Je olje iz bombaževih semen zdravo?
Bombažno olje je pogosto uporabljeno rastlinsko olje, ki izvira iz semen rastlin bombaža. Celotno bombažno seme vsebuje približno 15 do 20 odstotkov olja.
Bombažno olje je treba rafinirati, da odstranimo gosipol. Ta naravno prisotni toksin daje olju rumeno barvo in ščiti rastlino pred žuželkami. Nerafinirano olje bombaževih semen se včasih uporablja kot pesticid. Ta toksin je povezan tudi z neplodnostjo in poškodbami jeter.
Bombažno olje se uporablja pri kuhanju in se uporablja tudi kot domače zdravilo za nekatere kožne bolezni in bolezni. Tako kot oljčno olje ima tudi olje bombaža veliko polinenasičenih maščob, kar lahko pomaga znižati LDL ("slab" holesterol) in povečati HDL ("dober" holesterol).Vsebuje pa tudi veliko nasičenih maščob, ki imajo nasprotni učinek na holesterol in povečujejo tveganje za bolezni srca.
Uporaba bombažnega olja
Bombažno olje se pogosto uporablja v predelanih živilih, ker lahko podaljša rok trajanja. Nekateri od teh izdelkov vključujejo:
- krompirjev čips
- piškoti in krekerji
- margarina
- majoneza
- solatni preliv
Je tudi priljubljena sestavina za peko. Zagotavlja indeks trdne maščobe za skrajšanje, ki omogoča peko, ki je vlažna in žvečilna. Prav tako pomaga doseči kremasto konsistenco pri zaledenitvi in stepenih prelivih.
Bombažno olje uporabljajo tudi številne verige hitre prehrane za globoko cvrtje, ker okrepi okus hrane, namesto da bi jo prikrilo. Je tudi cenejše od drugih rastlinskih olj.
Tudi bombažno olje ima veliko neživil. V devetnajstih letih se je olje iz bombaževih semen uporabljalo predvsem v oljnih svetilkah in za izdelavo sveč. Dandanes se uporablja v insekticidih, detergentih za pranje perila in kozmetiki.
Bombažno olje ima lahko gospodarske koristi, vendar je vsebnost nasičenih maščob v primerjavi z drugimi rastlinskimi olji nezdrava.
Bombažno olje za kožo
To je ena uporaba za bombažno olje, ki se ne šteje za kontroverzno. Bombažno olje vsebuje visoke koncentracije vitamina E, maščobnih kislin in antioksidantov, ki imajo veliko koristi za vašo kožo, vključno z:
- vlažilna
- proti staranju
- protivnetne lastnosti
Nekatere maščobne kisline povečajo prepustnost kože. To omogoča, da vaša koža bolje absorbira druge sestavine za boljše rezultate.
Linolna kislina, ki je ena izmed maščobnih kislin v bombažnem olju, je pogosta sestavina izdelkov za nego kože. Zaradi protivnetnih lastnosti se uporablja tudi v šamponih proti prhljaju in kremah za sončenje.
Možno je, da ste alergični na olje semen bombaža. Na svoje položite nekaj olja, velikega za drobiž, in vtrite. Če v 24 urah ne boste imeli nobene reakcije, bi ga lahko uporabili.
Koristi bombažnega olja
Obstaja na desetine nedokazanih zahtevkov za ugodnosti. Nekatere trditve so povsem anekdotične, vendar obstajajo dokazi, ki podpirajo druge.
Učinki proti raku
Učinke bombažnega olja in gosipola proti raku preučujejo že leta in raziskave se nadaljujejo.
Starejše študije na živalih so pokazale, da je gosipol izboljšal učinke sevanja na celice raka prostate. Obstajajo tudi dokazi, da lahko bombažno olje zavira rakave celice, ki so bile odporne na več zdravil. Študija leta 2018 je tudi pokazala, da je gosipol zmanjšal rast tumorja in upočasnil ali ubil tri celične linije raka prostate.
Študije na živalih in ljudeh so pokazale, da preprečuje rast in širjenje tumorjev pri nekaterih vrstah raka dojke.
Zmanjša vnetje
Obstaja veliko dokazov, da lahko diete z visoko vsebnostjo mononenasičenih maščob zmanjšajo vnetje. Ugotovljeno je bilo, da imajo ljudje, ki jedo mediteransko prehrano z visoko vsebnostjo mononenasičenih maščob, v krvi znatno nižjo vsebnost vnetnih kemikalij.
Vnetje je povezano s kronično boleznijo, vključno s srčnimi boleznimi.
Bombažno olje vsebuje le 18 odstotkov mononenasičenih maščob, vendar se pri delnem hidrogeniranju vsebnost poveča na 50 odstotkov. Teoretično bi lahko olje bombažnega semena imelo protivnetni učinek, podoben olivnemu olju. To lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in izboljša simptome vnetnih stanj, kot je artritis.
Čeprav je hidrogenirano bombaževo olje dokaj veliko nenasičenih maščob, Fundacija za artritis priporoča druga olja s protivnetnimi lastnostmi, med drugim:
- olivno olje
- olje grozdnih pečk
- repično olje
- avokadovo olje
- orehovo olje
Zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja
Poleg zmanjšanja vnetja lahko nenasičene maščobe v bombažnem olju pomagajo znižati LDL in povečati HDL. To lahko izboljša krvni tlak in zmanjša tveganje za srčne bolezni in možgansko kap.
Vendar pa je olje bombaževih snovi tudi več nasičenih maščob kot druga rastlinska olja, kar ima lahko nasprotni učinek. Na voljo so tudi druge, srcu bolj prijazne možnosti.
Celjenje ran
Bombažno olje vsebuje velike količine vitamina E, ki je antioksidant s številnimi dokazanimi koristmi za kožo, vključno s hitrejšim celjenjem ran. Dokazano je tudi, da vitamin E pozitivno vpliva na razjede kože, luskavico in druge kožne bolezni ter poškodbe.
To nakazuje, da ima lahko olje bombaževih semen podobne učinke, čeprav lahko najdete močnejše vire vitamina E.
Rast las
Raziskave so pokazale, da lahko nekatera rastlinska olja pomagajo izboljšati zdravje vaših las. Olja delujejo tako, da:
- vlažilne lase
- preprečevanje izgube beljakovin
- zaščita pred stilom in okoljsko škodo
Manj verjetno je, da se zdravi lasje zlomijo, kar vam lahko pomaga pri rasti las.
Čeprav bi to lahko veljalo za olje iz bombaževega semena, zanj posebej ni znanstvenih dokazov.
Nevarnosti bombažnega olja
Spor glede uživanja bombaževega olja je povezan z nevarnostmi, povezanimi z gosipolom.
Ugotovljeno je bilo, da ima Gossypol več negativnih stranskih učinkov, med drugim:
- neplodnost in zmanjšano število in gibljivost semenčic
- težave z nosečnostjo, vključno z zgodnjim razvojem zarodkov
- poškodbe jeter
- dihalna stiska
- anoreksija
Alergije na bombažno olje
Na voljo ni nobenih informacij o alergijah na olje iz bombaževega semena, vendar je bilo nekaj raziskav o preobčutljivosti na semena bombaža.
Na podlagi starejših študij bolnikov, ki obiskujejo alergijske klinike, je od 1 do 6 odstotkov ocenjenih poročalo o pozitivnem kožnem testu na ekstraktih semen bombaža.
Odvoz
Zdi se, da ima bombažno olje nekaj koristi za zdravje, toda druga rastlinska olja, na primer oljčno in oljno olje, zagotavljajo enake koristi brez velike količine nasičenih maščob.
