Dobrodošli nazaj v naši tedenski rubriki z nasveti za sladkorno bolezen Ask D’Mine, ki jo je napisal dolgoletni avtor tipa 1 in diabetesa Wil Dubois.
Ta teden Wil raziskuje prehranjevalne navade, ki so povezane s tistimi priročnimi, hitro segrevajočimi večerjami za TV, ki so v desetletjih postale osnovna sestavina mnogih Američanov. Še posebej, če je življenje tako zasedeno, se to morda zdi dobra pot. Wil ima nekaj misli o tem, seveda ...
{Potrebujete pomoč pri vodenju življenja s sladkorno boleznijo? Pišite nam na [email protected]}
Linda, tip 2 iz Teksasa, piše: Sem na novo diagnosticiran diabetik ... lanskega januarja ... Vem, da so me do te točke pripeljale moje slabe prehranjevalne navade. Ne kuham ... morda občasno svinjski kotlet ... špageti ... jajca ... in tako ... resnično "živim" na večerjah na televiziji ... Marie Callender's je natančnejša. Obožujem jih. Imajo zelo svežo zelenjavo po okusu. Zdaj s sladkorno boleznijo ... moram preveriti etikete ... še posebej preveriti, ali imam natrij in ogljikove hidrate. Še vedno se ne morem prilagoditi tem spremembam, ki jih moram narediti ... še posebej glede tega, kaj jem ... Mučil sem se.
Moje vprašanje je: zakaj ne morem še naprej jesti televizijskih večerj, dokler zmanjšam, koliko pojem na dan? Poskušal sem s prehrano, vendar to ni zmagovalna bitka. Preprosto ne morem izgubiti. Vse te stvari sem prebrala o tem, kako diabetes vpliva na moje telo in je strašljivo. Prav tako bi rad vprašal, katero drugo hrano lahko jem, da se sladkor v krvi ne sesuje in upam, da bom izgubil nekaj teže? Pazite, nekako sem izbirčen pri nekaterih živilih. Zahvaljujem se vam za odgovor ... in upam, da mi boste lahko dali kakšen dober nasvet za nadzor te velike spremembe v mojem življenju.
Wil @ Ask D’Mine odgovori: Bilo je ne vaše slabe prehranjevalne navade, ki so vas pripeljale do te točke, zato preprosto izpustite to misel (in s tem povezano krivdo). Diabetes tipa 2 ni tako preprost. In pravzaprav sem po zaslugi našega novega DVR-ja dobil novo analogijo za T2D: Airplane Crashes.
Bodi potrpežljiv z menoj.
Tako smo se z družino pred kratkim zasidrali v televizijski oddaji Smithsonian z naslovom "Air Disasters", ki ni tako senzacionalistična, kot se sliši že ob imenu. Produkcijske vrednosti so visoke, zgodbe pa premišljene, zanimive in spoštljive. Kakorkoli že, v vsakem primeru ni nobene stvari, ki bi povzročila strmoglavljenje letala. Namesto tega obstaja nekaj, kar se imenuje "veriga nesreč". Tako kot pravo verigo sestavljajo posamezni členi, so tudi nesreče sestavljene iz vrste dogodkov, ki vodijo v katastrofo.
Nazaj na sladkorno bolezen. Vaša slaba prehrana? To bi lahko bila povezava. To samo po sebi ne bo naredilo diabetične verige, lahko pa vodi do drugega člena: prekomerne telesne teže. Potem, če to tehtno povezavo povežete z ustreznimi geni, lahko požarite metabolični sindrom. Potem, ob predpostavki, da v Zračnih katastrofah ne dobimo glavne vloge, se vsak dan staramo. Starost je člen v verigi diabetesa. Tako gre: Vsaka povezava podaljša celoto in nekega dne se zbudiš priklenjen na sladkorno bolezen.
In pravkar se mi je zdelo, da je tudi zdravljenje diabetesa veriga številnih povezav. Jemanje zdravil je povezava. Povezava je testiranje krvnega sladkorja, da vidite, kako ste. Povečevanje vaše dejavnosti je povezava. In ja, pravilno prehranjevanje je povezava do povezave do »shujšati«. Zakaj hujšati? Ker olajša nadzor diabetesa. Prav tako odpravlja veliko strašljivih stvari, ki se lahko zgodijo na telesnih povezavah. Oh, in če berete napačne stvari, vedite, da vam diabetes ne more škoditi. To je nenadzorovano diabetes, ki škoduje telesu. Sladkor imejte tam, kjer mora biti, z verigo s toliko členi, kolikor je treba, in nič strašnega se ne zgodi. Ne bojte se, da boste vzeli tri zdravila, če je to potrebno, dokler ne boste naredili sprememb, ki so potrebne v vašem življenju, na primer izguba teže, da se boste izognili z manj zdravili.
Zdaj ste me vprašali, katero drugo hrano lahko jeste. No, zdravih možnosti še ni konec in priznali ste, da imate radi zelenjavo, zato je to dobro. Če povečate zelenjavo in znižate strani z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so kruh, testenine, krompir, riž in koruza (tehnično veggie, vendar z veliko sladkorja), bi se počutili zadovoljni, hkrati pa zmanjšali vpliv obrokov na sladkor. Sumim pa, da je to povezava, ki jo boste težko pritrdili na svojo verigo, saj ne kuhate in ste navajeni na hitro pripravljen slog obrokov. Hej, prehranjevalne navade so ljudje najtežje spremeniti.
Torej, pogovorimo se več o teh TV večerjah.
Kdo na Zemlji je rekel, da jih ne morete jesti? Blagovna znamka Marie Callender je pri televizijskih večerjah dejansko boljša od povprečja s kakovostnimi sestavinami in nekoliko uravnoteženimi možnostmi obrokov. Edina stvar, za katero bi jim lahko očital, je, da ponavadi tečejo na strani z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, včasih z več kot eno prilogo iz carbyja, velikost porcij pa je nekoliko velika. Toda vi jih imate radi in se prilegajo vašemu življenjskemu slogu. Vprašali ste, ali jih lahko vsak dan pojeste manj. No, teoretično bi lahko, toda dvomim, da se vam bo to obneslo glede na vašo nenaklonjenost kuhanju, zato imam še en predlog: mislim, da bi morali še naprej jesti televizijske večerje, mislim, da bi morali iti enako, ko bi jedli enako številko, ki jo zdaj jeste, vendar ne želim, da si očistite krožnik. Napa ... pladenj.
Začnite tako, da za seboj pustite en grižljaj vsakega dela TV večerje. Je to zapravljanje hrane? Ne. Odpadki so le, če v telo vnesete nekaj, česar ne potrebuje. To bo zahtevalo disciplino, vendar lahko rečem, da ste motivirani. Ti to zmoreš. Po nekaj tednih želim, da za seboj pustite dva ugriza.
Ena povezava naenkrat.
Po še nekaj tednih opustite tri ugrize.
Cilj je, da namesto celotne stvari na koncu pojeste nekje med 2/3 in polovico TV večerje. To storite in shujšali boste. In to težo boste izgubili brez stresa zaradi spremembe celotnega življenjskega sloga. Vem, kaj misliš. Mislite, da boste ves čas lačni. Ne, ne boste. Ker ne boste skočili naenkrat. Počasi boste sčasoma - po eno povezavo naenkrat - zmanjšali količino vsake TV večerje, ki jo boste pojedli. Vsaka povezava naenkrat se bo vaše telo prilagodilo in prijetno boste presenečeni, ko boste ugotovili, da v resnici niste lačni.
Vsak člen naenkrat boste zgradili novo verigo. Veriga zdravja.
To ni stolpec z zdravniškim nasvetom. Smo invalidi, ki prosto in odkrito delimo modrost svojih zbranih izkušenj - svojih je bilo-tam-narejeno-to znanje iz rovov. Bottom Line: Še vedno potrebujete smernice in oskrbo pooblaščenega zdravstvenega delavca.