Piskavica je zelišče, ki se že dolgo uporablja v alternativni medicini. Je pogosta sestavina indijskih jedi in se pogosto jemlje kot dodatek.
To zelišče ima lahko številne koristi za zdravje.
Ta članek pojasnjuje vse, kar morate vedeti o piskavici, vključno z njenimi koristmi, neželenimi učinki in uporabo.
Kaj je piskavica?
Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) je rastlina, visoka približno 60–90 cm. Ima zelene liste, majhne bele cvetove in stroke, ki vsebujejo majhna, zlato-rjava semena.
Tisočletja se že tisočletja uporabljajo v alternativni in kitajski medicini za zdravljenje kožnih bolezni in številnih drugih bolezni.
V zadnjem času je postala pogosta gospodinjska začimba in sredstvo za zgoščevanje. Najdemo ga tudi v izdelkih, kot sta milo in šampon.
Semena in prah piskavice se uporabljajo tudi v mnogih indijskih jedeh zaradi njihovega prehranskega profila in rahlo sladkega, orehovega okusa.
POVZETEKFenugreek je zanimivo zelišče z različno uporabo in številnimi potencialnimi koristmi za zdravje.
Dejstva o hranilni vrednosti
Ena žlica (11,1 grama) celih semen piskavice vsebuje 35 kalorij in več hranil:
- Vlaknine: 3 grame
- Beljakovine: 3 grame
- Ogljikovi hidrati: 6 gramov
- Maščoba: 1 gram
- Železo: 20% dnevne vrednosti (DV)
- Mangan: 7% DV
- Magnezij: 5% DV
POVZETEKSemena piskavice imajo zdrav prehranski profil, ki vsebuje veliko vlaken in mineralov, vključno z železom in magnezijem.
Učinki na proizvodnjo materinega mleka
Materino mleko je najboljši vir prehrane za razvoj vašega otroka.
Nekatere matere pa se lahko trudijo, da bi jih dobile dovolj.
Medtem ko se zdravila na recept pogosto uporabljajo za pospeševanje proizvodnje materinega mleka, raziskave kažejo, da je piskavica varna, naravna alternativa.
Ena 14-dnevna študija na 77 novopečenih materah je pokazala, da pitje zeliščnega čaja s semeni piskavice poveča proizvodnjo materinega mleka, kar je otrokom pomagalo, da so se bolj zredili.
Druga študija je 66 mater razdelila v tri skupine. Eden je prejel čaj iz piskavice, drugi placebo, tretji pa nič.
Količina črpanega materinega mleka se je povečala s približno 1,15 unče (34 ml) v kontrolni skupini in skupini, ki je prejemala placebo, na 2,47 unče (73 ml) v skupini s piskavico.
Te študije so namesto dodatkov uporabljale zeliščni čaj iz piskavice, vendar bodo dodatki verjetno imeli podobne učinke.
Čeprav je ta raziskava spodbudna, se o morebitnih pomislekih glede proizvodnje materinega mleka pogovorite s svojo babico ali zdravnikom.
POVZETEKRaziskave kažejo, da lahko piskavica poveča proizvodnjo materinega mleka in stopnjo povečanja telesne mase pri novorojenčkih.
Učinki na raven testosterona pri moških
Eden najpogostejših razlogov, zakaj moški uporabljajo dodatke iz piskavice, je povečanje testosterona.
Nekatere študije so pokazale, da ima blagodejne učinke, vključno s povečanim libidom.
V 8-tedenski študiji je 30 moških v šoli izvedlo 4 seje dvigovanja uteži na teden, polovica pa jih je prejemala 500 mg piskavice na dan.
Čeprav je skupina brez dodatkov rahlo upadla v testosteronu, se je skupina s piskavico povečala. Ta skupina je imela tudi 2% zmanjšanje telesne maščobe.
Ena 6-tedenska študija je 30 moškim zagotovila 600 mg izvlečka piskavice za oceno sprememb spolne funkcije in libida. Večina udeležencev je poročala o večji moči in izboljšani spolni funkciji.
Potrebne pa so dodatne raziskave.
POVZETEKZačetne raziskave kažejo, da lahko piskavica poveča raven testosterona in spolno funkcijo pri moških.
Lahko pomaga nadzorovati sladkorno bolezen in raven sladkorja v krvi
Piskavica lahko pomaga presnovnim stanjem, kot je diabetes.
Zdi se, da vpliva na diabetes tipa 1 in 2, skupaj s povečano splošno toleranco na ogljikove hidrate pri ljudeh brez teh stanj.
V eni študiji so ljudje s sladkorno boleznijo tipa 1 med kosilom in večerjo vzeli 50 gramov prahu semen piskavice. Po 10 dneh so udeleženci imeli boljšo raven sladkorja v krvi in znižanje celotnega in LDL (slabega) holesterola.
V drugi študiji so ljudje brez sladkorne bolezni jemali piskavico. 4 ure po zaužitju so za 13,4% znižali raven sladkorja v krvi.
Te koristi so lahko posledica vloge trpiča pri izboljšanju funkcije insulina. Kljub temu so lahko učinki, ki so jih opazili v študijah, ki uporabljajo celoten prah ali semena piskavice, deloma posledica visoke vsebnosti vlaknin.
POVZETEKDokazi podpirajo vlogo piskavice pri nadzoru sladkorja v krvi in zdravljenju diabetesa tipa 1 in 2.
Druge zdravstvene koristi piskavice
Fenugreek se uporablja za zdravljenje različnih stanj. Vendar veliko teh uporab ni bilo dovolj preučenih, da bi lahko prišli do trdnih zaključkov.
Predhodne raziskave kažejo, da lahko piščanček pomaga:
- Nadzor apetita. Zaenkrat 3 študije kažejo zmanjšanje vnosa maščob in apetita. Ena 14-dnevna študija je pokazala, da so udeleženci spontano zmanjšali skupni vnos maščob za 17%.
- Raven holesterola. Nekateri dokazi kažejo, da lahko piskavica zniža raven holesterola in trigliceridov.
- Zgaga. Ena dvotedenska pilotska študija pri ljudeh s pogostimi zgagami je pokazala, da je piskavica zmanjšala njihove simptome. Pravzaprav so se njegovi učinki ujemali z učinki antacidnih zdravil.
- Vnetje. To zelišče je pokazalo protivnetne učinke pri podganah in miših. Za potrditev tega pri ljudeh so potrebne dodatne raziskave.
Poleg tega nekateri pregledi in poročila tradicionalne medicine kažejo, da lahko piščanč pomaga pri ulceroznem kolitisu, težavah s kožo in številnih drugih boleznih.
POVZETEKČeprav je potrebnih več raziskav, začetni rezultati domnevajo, da ima piskavica še več drugih koristi za zdravje.
Kako uporabljati piskavico
Fenugreek je sestavina mnogih dodatkov. Ker se formulacije razlikujejo, je priporočeni odmerek odvisen od dodatka. Nobenega priporočenega odmerka ni.
Poleg tega se lahko odmerek razlikuje glede na korist, ki jo iščete.
Večina raziskav, ki temeljijo na testosteronu, porabi le približno 500 mg izvlečka piskavice, medtem ko so raziskave na drugih področjih uporabile približno 1000–2000 mg.
Če uporabljamo celotno seme, se zdijo odmerki približno 2–5 gramov učinkoviti, vendar se od študije do študije razlikujejo.
Dodatke je treba običajno jemati pred obrokom ali med njim. Ker ta rastlina pomaga nadzorovati krvni sladkor, je morda najbolje, da jo zaužijete s svojim dnevnim obrokom z najvišjo vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Vedno upoštevajte navodila za odmerjanje na nalepki. Če niste prepričani, se posvetujte s svojim zdravnikom.
POVZETEKVaš odmerek piskavice je odvisen od vrste dodatka in vašega zdravstvenega cilja.
Varnost in neželeni učinki
Fenugreek se zdi razmeroma varen za zdrave ljudi.
Kot pri večini dodatkov pa tudi o manj resnih neželenih učinkih, kot sta driska in prebavne motnje, poročajo nenavadno.
Ljudje imajo lahko tudi zmanjšan apetit, kar bi lahko škodovalo, če imate motnje hranjenja ali poskušate pridobiti težo.
Poleg tega nekateri pri poročanju poročajo o nenavadnem in rahlo sladkem telesnem vonju, vendar to ni potrjeno.
Glede na učinek na krvni sladkor je treba piskavico uporabljati previdno, če jemljete zdravila za sladkorno bolezen ali druge dodatke, ki znižujejo raven sladkorja v krvi.
Študije na živalih kažejo, da zelo visoki odmerki povzročajo številne neželene stranske učinke, vključno s poškodbami DNA, zmanjšano plodnostjo, nevrološkimi težavami in povečanim tveganjem za splav.
Čeprav večina teh neželenih učinkov pri ljudeh ni bila potrjena in so uporabljeni odmerki nenavadno visoki, so nekateri znanstveniki zaskrbljeni zaradi uporabe dodatkov iz piskavice.
Vedno je dobro, da se pred začetkom novega dodatka posvetujete z zdravnikom. Najpomembneje pa je, da jemljete varen odmerek.
POVZETEKPri ljudeh ima piskavica lahko blage neželene učinke, čeprav se ob pravilnem odmerjanju zdi razmeroma varna.
Spodnja črta
Fenugreek je edinstveno zelišče, ki se že dolgo uporablja v alternativni medicini.
Na podlagi razpoložljivih dokazov ima piskavica koristi za zniževanje ravni sladkorja v krvi, povečanje testosterona in povečanje proizvodnje mleka pri doječih materah.
Piskavica lahko tudi zmanjša raven holesterola, zmanjša vnetje in pomaga pri nadzoru apetita, vendar je na teh področjih potrebno več raziskav.
