Laktozna intoleranca je nezmožnost prebave sladkorja v mleku, ki se imenuje laktoza. To je pogosta težava, ki prizadene do 68 odstotkov ljudi.
Običajno tanko črevo proizvaja encim, imenovan laktaza, da razgradi molekule laktoze. Če imate intoleranco za laktozo, vaše telo ne proizvaja dovolj tega encima, da bi učinkovito razgradil mlečni sladkor, ko uživate mlečne izdelke.
Nezmožnost razgradnje laktoze vodi do simptomov, kot so:
- plin
- slabost
- napihnjenost
- driska
- bolečine v trebuhu
- ropotanje v želodcu
- bruhanje
Simptomi intolerance za laktozo so podobni drugim prebavnim težavam, kot je sindrom razdražljivega črevesja (IBS). Vendar pa lahko različna živila sprožijo IBS, medtem ko je intoleranca za laktozo omejena na mlečne izdelke.
Možna je tudi alergija na mleko, ki se razlikuje od intolerance za laktozo. Alergije na mleko povzročajo imunski odziv, ki lahko povzroči resnejše simptome, kot so:
- težko dihanje
- otekanje grla
- mravljinčenje okoli ust
Simptomi intolerance za laktozo se običajno začnejo v 30 minutah do 2 urah po zaužitju mleka in bi morali izginiti, ko mleko, ki ste ga zaužili, popolnoma preide skozi prebavni sistem - v približno 48 urah.
Kako dolgo trajajo simptomi intolerance za laktozo?
Laktozna intoleranca običajno ni resno stanje, lahko pa povzroči nelagodje v želodcu.
Resnost simptomov se lahko razlikuje glede na količino zaužite laktoze in količino laktaze, ki jo proizvede vaše telo.
Vsi simptomi intolerance za laktozo se morajo odpraviti v približno 48 urah, če ne prej. Ti simptomi bodo trajali toliko časa, dokler bo laktoza v vašem prebavnem sistemu:
- Napihnjenost. Napihnjenost povzročajo ujeti voda in plini v črevesju. Napihnjenost se pogosto čuti okoli popka.
- Slabost. Če imate intoleranco za laktozo, se vam lahko v dveh urah po zaužitju mleka pojavi slabost.
- Driska. Neprebavljena laktoza fermentira v črevesju in vodi do povečanega zadrževanja vode.
- Plin. Ko laktoza fermentira v črevesju, lahko povzroči kopičenje vodika, metana in ogljikovega dioksida.
- Bolečina. Bolečine v trebuhu so pogoste pri ljudeh z intoleranco za laktozo. Bolečina je običajno posledica ujetega plina, ki potiska stene črevesja.
Kako dolgo trajajo drugi simptomi intolerance za hrano?
Preobčutljivost na hrano in alergije na hrano lahko povzročijo nelagodje v želodcu.
Alergija na hrano povzroči reakcijo imunskega sistema, ki lahko povzroči resne simptome v telesu, na primer otekanje grla. Preobčutljivost na hrano je posledica nezmožnosti razgradnje določene hrane in običajno povzroči le simptome, ki vplivajo na vaš prebavni sistem.
Evo, kako dolgo lahko pričakujete, da bodo simptomi teh drugih prebavnih težav trajali:
- IBS. Simptomi IBS lahko trajajo od nekaj dni do mesecev.
- Alergija na mlečne izdelke. Simptomi alergije na mlečne izdelke se običajno začnejo v 2 urah po zaužitju mleka, vendar se lahko podaljšajo do 72 ur, če se mleko še naprej uživa.
- Nestrpnost glutena. Nestrpnost do glutena je vseživljenjska težava, ki se vname kmalu po zaužitju glutena in lahko traja več dni.
- Nestrpnost do alkohola. Ljudje z intoleranco za alkohol simptome pogosto opazijo v 20 minutah po pijači in simptomi lahko trajajo, dokler alkohol ne zapusti vašega sistema.
Kako dolgo traja intoleranca za laktozo?
Nestrpnost laktoze ni ozdravljiva. Povzroča ga pomanjkanje encima laktaze in trenutno ni mogoče povečati proizvodnje tega encima v telesu.
Nekaterim ljudem lahko koristi jemanje tablet laktaze pred obrokom, ki vsebuje mlečne izdelke. Vendar tablete ne ustrezajo vsem.
Kdaj k zdravniku
Čeprav je intoleranca za laktozo lahko neprijetna, običajno ni resno stanje.
Če sumite, da ne prenašate laktoze, boste morda želeli obiskati zdravnika, da izključi druge prebavne razmere in potrdite diagnozo. Zdravnik vas lahko preizkusi na enega od treh načinov.
Preskus tolerance na laktozo
Med preskusom tolerance za laktozo bo zdravnik odvzel vzorec krvi in preveril raven glukoze na tešče. Nato boste pili tekočino, ki vsebuje laktozo. V naslednjih nekaj urah bo zdravnik primerjal raven glukoze v krvi z izhodiščem.
Če raven glukoze ni povišana, to pomeni, da vaše telo ne more razgraditi laktoze na posamezne sladkorje in ne prenašate laktoze.
Vodikov test za dihanje
Med preskusom dihanja z vodikom boste pili tekočino z visoko koncentracijo laktoze. Nato vam bo zdravnik izmeril količino vodika v sapi.
Če ne prenašate laktoze, bo fermentirana laktoza v črevesju sprostila dodaten vodik v dihu.
Preskus kislosti blata
Test kislosti blata se običajno uporablja samo pri otrocih, ki jih ni mogoče preizkusiti z drugimi metodami. S testom se preuči kislost vzorca blata za preskus neprebavljene laktoze v obliki mlečne kisline.
Življenje z intoleranco za laktozo
Laktozne intolerance morda ni mogoče pozdraviti, vendar obstajajo načini, kako lahko obvladate svoje simptome.
- Jejte manjše porcije. Nekateri ljudje z intoleranco za laktozo lahko obvladajo majhno količino mleka. Lahko poskusite pojesti majhno količino mleka in preveriti, kako se vaše telo odziva, preden počasi povečate velikost porcije.
- Vzemite tablete encima laktaze. Če zaužijete mleko brez recepta, ki vsebuje encim laktazo, vam lahko pomaga pri uživanju mlečnih izdelkov. Vendar tablete ne delujejo pri vseh ljudeh.
- Vzemite probiotike. Raziskave kažejo, da uživanje probiotikov lahko pomaga zmanjšati simptome intolerance za laktozo.
- Odpravite vrste mlečnih izdelkov. Trdi siri, maslo in jogurt imajo naravno manj laktoze kot druge vrste mlečnih izdelkov.
- Preizkusite izdelke brez laktoze. Številne trgovine z živili prodajajo mlečne izdelke, ki ne vsebujejo laktoze ali imajo znatno zmanjšano količino mleka.
Odvoz
Simptomi intolerance za laktozo se običajno začnejo med 30 minutami in 2 uri po zaužitju mlečnih izdelkov.
Simptomi trajajo, dokler laktoza ne preide skozi prebavni sistem, približno 48 ur kasneje.
Resnost simptomov je lahko blaga ali resna, odvisno od tega, koliko mleka zaužijete.
Če ne prenašate laktoze, lahko težje dobite dnevno priporočeno količino kalcija. Koristilo vam bo, če v svojo prehrano vključite več virov kalcija brez mleka, kot so:
- losos v pločevinkah
- sardele
- semena
- obogateno mlečno mleko
- špinača in ohrovt
- fižol in leča
- brokoli
- mandlji
- pomaranče
- fige
- tofu
- rabarbare