Trichinosis

Kaj je trihinoza?

Trihinoza, znana tudi kot trihineloza, je bolezen, ki jo povzroča vrsta okroglega črva, imenovana Trihinele. Te parazitske okrogle črve najdemo pri živalih, ki jedo meso, kot so:

• prašiči
• medvedi
• lisice
• mroži
• divji prašiči

S trihinozo se lahko okužite, če jeste surovo ali premalo kuhano meso živali, okužene z njo Trihinele, a najpogostejši povzročitelj škode za ljudi je svinjsko meso.

Po podatkih centrov za nadzor in preprečevanje bolezni vsako leto po vsem svetu odkrijejo približno 10.000 primerov trihineloze.

Trihinoza je v ZDA dokaj redka, saj obstajajo strogi zakoni o predelavi mesa in živalski krmi. Dejansko so vsako leto od leta 2011 do 2015 poročali le o 16 primerih trihinoze, pri čemer je bila bolezen najpogostejša na podeželju.

Kakšni so simptomi trihineloze?

Ko se prvič okužite, lahko imate ali ne simptome. Vendar pa bodo v enem tednu po začetni okužbi ličinke vstopile v vaše mišično tkivo. Ko se to zgodi, simptomi običajno postanejo očitni.

Simptomi trihinoze, ki se lahko pojavijo, ko so ličinke v črevesju, vključujejo:

• driska
• trebušni krči
• utrujenost ali nizka energija
• slabost
• bruhanje

Simptomi trihinoze, ki se lahko pojavijo po vstopu ličink v vaše mišično tkivo, vključujejo:

• bolečine v mišicah
• visoka vročina
• otekanje obraza
• občutljivost na svetlobo
• obstojne okužbe oči
• nepojasnjeni izpuščaji
• glavoboli
• mrzlica

Kaj povzroča trihinozo?

Trihinozo povzročajo ličinke Trihinele okrogel črv. Parazitski črv pogosto najdemo pri živalih, ki jedo meso. Prašiči so eden najpogostejših prenašalcev tega parazita.

The Trihinele okrogli črv pogosto najdemo tudi pri medvedih, lisicah in divjih prašičih. Živali se lahko okužijo z njimi Trihinele kadar se hranijo z drugimi okuženimi živalmi ali z odpadki, ki vsebujejo okužene ostanke mesa.

Ljudje lahko trichinosis zbolijo, če jedo surovo ali premalo kuhano meso živali, okužene z njimi Trihinele ličinke.

Po zaužitju parazitov želodčna kislina raztopi cisto, ki je zaščitna kapsula, ki obdaja ličinke. Ko se cista raztopi, ličinke vstopijo v črevesje, kjer dozorijo v odrasle črve in se razmnožijo.

Samice črvov nato svoje ličinke spustijo v krvni obtok in jim tako omogočijo, da migrirajo skozi krvne žile in v mišice.

Ko so enkrat v mišicah, se črvi inkapsulirajo v mišična tkiva, kjer lahko živijo dlje časa.

Kako se diagnosticira trihinoza?

Vaš zdravnik bo morda lahko diagnosticiral trihinozo, tako da bo vzel anamnezo in vas vprašal o vaših simptomih. Izvedejo lahko tudi nekatere diagnostične teste, da ugotovijo, ali so v vašem sistemu ličinke.

Zdravnik vam bo morda vzel vzorec krvi in ​​ga preizkusil na znake trihineloze. Povišane ravni belih krvnih celic in prisotnost protiteles proti parazitu lahko kažejo na a Trihinele okužba.

Zdravnik bo morda opravil tudi biopsijo mišic, če rezultati krvnih preiskav niso prepričljivi. Med biopsijo mišic bo zdravnik odstranil majhen košček mišičnega tkiva in ga analiziral na prisotnost Trihinele ličinke.

Kako se zdravi trihinoza?

Trichinosis ne zahteva vedno zdravljenja. Okužba se lahko odpravi brez zdravljenja v nekaj mesecih po pojavu simptomov.

Vendar se stanje pogosto zdravi z zdravili, ki pomagajo obvladovati simptome in preprečujejo razvoj zapletov.

Zdravnik vam lahko predpiše antiparazitska zdravila (običajno albendazol ali mebendazol) za zdravljenje okužbe, steroide za lažje obvladovanje vnetja in zdravila proti bolečinam pri bolečinah v mišicah.

Kakšni so potencialni zapleti trihineloze?

V redkih primerih hudo Trihinele okužba lahko privede do naslednjih zapletov:

• miokarditis, ki je vnetje srčne mišice
• encefalitis, ki je vnetje možganskega tkiva
• meningitis, ki je vnetje membran okoli možganov in hrbtenjače
• bronhopneumonija, ki je vnetje pljuč in dihalnih poti
• nefritis, ki je stanje, zaradi katerega se ledvice vnamejo
• pljučnica, ki je pljučna okužba, zaradi katere se zračne vrečke v pljučih vnamejo
• sinusitis, ki je sinusna okužba, ki povzroči vnetje sinusov in nosnih poti

Čeprav so nekatera od teh stanj lahko resna, jih pogosto odkrijemo med diagnostičnim testiranjem, zato je zdravljenje mogoče dobiti dokaj hitro.

Kakšne so možnosti za ljudi s trihinozo?

Obeti za ljudi s trihinozo so na splošno dobri. Trichinosis običajno ni resno stanje in lahko v nekaj mesecih izzveni brez zdravljenja.

Vendar pa lahko s takojšnjim zdravljenjem pospešite okrevanje in preprečite zaplete. To lahko izboljša vaš pogled.

Nekateri simptomi se lahko zadržijo dlje časa, tudi po zdravljenju. Simptomi, ki lahko vztrajajo, so utrujenost, blage bolečine v mišicah in driska.

Če imate kakršne koli pomisleke glede simptomov, ki jih imate po zdravljenju nenehno, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Kako lahko trihinozo preprečimo?

Najboljši način za preprečevanje trihineloze je pravilna priprava hrane. Tu je nekaj nasvetov, ki jih je treba upoštevati pri kuhanju mesa:

• Uporabite termometer za meso.
• Mesa ne vzorčite, dokler ni kuhano.
• Mleto meso in divjačino skuhajte na vsaj 160 ° F (71 ° C).
• Cele kose mesa skuhajte na najmanj 63 ° C.
• Kuhajte perutnino na najmanj 74 ° C.
• Zamrznite svinjino, debelo manj kot 6 centimetrov, 20 dni pri -15 ° C, da ubijete vse črve.
• Izogibajte se uživanju morža, konja ali medvedjega mesa.
• Temeljito očistite posodo, ki se dotika mesa.
• Mlinčke za meso temeljito očistite.
• Po ravnanju s surovim mesom si temeljito umijte roke.

Da bi preprečili a Trihinele okužb med živalmi, ne dovolite prašičem ali divjim živalim, da jedo premalo kuhano meso, ostanke ali trupe živali, ki so lahko okužene z Trihinele ličinke.