Kdaj lahko dojenčki jedo grozdje? Plus, kako jih izrezati za svojega otroka

Grozdje je naravni bonbon. Sočni in sladki, naredijo okusen prigrizek, lahko rdeč, zelen ali vmes.

Ne samo, da so tako imenovani sadovi bogov, tudi zelo hranljivi so! Sočni mali krogi so polni vitaminov C, K in drugih antioksidantov. Ljudje vseh starosti jedo grozdje že od nekdaj - po nekaterih raziskavah že v neolitiku.

Če ste ljubitelj sadja, verjetno uživate grozdje v kuhanih jedeh ali kot samostojni prigrizek. Kdaj jih torej lahko predstavite svojemu otroku (in kako lahko to storite varno)?

Pri kateri starosti lahko dojenčki jedo grozdje?

Po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo (AAP) lahko otroka začnete hraniti z različno trdno hrano - vključno z grozdjem - v starosti primernih pripravkih - okoli 6. meseca starosti.

In v nasprotju z nasveti preteklih let strokovnjaki zdaj trdijo, da ni določenega vrstnega reda, po katerem bi morali uvajati različne vrste živil, ne glede na to, ali gre za sadje, zelenjavo, otroška žita ali kaj drugega.

Kljub temu, da lahko otroci večino živil začnejo že po polletju, je pomembno, da varno jedo vsako hrano. Ko gre za grozdje, to pomeni, da ga pripravimo na prave načine.

Pomisleki glede varnosti

Primarna skrb za varnost dojenčkov in grozdja je povezana z dušenjem. Zaradi svoje velikosti in oblike lahko grozdje prelahko drsi po dušniku majhnega otroka in tako blokira pretok zraka.

Zato je ključnega pomena, da grozdje postrežemo na pravi način za dojenčke in malčke. (Kako bomo razložili spodaj.)

Nekateri malčki imajo lahko težave z žvečenjem skozi kožo grozdja, odvisno od števila zob in pametnega žvečenja.

To sicer samo po sebi ni vprašanje varnosti, lahko pa povzroči neurejene, neprijetne izkušnje tako za starše kot za otroke, saj se grozdne lupine izpljunejo na visok stol (ali tla).

Na žalost je grozdje tudi na seznamu tako imenovanih "umazanih ducatov" - 12 sadja in zelenjave, ki so najbolj izpostavljeni pesticidom. Nakup organskega grozdja vam lahko pomaga razjasniti pomisleke glede škodljivih učinkov kemičnih pesticidov.

Kako pripraviti grozdje za dojenčke in malčke

Olupite mi grozdje! Ne gre le za hudobno besedno zvezo - to je pravzaprav dober nasvet za starše dojenčkov.

Za mlajše dojenčke, ki še niso razvili svojih žvečilnih sposobnosti ali prijema za klešče (ki se običajno pojavijo približno 9 ali 10 mesecev), je najbolje, da olupljeno grozdje hranite z žlico, narezano na četrtine ali mešano.

Ti načini priprave ne bodo le zmanjšali nevarnosti zadušitve, prihranili bodo frustracije za dojenčke, ki ne morejo pobrati koščkov grozdja, da bi se nahranili.

Ko vaš otrok zraste (in doseže ključno fazo prijemanja klešč), mu lahko dovolite, da se neolupljeno grozdje, ki je razrezano na četrtine, samohrani. To je lahko zabaven in učinkovit del odstavitve, ki ga vodi dojenček.

Potem, ko se približajo drugemu rojstnemu dnevu, poskusite ponuditi grozdje, razrezano na pol po dolžini, in budno paziti na znake zadušitve.

Kdaj se potopiti in otroku dati celo sadje? Nekateri strokovnjaki opozarjajo, naj otrokom ne dajejo celega grozdja do 2. leta starosti. Pogovorite se s svojim pediatrom o otrokovi razvojni pripravljenosti za različico brez rezin pred njihovim drugim rojstnim dnem.

Kako rezati grozdje za dojenčke

Rezanje grozdja na pravi način se zniža in postane ozek in tanek. Na ta način, tudi če se - nebesa ne - košček grozdja spusti neprežvečen, otroku ne bo odrezal sposobnosti dihanja.

Za otroke s kleščami, ki se lahko nahranijo, začnite z rezanjem grozdja na četrtine. Nato, ko ste pripravljeni dojenčku ponuditi malo dodatnega užitnega izziva (bližje starosti 2 let), narežite grozdje na polovico po dolžini, od stebelne strani do dna.

Če uporabljate grozdje s semeni, ga odstranite, preden sadje postavite pred svojega otroka.

Prehranske koristi za dojenčke

Grozdje ponuja hvalevredno prehrano, ki jo lahko vključite v zdravo prehrano vašega odraščajočega otroka.

Pol skodelice rdečega grozdja vsebuje 9 miligramov vitamina C - 23 odstotkov dnevne potrebe za dojenčke od 0 do 6 mesecev in 18 odstotkov za dojenčke od 6 do 12 mesecev.

To pomembno hranilo podpira imunski sistem in povečuje absorpcijo železa. Poleg tega kot antioksidant ščiti otrokove celice pred poškodbami prostih radikalov (kot tudi več drugih flavonoidov v lupini grozdja).

Obilje vitamina K prispeva tudi k otrokovemu zdravju, saj pomaga pri strjevanju krvi. Ker je ta vitamin topen v maščobah, za absorpcijo potrebuje prehransko maščobo. Poskusite postreči z grozdjem z arašidovim ali mandljevim maslom za izvrstno hranljivo kombinacijo.

Preprosti recepti za grozdje

Ste pripravljeni na grozdje? Preizkusite te preproste recepte za vašega malega sadjejeda:

• Grozdni sorbet (6 mesecev in več). 3 skodelice rdečega ali zelenega grozdja zamrznite v enem sloju na pekaču. Zamrznjeno grozdje položite v skledo kuhinjskega stroja z brizgom limoninega ali limetinega soka. Pire v gladki obliki in takoj postrezite.
• Mali grozdni crostini (12 mesecev in več).Narežite polnozrnato bageto na okrogle obrobe. Na vsak krog namažemo plast kremnega sira in ga prelijemo s četrtinami grozdja.

Kaj pa grozdni sok?

Čeprav čisti grozdni sok vsebuje veliko hranil, ni nadomestilo za samo sadje.

Pravzaprav zaradi nevarnosti kavitet in otroške debelosti zaradi prekomernega sladkorja AAP zdaj priporoča dojenčkom, mlajšim od 1 leta št sadni sok in otroci, stari od 1 do 3 let, nimajo več kot 4 unče na dan.

Grozdni sok si lahko predstavljate kot priložnostno poslastico za vašega malčka in ne kot običajen način polnjenja steklenice.

Ali obstaja kaj takega, kot je alergija na grozdje?

V zadnjih 20 letih se je alergija na hrano izjemno povečala.

A čeprav je mogoče razviti alergijo na katero koli hrano, grozdje ni med osmimi alergeni za hrano (tistih, ki so odgovorni za večino alergij).

Če opazite, da se pri vašem otroku po zaužitju grozdja pojavijo simptomi, kot so izpuščaj, koprivnica, piskanje, izcedek iz nosu ali vznemirjen želodec, se o možnosti alergije posvetujte s svojim zdravnikom.

Spodnja črta

Varno serviranje grozdja dojenčku ali malčku je ključnega pomena za preprečevanje zadušitve. Toda s pripravo teh okusnih sadežev na varne načine lahko ljubite otroka že od malih nog.