Klementine - splošno znane pod blagovnimi znamkami Cuties ali Halos - so hibrid mandarin in sladkih pomaranč.
Ti drobni sadeži so svetlo oranžne barve, enostavni za lupljenje, slajši kot večina drugih citrusov in običajno brez semen.
Glede na te značilnosti jih pogosto tržijo otrokom in njihovim staršem kot enostaven način dodajanja sadja v otrokovo prehrano.
So odličen vir vitamina C in antioksidantov. Vendar pa tako kot grenivke vsebujejo spojine, ki lahko vplivajo na nekatera zdravila.
Ta članek pregleduje prehrano, koristi in slabosti klementinov ter kako jih uživati.
Prehrana
Klementine so majhni citrusi - približno kot žoga za golf - z visoko vsebnostjo vode. Vsebujejo različne vitamine in minerale.
Ena embalaža klementina (74 gramov):
- Kalorije: 35
- Beljakovine: 1 gram
- Maščoba: 0 gramov
- Ogljikovi hidrati: 9 gramov
- Vlaknine: 1 gram
- Vitamin C: 40% dnevne vrednosti (DV)
- Folat: 5% DV
- Tiamin: 5% DV
Večina kalorij v klementinah prihaja iz naravnih sladkorjev, skupaj z majhno količino beljakovin.
Klementine so tudi elektrarna z vitaminom C, saj en majhen sadež zagotavlja 40% vaših dnevnih potreb. Vitamin C je močan antioksidant in ojačevalec imunosti, ki lahko prepreči celično škodo zaradi škodljivih in nestabilnih spojin, imenovanih prosti radikali.
Poleg tega en klementin zagotavlja nekaj folata in tiamina. Ti vitamini opravljajo številne funkcije, da vaše telo deluje optimalno, vključno s preprečevanjem anemije in spodbujanjem zdrave presnove.
PovzetekKlementini vsebujejo naravne sladkorje in majhno količino beljakovin. So bogate z vitaminom C in vsebujejo več drugih vitaminov in mineralov, zlasti tiamina in folatov.
Prednosti
Klementine so bogate z antioksidanti, kot je vitamin C, ki lahko pomagajo izboljšati zdravje in videz kože. Pomagajo lahko tudi pri povečanju vnosa vlaknin.
Poleg tega glede na to, da so naklonjeni otrokom, spodbujajo uživanje sadja v tej starostni skupini.
Bogat z antioksidanti
Klementine so bogate z antioksidanti, ki pomagajo zmanjšati vnetja in preprečujejo celično škodo, ki jo povzročajo prosti radikali. Kot taki lahko antioksidanti igrajo vlogo pri preprečevanju diabetesa tipa 2, bolezni srca in mnogih drugih stanj.
Skupaj z vitaminom C to sadje vsebuje številne druge citruse antioksidante, vključno s hesperidinom, narirutinom in beta karotenom.
Beta karoten je predhodnica vitamina A, ki ga običajno najdemo v oranžni in rdeči rastlinski hrani. Ta močan antioksidant spodbuja zdravo rast celic in presnovo sladkorja.
Po nekaterih študijah na živalih in epruvetah je citrusni antioksidant hesperidin zelo protivnetno, vendar je potrebnih več človeških raziskav.
Nazadnje so nekatere študije na živalih in epruvetah pokazale, da lahko narirutin pomaga izboljšati duševno zdravje in lahko pomaga pri zdravljenju Alzheimerjeve bolezni. Kljub temu je potrebnih več raziskav na ljudeh.
Lahko izboljša zdravje kože
Klementine so bogate z vitaminom C, ki lahko na več načinov izboljša zdravje kože.
Vaša koža naravno vsebuje velike količine vitamina C, saj pomaga pri sintezi kolagena - beljakovinskega kompleksa, ki koži daje čvrstost, debelost in strukturo.
To pomeni, da lahko z vnosom veliko vitamina C v prehrani zagotovite, da vaše telo tvori dovolj kolagena, da koža ostane zdrava in potencialno mlajša, saj lahko ustrezna raven kolagena zmanjša pojav gub.
Antioksidativna aktivnost vitamina C lahko tudi zmanjša vnetje in pomaga pri odpravi poškodb prostih radikalov, kar lahko pomaga izboljšati akne, pordelost in razbarvanje.
Lahko poveča vnos vlaknin
Čeprav ena klementina vsebuje le 1 gram vlaknin, je prigrizek nekaj čez dan preprost in okusen način za povečanje vnosa vlaknin.
Sadne vlaknine služijo kot hrana za dobre bakterije v črevesju. Prav tako se napolni in zmehča blato, da zmanjša zaprtje, kar lahko prepreči bolezni, kot je divertikularna bolezen, ki se lahko pojavi, če se prebavljena hrana ujame v polipe v prebavnem traktu.
Sadne vlaknine lahko pomagajo znižati raven holesterola tudi tako, da se vežejo na holesterol v prehrani in preprečijo njegovo absorpcijo v krvni obtok.
Poleg tega so vlaknine iz sadja povezane z zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2, medtem ko je visok vnos vlaknin povezan z bolj zdravo telesno težo.
Spodbuja uživanje sadja pri otrocih
Klementine so majhne, enostavne za lupljenje, sladke in običajno brez semen, zaradi česar so popoln prigrizek za otroke.
Dejansko se večina blagovnih znamk klementin trži majhnim otrokom in njihovim staršem kot način za povečanje vnosa sadja.
To je pomembno, saj po podatkih Nacionalnega inštituta za raka v ZDA le približno tretjina otrok poje dovolj sadja. Raziskave kažejo, da uživanje nezadostnega sadja in zelenjave v otroštvu lahko privede do slabih prehranjevalnih navad in slabega zdravja v odrasli dobi.
Ker so klementine privlačne za otroke - in običajno poceni za njihove starše -, lahko pomagajo spodbujati vnos sadja in zdrave prehranjevalne navade že v mladosti.
PovzetekKlementine so bogate z antioksidanti in vlakninami ter lahko pomagajo izboljšati zdravje kože in črevesja. Poleg tega lahko spodbujajo uživanje sadja med otroki.
Možne slabosti
Nekatere raziskave so pokazale, da klementini vsebujejo furanokumarine, spojino, ki jo najdemo tudi v grenivki in lahko sodeluje z nekaterimi zdravili za srce.
Na primer, furanokumarini lahko okrepijo statine, ki znižujejo holesterol, in povzročijo hude zaplete. Iz tega razloga, če jemljete statine, morate omejiti vnos klementinov.
Poleg tega lahko furanokumarini vplivajo na druge razrede zdravil. Pogovorite se s svojim zdravnikom o možnih interakcijah med vašimi zdravili in klementini.
PovzetekKlementini lahko vplivajo na nekatera zdravila, saj podobno kot grenivka vsebujejo furanokumarine. Če imate kakršne koli pomisleke glede medsebojnega delovanja zdravil s klementini, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Kako uživati klementine
Klementine je enostavno olupiti.
Preprosto vzemite klementino v roko in jo začnite luščiti od zgoraj ali spodaj. Skorja mora zlahka zdrsniti v enem ali dveh velikih kosih.
Ko je olupljeno, sadje ločite na odseke. Če odseki vsebujejo semena, jih pred odstranitvijo ali dajanjem otroku odstranite.
Oddelki klementine so zanimiv dodatek solatam in sladicam. Lahko pa sami pripravijo popoln prigrizek.
Čeprav je ena klementina lahko zadosten prigrizek za otroka, je običajno velikost obroka običajno dva sadeža.
PovzetekKlementine se enostavno lupijo. Če sadje vsebuje semena, ga odstranite, preden ga zaužijete ali daste otroku.
Spodnja črta
Klementine so majhne, enostavne za lupljenje, običajno brez semen in sladki agrumi. Kot taki nagovarjajo majhne otroke in jim lahko pomagajo spodbuditi uživanje sadja.
Poleg tega so opremljeni z antioksidanti, ki krepijo zdravje, kot sta vitamin C in beta karoten.
Vendar pa lahko zaradi vsebnosti furanokumarina sodelujejo z nekaterimi zdravili.
Kljub temu so klementine zabaven in zdrav prigrizek za večino odraslih in otrok.
.jpg)
