Je salmonela nalezljiva ali nalezljiva?

Pregled

Salmonela je vrsta bakterij, ki se neslavno širi z uživanjem hrane, okužene z bakterijami.

Salmonela okužbe so zelo nalezljive. Znani so tudi kot salmoneloza. Oseba, žival ali predmet, ki nosi bakterije, vas lahko izpostavi salmonelozi.

Simptomi salmoneloze lahko vključujejo:

• izgubite apetit
• driska
• krči v trebuhu
• hudi glavoboli
• mrzlica
• vročina
• občutek slabosti
• metanje gor
• kri v kakcu

Kako se prenašajo bakterije Salmonella?

Salmonela bakterije povzročajo okužbe s fekalno-oralnim prenosom. To se zgodi, ko hrana, voda ali predmeti, ki prenašajo bakterije iz organizma, bodisi človeške bodisi živalske, pridejo v stik z usti.

Najpogostejši način je uživanje surovega ali nekuhanega mesa Salmonela se širi. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni ocenjujejo, da je 94 odstotkov primerov salmoneloze posledica hrane. To vključuje:

• govedina
• svinjina
• piščanec
• puran
• ribe

Surovo meso lahko vsebuje fekalne bakterije, ki so bile prisotne na živali pred zakolom. Jajca onesnažene ptice lahko nosijo tudi Salmonela bakterije. Zlasti uživanje surovih jajc poveča tveganje za Salmonela okužba.

Neoprano sadje in zelenjava lahko vsebuje tudi fekalne bakterije. Bakterije lahko okužijo sadje in zelenjavo z gnojili ali onesnaženo vodo. Bakterije lahko izvirajo tudi iz odpadkov živali blizu kraja, kjer je bilo sadje ali zelenjava.

Nekatere živali lahko tudi nosijo Salmonela bakterije, kot so:

• kuščarji
• želve
• iguane
• dojenčki piščanci
• hrčki
• zarodke
• hišni ali divji psi
• domače ali divje mačke

Kako se lahko salmoneloza širi od osebe do osebe?

Salmoneloza je zelo nalezljiva. Lahko ga širi nekdo, ki je zbolel, tudi če ne kaže nobenih simptomov ali je bil uspešno zdravljen z antibiotiki.

Skupna raba sline ali stik z usti na usta z nekom, ki nosi bakterije, jih lahko prenaša. Poljubljanje in spolne dejavnosti, ki vas izpostavljajo fekalnim bakterijam, kot je analni seks, lahko tudi vas naredijo ranljive za okužbo z bakterijami.

Skupna raba predmetov, ki prenašajo bakterije, jih lahko tudi prenaša, vključno z:

• posoda, kot so vilice ali žlice
• slamice
• skodelice
• steklenice za vodo
• Balzam za ustnice
• šminka
• cigarete
• cigare
• cevi

Če v usta položite predmet, ki se ga je dotaknil nekdo z aktivno okužbo, lahko razširi tudi salmonelozo.

Kako dolgo je salmoneloza nalezljiva?

Simptomi salmoneloze običajno trajajo približno štiri do sedem dni. Oseba lahko še vedno prenaša bakterije nekaj tednov po izginotju simptomov in celo nekaj mesecev kasneje.

Ministrstvo za zdravje Severne Dakote ugotavlja približno 1 odstotek odraslih in 5 odstotkov dojenčkov, ki sklenejo pogodbo Salmonela imajo v blatu še eno leto ali dlje sledi bakterij.

Večina Salmonela bakterije živijo na suhih površinah do štiri ure, preden niso več nalezljive. Ampak SalmonelaStopnja preživetja je odvisna tudi od vrste. Študija iz leta 2003 je pokazala, da Salmonella enteritidis lahko preživijo štiri dni v dovolj visokih količinah, da še vedno vodijo v bolezen.

Koliko časa traja, da zbolim za salmonelo?

Običajno nosiš Salmonela bakterij v telesu 12 do 72 ur, preden pokažete simptome. Nekatere bakterije mesecev morda ne povzročajo simptomov.

Ko se salmoneloza uveljavi, boste simptome začeli doživljati precej nenadoma.

Kako lahko preprečim salmonelozo?

Najboljši način za preprečevanje salmoneloze je z ukrepi za zmanjšanje izpostavljenosti Salmonela bakterije. Naredite naslednje, da preprečite okužbo z bakterijami. Ti nasveti se bodo tudi izognili prenosu salmoneloze na druge, če jo že imate:

• Ne delite ničesar z nekom, ki ima salmonelozo. Prav tako ne delite ničesar svojega, kar se dotakne rok ali ust, ko ga imate.
• Ne poljubljajte se in ne seksajte, če ste vi ali druga oseba zboleli za bakterijami.
• Izogibajte se deljenju česar koli, kar se vas je dotaknilo ust, s kom drugim, dokler niste prepričani, da bakterij ne prenašate več.
• Umijte si roke takoj po ravnanju z živalmi, kot so plazilci, dvoživke, živino, kot so krave in konji, ter divjimi in hišnimi živalmi.
• Očistite vsako površino, ki je v stiku s surovim mesom ali drugo surovo hrano, ki lahko vsebuje bakterije.
• Temeljito si umijte roke pred in po dotiku surovega mesa ali neopranega sadja in zelenjave.
• Ne pijte surovih, nepasteriziranih ali neprečiščenih tekočin, zlasti mleka in vode.
• Meso, jajca in druge živalske proizvode temeljito skuhajte, da uničite bakterije s toploto.
• Hrano shranite v hladilnik takoj po nakupu ali pripravi.
• Redno preverjajte obvestila o odpoklicu hrane v lokalnih trgovinah. Spletna mesta ameriške uprave za hrano in zdravila ter Centri za nadzor bolezni vsebujejo tudi informacije o odpoklicu.
• Zavrzite hrano ali zavrzite vodo, za katero sumite, da je lahko kontaminirana.

Odvoz

Salmonela je zelo nalezljivo. Izogibajte se poljubljanju, dotikom in spolnim aktivnostim, dokler se popolnoma ne odstranite bakterij.

Če se pri vas pojavijo simptomi salmoneloze, poiščite nujno zdravniško pomoč. Redno se posvetujte s svojim zdravnikom, potem ko simptomi izginejo, da preizkusite prisotnost bakterij, dokler ne izginejo.