Koncept prekinitvenega posta je neurje zajel svet zdravja in dobrega počutja.
Zgodnje raziskave kažejo, da bi lahko bil občasni kratkoročni postopek posta enostaven, a učinkovit način za izgubo neželene teže in izboljšanje metabolizma.
Obstaja več načinov, kako v svojo rutino vnesti protokol s prekinitvami na tešče, toda ena izmed načinov, ki postaja vse bolj priljubljena, je znana kot Eat Stop Eat.
Ta članek opisuje vse, kar morate vedeti o dieti Eat Stop Eat, vključno s tem, kako jo izvajati, ali je učinkovita pri hujšanju in morebitne pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pred potapljanjem.
Kaj je dieta Eat Stop Eat?
Eat Stop Eat je edinstven pristop k občasnemu postu, za katerega je značilno, da vključimo do dva zaporedna dneva posta na teden.
Razvil ga je Brad Pilon, avtor priljubljene in primerno naslovljene knjige "Eat Stop Eat."
Pilon je bil za pisanje te knjige navdihnjen po raziskavi učinkov kratkotrajnega posta na presnovno zdravje na Univerzi Guelph v Ontariu v Kanadi.
Po Pilonovih besedah metoda Eat Stop Eat ni vaša običajna dieta za hujšanje. Namesto tega je to način, da ponovno ocenite, kaj so vas že naučili glede časa in pogostosti obrokov ter kako je to povezano z vašim zdravjem.
Kako se to naredi
Izvajanje diete Eat Stop Eat je razmeroma enostavno.
Preprosto izberete enega ali dva zaporedna dneva na teden, v katerih se celo 24 ur vzdržite prehranjevanja - ali hitro.
Preostalih 5–6 dni v tednu lahko jeste brezplačno, vendar je priporočljivo, da se odločite za smiselno hrano in se izogibate uživanju več, kot jo potrebuje vaše telo.
Čeprav se zdi nerazumljivo, boste vseeno pojedli nekaj na vsak koledarski dan v tednu, če uporabljate metodo Eat Stop Eat.
Če na primer postite od torka od 9h do srede do 9h, boste morali v torek zaužiti obrok pred 9:00. Naslednji obrok bo v sredo po 9. uri. Na ta način zagotovite, da se postite 24 ur - vendar ne dlje.
Ne pozabite, da tudi v dneh posta Eat Stop Eat močno priporočamo pravilno hidracijo.
Pitje veliko vode je najboljša izbira, dovoljene pa so tudi druge vrste brezkaloričnih pijač, na primer nesladkana ali umetno sladkana kava ali čaj.
povzetekEat Stop Eat je vrsta prehrane s prekinitvami na tešče, pri kateri se enkrat ali dvakrat na teden posti 24 ur.
Lahko spodbuja hujšanje
Eden glavnih razlogov, zakaj ljudje izvajajo diete s prekinitvami na tešče, kot je Eat Stop Eat, je spodbujanje hujšanja.
Čeprav trenutno ni študij, ki bi posebej ocenjevale Eat Stop Eat za hujšanje, vse več dokazov kaže, da lahko redno, dolgotrajno postenje, ki ga uporablja Eat Stop Eat, nekaterim pomaga pri hujšanju.
Primanjkljaj kalorij
Prvi - in morda najbolj očiten - način, kako Eat Stop Eat lahko spodbuja hujšanje, je pomanjkanje kalorij.
Dobro se razume, da hujšanje zahteva, da zaužijete manj kalorij, kot jih porabite.
Ob pravilni uporabi vam Eat Stop Eat vsak teden pripravi 1-2 dni kaloričnega primanjkljaja. Sčasoma lahko to zmanjšanje skupnega vnosa kalorij povzroči izgubo teže, saj porabite več kalorij, kot jih vnesete.
Trenutni dokazi pa ne kažejo, da je omejevanje kalorij za cel dan naenkrat učinkovitejše za zmanjšanje telesne teže kot nenehno dnevno omejevanje kalorij, ki ga uporablja večina tradicionalnih diet.
Presnovni premiki
Eat Stop Eat bi lahko privedel do izgube teže zaradi nekaterih presnovnih sprememb, ki se pojavijo, ko je vaše telo na tešče.
Telesni najprimernejši vir goriva so ogljikovi hidrati. Ko jeste ogljikove hidrate, se razgradijo v uporabno obliko energije, znano kot glukoza.
Po približno 12–36 urah postenja bo večina ljudi zgorela glukozo, ki jo ima shranjeno v telesu, in nato namesto tega prešla na uporabo maščob kot vira energije. To je presnovno stanje, znano kot ketoza.
Zgodnje raziskave kažejo, da lahko zaradi tega presnovnega premika dolgotrajno postenje spodbuja izkoriščanje maščobe na način, ki ga tradicionalne diete ne morejo.
Kljub temu so podatki o tej potencialni koristi omejeni in zdi se, da obstajajo znatne razlike v tem, kako hitro ljudje prehajajo v ketozo.
Tako je malo verjetno, da bodo vsi dosegli ketozo v 24-urnem postu na tešče, ki se uporablja pri dieti Eat Stop Eat.
Potrebno je več raziskav, da bi bolje razumeli, kako lahko presnovne spremembe, ki se lahko pojavijo pri dieti Eat Stop Eat, vplivajo na zmanjšanje maščobe in splošna prizadevanja pri hujšanju.
povzetekEat Stop Eat lahko podpira hujšanje z zmanjšanjem kalorij in spremembami v presnovi. Vendar rezultatov ni mogoče zagotoviti vsem.
Možne slabosti
Postni postopki, ki jih izvaja Eat Stop Eat, so verjetno varni za večino zdravih odraslih. Kljub temu bi morali razmisliti o morebitnih slabostih, če ga želite preizkusiti.
Nezadosten vnos hranil
Nekateri ljudje težko izpolnijo vse svoje prehranske potrebe na dieti Eat Stop Eat.
Pri dieti ni redko, da ljudje na hrano razmišljajo zgolj s kalorijami. A hrana je veliko več kot kalorij. Je tudi pomemben vir vitaminov, mineralov in drugih koristnih spojin, ki podpirajo vaše najpomembnejše telesne funkcije.
Za vsakogar, ki spremlja Eat Stop Eat, je nujno, da je zelo pozoren na hrano, ki jo jedo v dneh, ki ne tešijo, da si med prehrano zagotovi ustrezen vnos beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov.
Če imate posebej visoke prehranske potrebe ali se trenutno trudite, da bi pojedli dovolj hrane, da bi zadostili vašim potrebam, bi lahko odvzem hrane, ki traja 1-2 dni, prispeval k nezadostnemu vnosu hranil ali nezdravi izgubi teže.
Nizek krvni sladkor
Nekateri uporabljajo diete s prekinitvami na tešče, kot je Eat Stop Eat, za izboljšanje nadzora krvnega sladkorja in občutljivosti na inzulin.
Večina zdravih ljudi nima težav z vzdrževanjem ravni sladkorja v krvi med 24-urnim postom, potrebnim za Eat Stop Eat, vendar to morda ne velja za vse.
Za nekatere ljudi, na primer tiste s sladkorno boleznijo, lahko podaljšana obdobja brez hrane prispevajo k nevarnim padcem krvnega sladkorja, ki bi lahko bili življenjsko nevarni.
Če jemljete zdravila za krvni sladkor ali imate kakršne koli zdravstvene težave, ki povzročajo slabo regulacijo krvnega sladkorja, se pred poskusom Eat Stop Eat ali katero koli drugo prehrano, ki vključuje post, posvetujte s svojim zdravnikom.
Hormonske spremembe
Postopni postopki, ki se izvajajo na dieti Eat Stop Eat, lahko prispevajo k spremembam v proizvodnji presnovnih in reproduktivnih hormonov.
Vendar pa je zaradi pomanjkanja človeških raziskav težko predvideti posebne zdravstvene izide, ki so posledica takšnih hormonskih sprememb.
Nekatere študije kažejo, da lahko nekateri hormonski premiki prinesejo pozitivne koristi za zdravje, na primer izboljšana plodnost, medtem ko druge kažejo na potencialno tveganje za negativne učinke, kot sta neustrezna tvorba reproduktivnega hormona in zapleti v nosečnosti.
Zaradi mešanih podatkov in omejenih skupnih dokazov zdravilo Eat Stop Eat na splošno ni priporočljivo za osebe, ki so noseče, dojijo ali poskušajo zanositi.
Če imate v preteklosti hormonsko disregulacijo, neredna obdobja ali amenorejo, se pred začetkom diete Eat Stop Eat posvetujte s svojim zdravnikom.
Psihološki vpliv omejevalnega prehranjevanja
Medtem ko mnogi poročajo o občutku večje prehranske svobode pri uporabi posta kot pripomočka za hujšanje, bi lahko omejevalni značaj takšnih prehranskih vzorcev imel negativne psihološke posledice.
Nekatere raziskave kažejo, da lahko kratkotrajni post povzroči razdražljivost, hlapna razpoloženja in zmanjšan libido.
Kljub temu zagovorniki občasnega posta pogosto rečejo, da se težave z razpoloženjem rešijo, potem ko se navadite na svojo rutino posta - čeprav te trditve še niso dokazane.
Omejevalna dieta lahko prispeva tudi k neurejenim prehranjevalnim vedenjem, kot so prenajedanje ali obsesivne misli o hrani in teži.
Zaradi tega Eat Stop Eat ni priporočljiv za osebe z anamnezo neurejenega prehranjevanja ali težnjo k razvoju tega vedenja.
povzetekČeprav je post za večino zdravih ljudi varen, lahko prispeva k nizkemu krvnem sladkorju, nezadostnemu vnosu hranil, hormonskim premikom in negativnim psihološkim učinkom.
Bo Eat Stop Eat ustrezal vam?
Na tej točki ni dovolj dokazov, da bi ugotovili, ali je Eat Stop Eat učinkovita metoda hujšanja za vsakogar.
Študije so pokazale, da so različne strategije občasnega posta učinkovite za doseganje izgube teže do 10%.
Vendar pa obstajajo izjemne razlike v načrtih študij, posebnih protokolih na tešče in skupni izgubi teže, zato je težko napovedati natančne rezultate za Eat Stop Eat.
Izguba teže je zapleten proces, ki je lahko zelo unikaten za vsakega posameznika. Številni dejavniki, ki presegajo vnos kalorij in čas obroka, vplivajo na vašo sposobnost izgube ali pridobivanja kilogramov.
Na koncu so potrebne dolgoročnejše raziskave Eat Stop Eat, da bi ugotovili, ali je učinkovitejši od drugih pristopov k hujšanju.
povzetekČeprav zgodnje raziskave kažejo, da Eat Stop Eat morda podpira hujšanje, trenutno ni dovolj dokazov, da bi ugotovili, ali je to učinkovita strategija za vse.
Spodnja črta
Eat Stop Eat je priljubljena oblika občasnega posta, pri katerem se enkrat ali dvakrat na teden posti 24 ur.
Raziskave o tem posebnem vzorcu prehranjevanja so omejene, vendar lahko podpirajo izgubo teže z zmanjšanim vnosom kalorij in spremembami v presnovni funkciji, ki spodbujajo izgubo maščobe.
Vendar nobenih posebnih rezultatov ni mogoče zagotoviti.
Čeprav se na splošno post šteje za varnega, ima lahko negativne stranske učinke, kot so nezadosten vnos hranil, nizek krvni sladkor in razvoj motenih prehranjevalnih vzorcev.
Kot vedno se posvetujte s svojim zdravnikom, če niste prepričani, ali je Eat Stop Eat ustrezna strategija hujšanja za vas.
