova celic
Kar zadeva regeneracijo celic, je študija na celicah matičnih celic iz leta 2014 pokazala, da podaljšano postenje sproži celično regeneracijo pri miših. V poskusu I na ljudeh so isti raziskovalci opazili podobne učinke pri ljudeh z rakom, ki so na kemoterapiji.
Vendar je raziskava na ljudeh v začetni fazi in članek ni navedel, ali je bila voda dovoljena. Potrebne so študije, da se ugotovi, ali se enaki učinki pojavijo pri zdravih ljudeh med suhim postom.
Zmanjšano vnetje
Preučena je bila tudi povezava med suhim postom in zmanjšanim vnetjem. V študiji Nutrition Research iz leta 2012 so znanstveniki en teden pred ramazanom izmerili vnetne citokine 50 zdravih odraslih. To se je ponovilo v tretjem tednu in en mesec po tem, ko so se postili za Ramadan.
Proinflamatorni citokini udeležencev so bili najnižji v tretjem tednu suhega posta. To kaže na zmanjšano vnetje med postom, kar lahko izboljša imunski sistem. Toda spet ramazanski post ni neprekinjen in voda je dovoljena ob določenem času.
Povezava med suhim postom in izboljšano imunsko funkcijo zahteva nadaljnje raziskave.
Prednosti za kožo
Čeprav vnos vode spodbuja zdravo kožo, menijo, da lahko suh post pomaga. To je morda povezano z domnevnimi učinki posta na imunski sistem.
Nekateri trdijo, da post podpira celjenje ran. Glede na pregled leta 2019 v Nutrients povečana imunska aktivnost zaradi posta pomaga pri celjenju ran. Študija na ranah iz leta 2011 na ranah je tudi pokazala, da je začasno ponavljajoče se postenje pospešilo celjenje ran pri miših.
Prisotni so tudi nasprotujoči si rezultati. V študiji leta 2012 na živalih v Age so raziskovalci ugotovili, da je omejitev kalorij upočasnila celjenje ran pri podganah.
Drugi ljudje mislijo, da post upočasni starostne spremembe, vključno s staranjem kože. To je verjetno zato, ker je omejitev kalorij povezana s počasnejšim staranjem. Glede na majhno študijo iz leta 2018 o celičnem metabolizmu je omejitev kalorij zmanjšala biomarkerje staranja pri 53 mladih, zdravih odraslih.
Kljub tem ugotovitvam raziskave niso odkrile posebnih koristi kože zaradi suhega posta. Večina raziskav je vključevala tudi miši. Potrebnih je več študij, da se potrdi, da lahko post brez vode pomaga človeški koži.
Duhovne koristi
Rečeno je, da suh post krepi tudi duhovnost, kar je lahko povezano s prakso verskega posta.
Podporniki so poročali o več duhovnih koristih, med drugim:
- povečana hvaležnost
- globlje vere
- izboljšano zavedanje
- priložnost za molitev
Domnevno naj bi tako verski kot neverski ljudje poročali o duhovnih koristih po suhem postu.
Hitrejši splošni rezultati
Ljudje trdijo, da se prednosti posta dosežejo z rednimi ponavljajočimi se sejami. Verjame pa se, da suho postenje prinaša najhitrejše rezultate, ker je najbolj skrajno.
To je teoretično. Do danes so študije primerjale le učinke občasnega suhega posta med ramazanom z drugimi vrstami posta. Primer je pregled iz leta 2019 v časopisu Health Mediterranean Journal, kjer so znanstveniki ugotovili, da ti posti prinašajo podobne rezultate.
Toda raziskovalci niso primerjali oceniti rezultatov v istem poskusu. Potrebne so dodatne študije, da se ugotovi, katera vrsta hitrega daje najhitrejše in najvarnejše rezultate.
Stranski učinki
Kot vse vrste posta ima tudi suho postenje potencialne stranske učinke. Morda boste doživeli:
- Vztrajna lakota. Lakota je pogost neželeni učinek vsakega posta. Če se izognete vodi, se lahko počutite še bolj lačni, saj voda pomaga povečati sitost.
- Utrujenost. Če ne jeste hrane in ne pijete vode, vaše telo ne bo imelo dovolj goriva. Verjetno se boste počutili utrujene, omotične in šibke.
- Razdražljivost. Ko se lakota kopiči, se boste zagotovo počutili razdražljivo.
- Glavoboli. Omejevanje kofeina in hranil, zlasti ogljikovih hidratov, lahko povzroči glavobol.
- Slaba osredotočenost. Ko ste utrujeni in lačni, se je težko zbrati v šoli ali službi.
- Zmanjšano uriniranje. Če izpustite vnos tekočine, boste manj urinirali. Če postanete dehidrirani, je lahko urin temen in smrdljiv.
Zapleti
Če se suho tešče nadaljuje ali ponavlja, se lahko pojavijo resni zapleti. Tej vključujejo:
- Dehidracija. Dolgotrajno suho postenje lahko povzroči dehidracijo. To lahko povzroči elektrolitska neravnovesja in nizek krvni tlak, kar je lahko življenjsko nevarno.
- Težave z uriniranjem in ledvicami. Dehidracija lahko povzroči okužbe sečil in ledvične kamne.
- Pomanjkanje hranil. Pomanjkanje vitaminov in mineralov je povezano s stalnim postom.
- Omedlevica. Dehidracija in hipoglikemija povečata tveganje za omedlevico.
- Moteno prehranjevanje. Nekateri posamezniki imajo verjetnost, da se bodo po postu popivali, kar poveča tveganje za neurejeno prehranjevanje.
Rezultati na tešče
Suh post na različne načine vpliva na različne ljudi. Zaenkrat ni posebnih raziskav o tem, kako dolgo trajajo rezultati.
To bo odvisno od številnih dejavnikov, vključno z:
- splošno zdravje
- starost
- dnevna raven aktivnosti
- kako pogosto postite
Da bi razumeli, kako delujejo druge vrste posta, razmislite o raziskavi, na primer v tem pregledu iz leta 2015 v molekularni in celični endokrinologiji in študiji iz leta 2012 v Journal of Public Health. Ne pozabite, da se lahko vaši rezultati razlikujejo.
Drugi načini za hujšanje
Čeprav ima post nekaj prednosti, obstajajo tudi drugi načini za hujšanje, če je to vaš cilj. Te metode bodo bolj verjetno prinesle trajne rezultate brez tveganja zapletov.
- Jej zdravo. Jejte prehrano z veliko sadja, zelenjave in pustih beljakovin. Rafinirana zrna nadomestite s polnozrnatimi in se izogibajte dodajanju sladkorjev, da pospešite izgubo teže, ne da bi pri tem izpustili bistvena hranila.
- Piti vodo. Bivanje hidriranega nadzira lakoto in podpira osnovne funkcije vašega telesa.
- Redno telovadi. Najboljši program vadbe za hujšanje vključuje kardio in dvigovanje uteži. Kardio porabi več kalorij na vsako sejo, dvigovanje uteži pa gradi mišice in povečuje kalorije v mirovanju.
Spodnja črta
Suh post je, če se izogibate hrani in tekočini. Zagovorniki pravijo, da pomaga pri izgubi teže in imunosti, vendar ni trdnih dokazov v podporo tem trditvam.
Najpomembneje pa je, da je suh post lahko zelo nevaren. Lahko povzroči dehidracijo in druge zaplete, še posebej, če se ponovi.
Obstajajo bolj zdravi in varni načini postenja ali hujšanja. Če vas zanima post, se najprej pogovorite s svojim zdravnikom.
