Datlji so okusno in hranljivo sadje, ki raste na datljevi palmi.
Veliko jih uporabljajo po vsem svetu in imajo veliko vrednost v mnogih kulturah in religijah.
Številni hvaljeni zaradi visoke vsebnosti vlaknin in sladkorja se mnogi sprašujejo, ali je idealen čas za uživanje datljev.
Ta članek govori o najboljših in najslabših časih za uživanje datljev.
Datumi prehrane
Datumi so zelo hranljivi. Med najbolj priljubljene sorte sodijo datlji Medjool in Deglet Noor. Čeprav so sveži datlji užitni, jih dajemo najpogosteje posušene in jih zlahka prepoznamo po suhi, neravni koži.
3,5-unčna (100-gramska) porcija datumov zagotavlja:
- Kalorije: 282
- Beljakovine: 2,5 grama
- Ogljikovi hidrati: 75 gramov
- Vlaknine: 8 gramov
- Sladkor: 64 gramov
- Kalcij: 3% dnevne vrednosti (DV)
- Železo: 6% DV
- Kalij: 14% DV
- Magnezij: 10% DV
- Baker: 23% DV
- Selen: 6% DV
- Vitamin B6: 10% DV
- Folat: 6% DV
Datlji so običajno posušeni in majhni. Zaradi tega je uživanje več datumov zelo izvedljivo. Posledično je enostavno zaužiti velike količine kalorij, vlaknin in naravnega sladkorja. Zato datlje jejte zmerno.
PovzetekDatlji so odličen vir vlaknin, naravnih sladkorjev ter številnih vitaminov in mineralov. Vendar pa so posušeni datlji visokokalorični in jih je enostavno prenajediti v enem sedenju.
Najboljši čas za uživanje datljev
Ne glede na hrano, o kateri razmišljate, je najboljši čas, ko jeste, ko ste lačni ali želite jesti.
Čeprav mnogi zdravstveni guruji trdijo, da obstajajo najboljši časi, da telo prebavi hrano - in da bo uživanje hrane izven teh časov privedlo do slabe prebave -, je malo znanstvenih dokazov v podporo tem trditvam.
Človeško telo je pripravljeno na prebavo hrane, še preden se sploh dotakne ust. V ustih sprošča specifične prebavne encime in jih še naprej sprošča skozi celotno prebavo.
Pravzaprav je vaše telo na podlagi razmerja makrohranil v hrani - sestava ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob - sposobno prepoznati vrsto potrebnih encimov in lahko to stori kadar koli v dnevu.
Vendar obstajajo trenutki, ko so datumi prehranjevanja idealni, na primer:
- Pri zajtrku. Datumi so lahko odličen način za dodajanje naravne sladkosti in vlaknin vaši prehrani zgodaj zjutraj. Še več, njihova visoka vsebnost vlaknin vas lahko nasiti skozi celo jutro.
- Kot popoldanska malica. Datlji so dober vir vlaknin in vsebujejo veliko naravnih sladkorjev. To združevanje vlaken in sladkorja omogoča počasnejše zvišanje krvnega sladkorja, da boste lažje občutili energijo, ne da bi se kmalu zatem zrušili.
- Ko si lačen. So koncentrirana oblika kalorij in zelo nasitna zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Če se počutite lačni, vendar niste pripravljeni na poln obrok, si spojite datlje z nekaj arašidovega masla, da dobite vir vlaknin, ogljikovih hidratov in beljakovin.
- Pred treningom. Čeprav so datlji naravno bogati s sladkorjem, krvnega sladkorja ne skočijo hitro. Namesto tega zagotavljajo vrsto počasnega sproščanja ogljikovih hidratov, ki omogoča enakomeren tok energije, ki spodbuja vašo vadbo. Poskusite imeti 2–4 zmenke 30–60 minut pred vadbo.
- Kot nočni prigrizek. So odlična malica pred spanjem zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Prebava vlaknin traja dlje, kar vam lahko pomaga, da ostanete siti in zadržite polnočne lakote.
PovzetekDatlje lahko jeste kadar koli v dnevu, brez prebavnih težav. Omogočajo tudi energijsko bogat prigrizek, ki vas bo nasitil in zadovoljil.
Kdaj ne bi smeli jesti datljev
Čeprav vaše telo lahko hrano prebavi, kadar koli jo potrebujete, obstaja nekaj situacij, v katerih datumi prehranjevanja niso najboljša ideja:
- Imate sindrom razdražljivega črevesja (IBS). Tisti z IBS so lahko občutljivi na živila, ki vsebujejo FODMAP, to so ogljikovi hidrati z majhno verigo, ki jih nekateri ljudje težko prebavijo. Kot pomemben vir fruktoze lahko povzročijo napihnjenost in želodčne težave.
- Po velikem obroku. Datlji vsebujejo veliko vlaknin, ki se prebavijo dlje. Posledično lahko uživanje večjega števila datljev po velikem obroku povzroči, da se počutite izredno siti in neprijetno.
- Če imate alergijo. Čeprav so redki, so nekateri ljudje lahko občutljivi ali imajo celo alergijo na zmenke. Če menite, da to morda velja za vas, se najprej pogovorite z zdravstvenim delavcem.
- Če imate drisko ali tekoče blato. Datlji vsebujejo sladkorni alkohol, znan kot sorbitol, ki lahko pri nekaterih ljudeh poveča odvajanje blata. Zato je najbolje omejiti ali se izogibati datumom, dokler se odvajanje blata ne normalizira.
Poleg teh priložnosti ni "slabih" časov, ko bi jedli datlje. Pravzaprav so zelo hranljivi in se dobro podajo kot prigrizek ali del obroka. Ne pozabite, da je vaše telo sposobno prebaviti hrano 24 ur na dan.
PovzetekDatlji vsebujejo veliko sladkornega alkohola, znanega kot sorbitol, kar lahko poveča odvajanje blata in se mu je treba izogibati, če imate drisko. Tisti z IBS ali občutljivostmi se bodo morda želeli izogniti datumom zaradi visoke vsebnosti fruktoze.
Spodnja črta
Datlji so hranljiv, okusen in priročen prigrizek.
Vsebujejo veliko vlaknin, kalorij in naravnih sladkorjev, dobro pa služijo kot sladek prigrizek ali del obroka.
Zaradi sposobnosti telesa, da prebavi hrano ne glede na uro, lahko zmenke uživate kadar koli želite. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in sladkorja pripravijo odličen prigrizek zjutraj, popoldan ali zvečer, kar vam pomaga, da ste polni in polni energije.
Če pa imate IBS, ste občutljivi ali alergični ali imate drisko, se boste morda želeli izogniti datumom ali se najprej posvetovati z zdravnikom.
Pojdite naprej in uživajte v zmenkih, kadar koli in kakor koli želite.
