Pregled
Limone so bogate s hranili, med drugim:
- vitamin A
- vitamin C
- kalij
- kalcija
- magnezija
Ena surova limona brez lupine vsebuje okoli:
- 29 kalorij
- 9 gramov ogljikovih hidratov
- 2,8 grama prehranskih vlaknin
- 0,3 grama maščobe
- 1,1 grama beljakovin
Kljub tem koristim je nekatera živila še vedno treba jesti previdno, če imate sladkorno bolezen. So limone ena izmed njih? V nadaljevanju preberite, kako lahko limone vplivajo na tiste, ki živijo s sladkorno boleznijo, in stvari, ki jih je treba upoštevati.
Ali lahko ljudje s sladkorno boleznijo jedo limone?
Ja, limone lahko jeste, če imate sladkorno bolezen. Ameriško združenje za sladkorno bolezen (ADA) dejansko navaja limone kot sladkorno bolezen za sladkorno bolezen.
Pomaranče so tudi na seznamu superhrane ADA. Čeprav imajo limone in pomaranče približno enako količino ogljikovih hidratov, imajo limone manj sladkorja.
Glikemični indeks in limone
Glikemični indeks (GI) kaže, kako živilo vpliva na raven sladkorja v krvi. Izmeri se na lestvici od 0 do 100, pri čemer je 100 čista glukoza. Višji kot je GI v hrani, večji je skok sladkorja v krvi.
Limonin sok, če ga uživamo skupaj s hrano z visokim GI, lahko upočasni pretvorbo škroba v sladkor in tako zniža GI hrane.
Citrusna sadna vlakna in krvni sladkor
Čeprav je grenivke in pomaranče lažje kot limone in limete, je bolje, da jemo celo sadje, namesto da bi samo pili sok.
Ko jeste sadje, dobite prednosti sadnih vlaknin. Topne vlaknine lahko upočasnijo absorpcijo sladkorja v krvni obtok, kar lahko pomaga stabilizirati krvni sladkor.
Citrusi in debelost
Glede na študijo iz leta 2013 bi bioaktivne sestavine agrumov lahko prispevale k preprečevanju in zdravljenju debelosti.
Ljudje z debelostjo pogosteje razvijejo sladkorno bolezen, ker je dodaten pritisk na sposobnost telesa, da pravilno uporablja inzulin za nadzor krvnega sladkorja.
Vitamin C in diabetes
Čeprav je potrebnih več raziskav, dokazi kažejo, da bi lahko vitamin C pozitivno vplival na diabetes. Raziskava pravi:
- Majhna študija iz leta 2007 je pokazala, da jemanje 1000 miligramov vitamina C šest tednov lahko zmanjša tveganje za zaplete diabetesa tipa 2 z znižanjem ravni sladkorja v krvi in lipidov.
- Študija iz leta 2014 je pokazala, da je potreba po dodatkih vitamina C morda večja pri ljudeh s sladkorno boleznijo.
- Študija iz leta 2016 je pokazala, da lahko uživanje vitamina C s hrano igra zaščitno vlogo pri razvoju diabetesa tipa 2.
Neželeni učinki limon
Čeprav imajo limone številne koristi za zdravje, je treba upoštevati nekaj stvari:
- Limonin sok je kisel in lahko razjeda zobno sklenino.
- Limona lahko sproži zgago.
- Limona je naravni diuretik.
- Limonina lupina vsebuje oksalate, ki v presežku lahko privedejo do kalcijevih oksalatnih ledvičnih kamnov.
Če imate blage negativne stranske učinke, omejite ali se izogibajte uživanju limon in limoninega soka. Za resne neželene učinke, kot so ledvični kamni, obiščite svojega zdravnika.
Odvoz
Z velikimi količinami vitamina C in topnih vlaknin ter nizkim GI imajo limone prostor v vaši prehrani, ne glede na to, ali imate sladkorno bolezen ali ne.
Če imate sladkorno bolezen in razmišljate o povečanju vnosa limone, se pogovorite s svojim zdravnikom ali dietetikom, da se prepričate, da je to dobra odločitev za vaše trenutno stanje.
