Pregled
Kronična idiopatska urtikarija (CIU) je medicinski izraz za nekoga, ki ima koprivnico šest tednov ali več brez znanega vzroka. Simptomi se lahko pojavijo in izginejo več mesecev ali celo let.
Čeprav mnogi mislijo, da so koprivnica vedno alergična reakcija na nekaj posebnega, pri CIU to ne velja. Vadba, stres, vročina, mraz, pritisk ali številni drugi dejavniki lahko sprožijo vnetje. Lahko se pojavijo tudi spontano, sproži jih tisto, kar se zdi ničesar.
Čeprav CIU ni alergijska reakcija, lahko prilagoditev prehrane olajša vaše simptome. Trenutno ni veliko konkretnih dokazov o učinkih določene diete na simptome CIU. Kljub temu nekatera omejena preskušanja kažejo, da lahko prehranske spremembe lajšajo simptome, vsaj na individualni ravni.
Tu je nekaj možnih diet in živil, ki vam lahko pomagajo pri obvladovanju simptomov CIU.
Antihistaminska dieta
Visoke ravni histamina lahko igrajo pomembno vlogo pri CIU, saj se mnogi ljudje s to boleznijo dobro odzivajo na antihistaminska zdravila. Za 40 odstotkov ljudi, ki se ne odzivajo na antihistaminike, pa je preizkus antihistaminične diete vreden naslednji korak.
V nedavni študiji je 22 ljudi s kronično urtikarijo štiri tedne omejilo hrano, bogato s histaminom. Število resnosti urtikarije udeležencev se je statistično značilno zmanjšalo. Vzorci krvi bolnikov v isti študiji so pokazali, da se je tudi raven histaminov v njihovi krvi po štirih tednih na antihistaminični dieti zmanjšala.
Hrana z malo histamina
Naslednja živila vsebujejo malo histaminov in vam lahko pomagajo obvladovati simptome:
- večina zelenjave
- sveže meso
- kruh
- testenine
- riž
- mlečni izdelki, razen sira in jogurta
- nekatere sorte svežih rib, vključno z lososom, trsko in postrvjo
Histamino bogatih živil, ki se jim je treba izogniti
Morda se boste želeli izogniti naslednjim živilom, ki vsebujejo veliko histaminov.
- sir
- jogurt
- konzervirano meso
- sadje, kot so jagode in češnje
- špinača, paradižnik in jajčevci
- alkoholne pijače
- fermentirana hrana
- hitra hrana
- konzervirane, zamrznjene in prekajene ribe, vključno s tuni, sardoni in sardelami
- začimbe, kot so čili v prahu, cimet, nageljnove žbice in kis
Ta seznam ni izčrpen in količina histamina iz prehranskih virov se lahko razlikuje.
Nekatera živila, pijače, dodatki in zdravila imajo tudi teorijo, da bodisi pomagajo pri sproščanju histamina bodisi zavirajo encime, potrebne za njegovo razgradnjo. Nekaj primerov teh vključuje:
- citrusi
- oreški
- alkoholne pijače
- čaji
- beljaki
- aditivi za živila
- nekaj konzervansov
- zdravila, kot so aspirin in nesteroidna protivnetna zdravila ali izoniazid in doksiciklin
Dieta za odstranjevanje psevdoalergenov
Tudi če ima oseba negativne preiskave na alergije na hrano, je možno, da je preobčutljiva ali nestrpna do določenih živil. Uživanje teh psevdoalergenov lahko povzroči reakcije, ki spominjajo na resnično alergijsko reakcijo, vključno s koprivnico.
S tem v mislih nekateri zdravniki morda priporočajo, da ljudje s CIU preizkusijo dieto za odpravljanje psevdoalergenov. To vključuje izogibanje določenim potencialnim psevdoalergenom za več tednov in njihovo počasno uvajanje. Nekaj primerov psevdoalergenov vključuje:
- aditivi za živila
- histamin
- naravne snovi v sadju, začimbah in zelenjavi
V eni študiji se je približno 1 od 3 bolnikov s CIU pozitivno odzval na dieto brez psevdoalergenov. Vendar ni bilo nobenega randomiziranega kontroliranega preskušanja, ki bi pridobilo prepričljive dokaze o učinkovitosti prehrane v večjem obsegu.
Koraki
Če menite, da ima vaša prehrana pomembno vlogo pri simptomih CIU, se o možnostih pogovorite s svojim zdravnikom. Varno vam lahko pomagajo ugotoviti, katero hrano iz prehrane odstranite. Toleranca osebe do histamina je enkratna; zato je zelo pomembno, da načrt prehrane individualizirate.
Morda se vam bo zdelo koristno voditi dnevnik, ki bo spremljal vaše simptome po vsakem obroku. Ustvarite si zapiske, ki vključujejo določeno hrano, ki ste jo pojedli, kdaj ste jih pojedli in kako kmalu po poslabšanju ali izboljšanju simptomov. Delite svoje ugotovitve s svojim zdravnikom, da boste lahko skupaj izdelali načrt.
Odvoz
Vsak se na živila odziva drugače. Ena vrsta prehrane lahko deluje komu drugemu, morda pa vam ne. Preden poskusite novo prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom. Lahko vam pomagajo razumeti, kaj storiti glede na vaše osebne okoliščine.
Še vedno ni veliko dokazov, da bi lahko sprejemanje določenih načinov prehrane dosledno in pomembno vplivalo na vaše simptome CIU. Vendar pa je zaradi majhnega tveganja in nizkih stroškov zaradi tega vredno spremeniti prehrano.