Limone vsebujejo veliko vitamina C, vlaknin in različnih koristnih rastlinskih spojin.
Ta hranila so odgovorna za številne koristi za zdravje.
Dejansko limone podpirajo zdravje srca, nadzor telesne teže in zdravje prebavil.
Tu je 6 z dokazi podprtih koristi limon za zdravje.
1. Podpirajte zdravje srca
Limone so dober vir vitamina C.
Ena limona zagotavlja približno 31 mg vitamina C, kar je 51% referenčnega dnevnega vnosa (RDI).
Raziskave kažejo, da uživanje sadja in zelenjave, bogate z vitaminom C, zmanjšuje tveganje za srčne bolezni in možgansko kap.
Vendar pa ni samo vitamin C tisti, za katerega velja, da je dober za vaše srce. Vlaknine in rastlinske spojine v limonah bi lahko tudi znatno znižale nekatere dejavnike tveganja za bolezni srca.
Na primer, ena študija je pokazala, da je uživanje 24 gramov ekstrakta citrusovih vlaken en mesec na dan znižalo skupno raven holesterola v krvi.
Ugotovljeno je bilo tudi, da rastlinske spojine, ki jih najdemo v limonah - in sicer hesperidin in diosmin - znižujejo holesterol.
POVZETEK Limone vsebujejo veliko vitamina C, ki je zdrav za srce, in več koristnih rastlinskih spojin, ki lahko znižujejo holesterol.
2. Pomoč pri nadzoru teže
Limone pogosto promovirajo kot hrano za hujšanje in obstaja nekaj teorij, zakaj je tako.
Ena od pogostih teorij je, da se topna vlakna pektina v njih razširijo v želodcu in vam pomagajo, da se dlje počutite siti.
Kljub temu pa malo ljudi uživa limone cele. In ker limonin sok ne vsebuje pektina, napitki z limoninim sokom ne bodo enako spodbujali polnosti.
Druga teorija kaže, da vam bo pitje tople vode z limono pomagalo shujšati.
Znano pa je, da pitna voda začasno poveča število porabljenih kalorij, zato morda pri izgubi teže pomaga sama voda - ne limona.
Druge teorije kažejo, da lahko rastlinske spojine v limonah pomagajo pri hujšanju.
Raziskave kažejo, da lahko rastlinske spojine v ekstraktih limone na več načinov pomagajo preprečiti ali zmanjšati povečanje telesne mase.
V eni študiji so miši, ki so bile na dieti za pitanje, dobile limonine polifenole, pridobljene iz lupine. Zredili so se manj kot telesne maščobe kot druge miši.
Vendar nobena študija ne potrjuje učinkov humanih spojin na hujšanje pri ljudeh.
POVZETEK Študije na živalih kažejo, da lahko limonin ekstrakt in rastlinske spojine spodbujajo hujšanje, vendar učinki na človeka niso znani.
3. Preprečite ledvične kamne
Ledvični kamni so majhne grudice, ki nastanejo, ko odpadne snovi kristalizirajo in nastanejo v ledvicah.
So precej pogosti in ljudje, ki jih dobijo, jih pogosto dobijo večkrat.
Citronska kislina lahko pomaga preprečevati ledvične kamne s povečanjem volumna urina in zvišanjem pH urina, kar ustvarja manj ugodno okolje za tvorbo ledvičnih kamnov.
Samo 1/2 skodelice (4 unče ali 125 ml) limoninega soka na dan lahko zagotovi dovolj citronske kisline, da prepreči nastanek kamnov pri ljudeh, ki so jih že imeli.
Nekatere študije so tudi pokazale, da limonada učinkovito preprečuje ledvične kamne, vendar so rezultati mešani. Druge študije niso pokazale učinka.
Zato morajo bolj dobro izvedene študije preučiti, ali limonin sok vpliva na tvorbo ledvičnih kamnov.
POVZETEK Limonin sok lahko pomaga pri preprečevanju ledvičnih kamnov. Potrebne pa so bolj kakovostne raziskave.
4. Zaščitite pred slabokrvnostjo
Anemija zaradi pomanjkanja železa je precej pogosta. Pojavi se, ko iz hrane, ki jo jeste, ne dobite dovolj železa.
Limone vsebujejo nekaj železa, vendar v prvi vrsti preprečujejo slabokrvnost, tako da izboljšajo absorpcijo železa iz rastlinske hrane.
Črevesje zelo enostavno absorbira železo iz mesa, piščanca in rib (znano kot hem železo), medtem ko železo iz rastlinskih virov (nehemsko železo) ne tako enostavno. Vendar pa je to absorpcijo mogoče izboljšati z uživanjem vitamina C in citronske kisline.
Ker limone vsebujejo vitamin C in citronsko kislino, lahko zaščitijo pred slabokrvnostjo, tako da poskrbijo, da iz svoje prehrane absorbirate čim več železa.
POVZETEK Limone vsebujejo vitamin C in citronsko kislino, ki vam pomagajo absorbirati ne-hem železo iz rastlin. To lahko prepreči anemijo.
5. Zmanjšajte tveganje za nastanek raka
Zdrava prehrana, bogata s sadjem in zelenjavo, lahko pomaga preprečiti nekatere vrste raka.
Nekatere opazovalne študije so pokazale, da imajo ljudje, ki jedo največ agrumov, manjše tveganje za raka, medtem ko druge študije niso odkrile učinkov.
V študijah epruvet so številne spojine limon uničile rakave celice. Vendar morda nimajo enakega učinka na človeško telo.
Nekateri raziskovalci menijo, da bi rastlinske spojine, ki jih najdemo v limonah - na primer limonen in naringenin - lahko imele protirakave učinke, vendar je treba to hipotezo dodatno raziskati.
Študije na živalih kažejo, da ima D-limonen, spojina v limoninem olju, lastnosti proti raku.
V drugi študiji je bila uporabljena kaša iz mandarin, ki so vsebovale rastlinske spojine beta-kriptoksantin in hesperidin, ki jih najdemo tudi v limonah.
Študija je odkrila, da te spojine preprečujejo razvoj malignih tumorjev v jezikih, pljučih in debelem črevesu glodalcev.
Vendar je treba opozoriti, da je raziskovalna skupina uporabila zelo velik odmerek kemikalij - veliko več, kot bi dobili z uživanjem limon ali pomaranč.
Čeprav imajo nekatere rastlinske spojine iz limon in drugih citrusov potencial za boj proti raku, pa noben dokaz o kakovosti ne kaže, da se limone lahko borijo proti raku pri ljudeh.
POVZETEK Nekatere rastlinske kemikalije, ki jih najdemo v limonah, v študijah na živalih preprečujejo raka. Potrebne pa so študije na ljudeh.
6. Izboljšajte zdravje prebavil
Limone sestavljajo približno 10% ogljikovih hidratov, večinoma v obliki topnih vlaknin in preprostih sladkorjev.
Glavna vlaknina v limonah je pektin, oblika topnih vlaknin, povezanih z več koristmi za zdravje.
Topne vlaknine lahko izboljšajo zdravje črevesja in upočasnijo prebavo sladkorjev in škroba. Ti učinki lahko povzročijo znižanje ravni sladkorja v krvi.
Da pa boste koristili vlaknine iz limon, morate jesti celulozo.
Ljudje, ki pijejo limonin sok, brez vlaknin, ki jih najdemo v kaši, bodo izpustili prednosti vlaken.
POVZETEK Topne vlaknine v limonah lahko pomagajo izboljšati zdravje prebavil. Vendar morate jesti kašo limone, ne samo soka.
Spodnja črta
Limone vsebujejo veliko vitamina C, topnih vlaknin in rastlinskih spojin, ki jim prinašajo številne zdravstvene koristi.
Limone lahko pomagajo pri izgubi teže in zmanjšajo tveganje za bolezni srca, anemijo, ledvične kamne, prebavne težave in raka.
Limone niso le zelo zdravo sadje, temveč imajo tudi izrazit, prijeten okus in vonj, zaradi česar so odličen dodatek hrani in pijači.
