Protin je pogosta vrsta artritisa, ki povzroča nenadne in intenzivne napade:
- vnetje
- bolečina
- pordelost
- otekanje in nelagodje v sklepih
Protin povzroča kopičenje sečne kisline v telesu, zaradi česar se v sklepih tvorijo majhni kristali. Telo naravno proizvaja sečno kislino, vendar jo bo proizvedlo več, če uživate hrano in pijače, ki vsebujejo visoko vsebnost kemikalije, imenovane purin.
Običajno protin prizadene sklep, kjer se nožni palec sreča z nogo. Simptomi se nenadoma pojavijo in udarijo, kar zmanjšuje vašo sposobnost opravljanja vsakdanjih dejavnosti.
Zdravnik lahko predpiše nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID), kortikosteroide in zdravila, ki zavirajo proizvodnjo sečne kisline. Kaže pa, da bi uživanje ananasa lahko zmanjšalo nekatere boleče vnetne simptome izpuščanja protina.
Ali je ananas primeren za protin?
Ananas je poln vitaminov, encimov in antioksidantov, za katere je znano, da spodbujajo dobro zdravje. Nekatera od teh hranil in spojin lahko celo zmanjšajo simptome protina.
Bromelain
Ananas vsebuje encim, imenovan bromelain, za katerega je znano, da zmanjšuje vnetja in pomaga pri prebavi. Čeprav ni študij, ki bi neposredno povezovale bromelain s protinom, raziskave kažejo, da lahko dodatki bromelaina zmanjšajo vnetne simptome protina.
Vlakno
Ananas je bogat z vlakninami, hranili, ki pomagajo ohranjati zdravje naših prebavil. V raziskavah na miših so znanstveniki ugotovili, da lahko prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin zmanjša vnetje, ki ga povzroča protin. Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin je tudi rastlinska in z nizko vsebnostjo purinov, kar lahko pomaga bolnikom s protinom, da se izognejo izbruhom.
Folat
Ena skodelica koščkov ananasa vsebuje 7 odstotkov vaše dnevne potrebe po folatah. Čeprav ni dokazane povezave med uživanjem folata in zmanjšanjem simptomov protina, raziskave kažejo, da folat lahko razgradi protein, imenovan homocistein, ki ga pri ljudeh s protinom najdemo v visokih koncentracijah.
Vitamin C
Ena skodelica koščkov ananasa vsebuje 131 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa vitamina C. Po mnenju klinike Mayo lahko dodatki, ki vsebujejo vitamin C, zmanjšajo raven sečne kisline v telesu.
Študije o učinkih vitamina C na protin paciente niso odkrile jasne povezave med vnosom dodatnega vitamina C in zmanjšanjem števila in intenzivnosti izbruhov protina. Ena študija iz leta 2013 je pokazala, da uživanje dodatka vitamina C ni bistveno pripomoglo k zmanjšanju ravni sečne kisline pri bolnikih s protinom.
Toda vključitev dovolj vitamina C v svojo prehrano lahko prepreči protin v skladu s študijo iz leta 2009, ki je spremljala vnos vitamina C skoraj 47.000 moških. Ugotovilo je, da je pri osebah z večjim vnosom vitamina C v 20 letih manj verjetno, da bodo razvili protin.
Kako uporabljati ananas pri protinu
Dodajanje ananasa vaši dnevni prehrani lahko pomaga preprečiti vnetje protina in zmanjša intenzivnost simptomov protina. Cilj je ena porcija ananasa, kar je enako eni skodelici svežih koščkov ananasa. Izogibajte se sladkim pijačam, ki vsebujejo ananas, ali sladicam iz ananasa.
Ananas je okusen, če ga uživamo svežega. Med drugimi jedmi ga lahko dodamo tudi solatam in smutijem.
Kako rezati ananas
Druga živila, dobra za protin
Ko načrtujete svojo prehrano za zmanjšanje simptomov protina, se boste morali osredotočiti na uživanje hrane in pijač z malo purinov in visoko protivnetnimi hranili. Poleg ananasa med živila, ki jih je dobro jesti, če imate protin, spadajo še:
- mlečni izdelki, zlasti mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
- jajca
- sadje, zlasti češnje
- zelišča in začimbe
- stročnice, kot so leča in soja
- oreški
- rastlinska olja, kot sta oljka in lan
- zelenjavo
- cela zrna
Vedno pijte veliko vode, ki lahko prepreči, da bi se sečna kislina kopičila v telesu. Morda boste želeli piti tudi majhno količino kave ali zelenega čaja na dan, saj strokovnjaki pravijo, da to lahko zmanjša tudi simptome protina.
Hrana, ki se ji je treba izogibati, če imate protin
Če imate protin, se boste želeli izogniti živilom z visoko vsebnostjo purinov in dodanega sladkorja ter tudi živilom z malo hranilnih snovi. Ta živila lahko zvišajo raven sečne kisline v telesu in povzročijo vnetje protina.
- dodani sladkorji, kot so med, agava in koruzni sirup z veliko fruktoze
- sladkarije in sladice
- ribe in morski sadeži
- divjačina
- mesno meso
- rdeče meso
- rafinirani ogljikovi hidrati (kot so beli kruh in piškoti)
- kvasovke
Kdaj k zdravniku
Če menite, da imate protin ali imate pogostejše ali intenzivnejše vnetje, se dogovorite za sestanek pri zdravniku. V nekaterih primerih protina ni mogoče obvladati samo s spremembami prehrane. Za nadzor protina boste morda potrebovali zdravila.
Če protina pustite nezdravljenega, lahko povzroči resnejše zaplete, kot so:
- napredovali protin, zaradi katerega se pod kožo tvorijo grudice (tophi)
- ledvični kamni
- ponavljajoči se protin, ki povzroči uničenje sklepov
Odvoz
Protin je pogosto, a boleče stanje, ki ga povzroča kopičenje sečne kisline v telesu. Če imate protin, lahko upoštevanje predpisanega načrta zdravljenja, vključno z dieto z nizko vsebnostjo purinov, zmanjša pogostnost in intenzivnost izbruhov.
Raziskave pa kažejo, da lahko izrecno dodajanje ananasa, bogatega s hranili, v vašo prehrano še dodatno ublaži bolečino in vnetje, ki jih povzroča protin, tako rekoč brez tveganja kakršnih koli škodljivih učinkov.