Coke Zero, ki je bil nedavno preimenovan v Coca-Cola Zero Sugar, se trži kot bolj zdrava različica originalne sladkane sladkane pijače Coca-Cola Classic.
Vsebuje nič kalorij in sladkorja, hkrati pa zagotavlja značilen okus po Coca-Coli, zaradi česar je privlačna pijača med tistimi, ki poskušajo zmanjšati vnos sladkorja ali nadzorovati svojo težo.
Ta članek podrobno preučuje Coke Zero in pojasnjuje, ali je to zdrava izbira.
Nič hranilne vrednosti
Coke Zero ne vsebuje kalorij in ni pomemben vir prehrane.
Ena pločevinka (354 ml) Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) z 12 unčami ponuja:
- Kalorije: 0
- Maščoba: 0 gramov
- Beljakovine: 0 gramov
- Sladkor: 0 gramov
- Natrij: 2% dnevne vrednosti (DV)
- Kalij: 2% DV
Za sladkanje te pijače brez dodajanja kalorij se uporabljajo umetna sladila.
Učinki umetnih sladil na zdravje so sporni in zaskrbljenost glede njihove varnosti narašča.
Čeprav so raziskave nedosledne, nekatere študije ugotavljajo, da lahko uporaba umetnih sladil prispeva k razvoju debelosti in metaboličnega sindroma, ki je skupek pogojev, ki povečujejo tveganje za nastanek bolezni.
Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) uporablja več običajnih umetnih sladil, vključno z aspartamom in kalijem acesulfama (Ace-K). Preostale sestavine so gazirana voda, karamelna barva, aditivi za živila in naravni okusi.
Edine razlike med Coke Zero in novo blagovno znamko - Coca-Cola Zero Sugar - so manjše spremembe naravne sestave okusa.
povzetekCoke Zero ne vsebuje kalorij ali sladkorja in ni pomemben vir hranil. Sladka se z umetnimi sladili, ki imajo kontroverzne učinke na zdravje.
Umetna sladila in hujšanje
Rezultati raziskav o vplivu Coke Zero in drugih umetno sladkanih pijač na hujšanje so mešani.
Ena 8-letna opazovalna študija je pokazala, da so ljudje, ki so tedensko pili več kot 21 umetno sladkanih pijač, skoraj podvojili tveganje za prekomerno telesno težo in debelost v primerjavi z ljudmi, ki niso uživali tovrstnih pijač.
Ista študija je ugotovila, da je bil skupni dnevni vnos kalorij manjši pri posameznikih, ki so pili dietne pijače, kljub temu, da so se povečali. To kaže na to, da lahko umetna sladila vplivajo na telesno težo drugače kot na vnos kalorij.
Druga študija je pokazala, da je bilo pitje sode s hrano povezano z večjim obsegom pasu v 9–10 letih.
Po drugi strani pa številne študije človeških posegov kažejo, da je uporaba umetnih sladil nevtralna ali koristna za uravnavanje telesne teže.
V eni 6-mesečni, randomizirani, nadzorovani študiji so ljudje s prekomerno telesno težo ali debelostjo pri nadomeščanju kaloričnih pijač z dietnimi pijačami ali vodo zmerno izgubili 2–2,5% svoje telesne teže.
V drugi študiji so ljudje v 12-tedenskem programu hujšanja, ki so pili umetno sladkane pijače, izgubili 13 kilogramov (6 kg), tisti, ki so pili vodo, pa 4 kilograme.
Tako so dokazi o učinkih umetno sladkanih pijač na uravnavanje telesne teže nasprotujoči si in potrebne so dodatne raziskave.
povzetekDokazi o uporabi Coke Zero in drugih umetno sladkanih pijač za uravnavanje telesne teže so nasprotujoči si. Potrebno je več raziskav, da bi razumeli koristi in tveganja dietetskih pijač.
Dietne sode in erozija zob
Podobno kot pri običajni gazirani pijači je pitje gaziranih pijač, kot je Coke Zero, povezano s povečanim tveganjem za erozijo zob.
Ena glavnih sestavin Coke Zero je fosforna kislina.
Ena študija o človeških zobeh je ugotovila, da fosforjeva kislina povzroča blago erozijo in zobno erozijo.
V drugi študiji so ugotovili, da je Coca-Cola Light (Diet Coke), ki se od Coke Zero razlikuje le po tem, da vsebuje tako fosforno kot citronsko kislino, v samo 3 minutah povzročil erozijo sklenine in zob v sveže izvlečenih kravjih zobeh.
Kljub temu ne pozabite, da je bilo ugotovljeno, da citronska kislina razjeda zobe bolj kot fosforna kislina, kar kaže na to, da lahko Cola Zero vpliva na zobno sklenino nekoliko manj kot Diet Coke.
Poleg tega je imela Diet Coke manj erozivnih učinkov kot druge pijače, kot so Sprite, Mountain Dew in jabolčni sok.
povzetekRaven kislega pH Coke Zero je povezana s povečanim tveganjem za erozijo sklenine in zob, čeprav lahko na vaše zobe vpliva manj kot druge kisle pijače.
Koka-koksa nič in tveganje za diabetes
Coca Zero je brez sladkorja. Vendar nadomestki sladkorja, ki jih vsebuje, morda niso bolj zdrava možnost za ljudi, ki želijo zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen.
V 14-letni študiji na 66.118 ženskah so opazili povezavo med pitjem umetno sladkanih pijač in večjim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2.
Druga študija na 2.019 ljudeh je pokazala povezavo med sladkanimi sladkanimi pijačami in umetno sladkanimi dietnimi pijačami ter sladkorno boleznijo tipa 2, kar kaže na to, da prehod na dietno soda morda ne bo zmanjšal tveganja za sladkorno bolezen.
Še več: v 8-letni študiji na 64.850 ženskah je uživanje umetno sladkanih pijač povečalo tveganje za sladkorno bolezen za 21%, čeprav je bilo tveganje za tiste, ki pijejo sladke pijače, sladkane, še večje pri 43%.
Zanimivo je, da so druge študije našle nasprotujoče si rezultate.
Štirinajstletna študija na 1.685 odraslih srednjih let ni odkrila nobene povezave med vnosom sode v dieti in povečanim tveganjem za prediabetes.
Rezultati teh študij so si nasprotujoči in ne zagotavljajo natančne razlage, kako umetno sladkane pijače povečajo tveganje za sladkorno bolezen. Zato je potrebno več raziskav.
povzetekČeprav je Coke Zero brez sladkorja, so njegova umetna sladila sporna. Kljub temu so raziskave o vplivih umetnih sladil na tveganje za diabetes mešane, zato je potrebnih več študij, da bi v celoti razumeli možno povezavo.
Druge potencialne slabosti
Umetno sladkane pijače, kot je Coke Zero, so povezane z drugimi zdravstvenimi težavami, vključno z:
- Povečano tveganje za bolezni srca. Opazovalna študija je odkrila povezavo med umetno sladkanimi pijačami in povečanim tveganjem za srčne bolezni pri ženskah brez predhodne srčne bolezni.
- Povečano tveganje za ledvične bolezni. Visoka vsebnost fosforja v sodah lahko povzroči poškodbe ledvic. Študija je pokazala, da tisti, ki pijejo več kot 7 kozarcev dietne sode na teden, podvojijo tveganje za ledvične bolezni.
- Lahko spremeni črevesni mikrobiom. Številne študije kažejo, da lahko umetno sladkane pijače spremenijo mikrobiom črevesja in povzročijo slab nadzor krvnega sladkorja.
- Lahko poveča tveganje za osteoporozo. Ena študija je ugotovila, da je bil dnevni vnos kole povezan z nižjo mineralno gostoto kosti 3,7–5,4%. Podobni rezultati so bili ugotovljeni pri tistih, ki so pili diete cola napitke.
Potrebne so nadaljnje raziskave, da bi ugotovili natančne učinke Coke Zero in drugih dietnih pijač na vaše zdravje.
povzetekCoke Zero in druge dietne gazirane pijače so povezane s spremembami v črevesnem mikrobiomu in povečanim tveganjem za osteoporozo ter bolezni srca in ledvic. Potrebne pa so dodatne raziskave.
Spodnja črta
Coke Zero vaši prehrani ne dodaja hranilne vrednosti, dolgoročni učinki pitja gaziranih pijač pa so še vedno nejasni.
Če želite zmanjšati vnos sladkorja ali reden vnos sode, se odločite za bolj zdrave pijače z nizko vsebnostjo sladkorja, kot so zeliščni čaj, sadna voda in črna kava - Coca Zero pa pustite na polici.
