Vaša prehrana lahko bistveno vpliva na vaše zdravje, tudi na prostato.
Če v svojo prehrano dodate zdrava, do prostate prijazna živila, boste morda lahko zmanjšali tveganje za težave s prostato, vključno z rakom na prostati.
Po podatkih Ameriškega združenja za boj proti raku je rak prostate najpogostejši rak moških, ki prizadene 1 od 8 moških v ZDA.
Čeprav natančna vloga prehrane pri zdravju prostate ni jasna, obstaja več teorij. Nekateri strokovnjaki verjamejo, da lahko zahodna dieta z veliko maščob in visoko vsebnostjo sladkorja prispeva k večji stopnji raka prostate.
Nekatere študije povezujejo tako prehrano z visoko vsebnostjo mlečnih izdelkov kot tudi visok skupni vnos kalcija s hrano in dodatki k večjemu tveganju za razvoj raka na prostati. Vendar je za potrditev te povezave potrebno več raziskav.
Pri prehranskih spremembah se boste še vedno morali posvetovati s svojim zdravnikom za redne preglede raka na prostati, vendar lahko začnete podpirati zdravje prostate tako, da v prehrano dodate naslednjih 6 živil.
1. Paradižnik
Nekatere vrste sadja in zelenjave, vključno s paradižnikom, vsebujejo močan antioksidant, imenovan likopen. Nekatere raziskave kažejo, da lahko prehrana z veliko likopena pomaga zmanjšati tveganje za razvoj raka na prostati.
Za potrditev koristi so potrebne nadaljnje raziskave, toda v pregledu 24 študij so raziskovalci predlagali, da moški, ki so pojedli več paradižnika, manj verjetno zbolijo za rakom prostate.
Likopen lahko zmanjša poškodbe celic in upočasni tvorbo rakavih celic. Je antioksidant, kar pomeni, da ščiti celice pred poškodbami.
Ker je likopen tesno vezan na celične stene surovega paradižnika, ima vaše telo težave z njegovo ekstrakcijo. Kuhani ali pireji iz paradižnika so lahko boljše možnosti, kot so naslednji izdelki:
- paradižnikova mezga
- omaka za špagete
- sušeni paradižniki
- paradižnikov sok
Kako dodati več paradižnika v svojo prehrano
Vključitev več receptov na osnovi paradižnika v svojo prehrano je preprosta.
Poskusite lahko veliko hranljivih paradižnikovih jedi. Na primer, dodajanje suhega ali svežega paradižnika solatam, uživanje jajc z narezanimi paradižniki ali salso in uživanje paradižnikovih juh so odličen način za povečanje vnosa likopena.
V poletnih mesecih lahko kupite svež lokalni paradižnik, ki ga dodate sendvičem in nasekljate v solate.
Pitje navadnega paradižnikovega soka vsako jutro je še ena dobra možnost. Pazite le, da izberete sorto z malo natrija.
PovzetekParadižnik vsebuje močan antioksidant, imenovan likopen, ki lahko zmanjša tveganje za nastanek raka na prostati.
2. Brokoli
Brokoli je zelenjava, ki vsebuje veliko kompleksnih spojin, ki lahko pomagajo zaščititi nekatere ljudi pred rakom.
Nekatere študije kažejo, da obstaja povezava med količino križnic, ki jo jeste - skupina, ki vključuje brokoli -, in manjšim tveganjem za raka na prostati.
Razlogi so še vedno nejasni, vendar raziskovalci predlagajo, da nekatere fitokemikalije v tej zelenjavi - vključno s sulforafanom, katerega kalčki brokolija vsebujejo koncentrirane količine - selektivno ciljajo in ubijajo rakave celice, normalne celice prostate pa ostanejo zdrave in brez sprememb.
Druga križnata zelenjava vključuje cvetačo, zelje, brstični ohrovt in ohrovt.
Kako dodati več brokolija v svojo prehrano
Brokoli lahko dodate v krompirček, juhe in solate ali pa ga preprosto jeste surov ali na pari.
Če vas skrbi, da bi se sveža zelenjava pokvarila, razmislite o nakupu zamrznjenega brokolija, da ga boste lahko skuhali, kadar koli imate čas.
PovzetekBrokoli vsebuje sulforafan in druge spojine proti raku, ki selektivno ciljajo in ubijajo rakave celice.
3. Zeleni čaj
Ljudje že tisoče let uporabljajo zeleni čaj za njegove koristi za zdravje. Raziskovalci so izvedli številne študije o njegovih učinkih na raka.
Dokazi kažejo, da lahko posebne spojine v zelenem čaju zmanjšajo tveganje za nastanek raka na prostati z vplivanjem na rast tumorja, celično smrt in hormonsko signalizacijo.
Naslednje spojine bi lahko razložile zdravstvene koristi zelenega čaja:
- derivati ksantina
- epigalokatehin galat (EGCG)
- epikatehin
Kako dodati več zelenega čaja v svojo prehrano
Če vam je všeč okus zelenega čaja, začnite s pitjem skodelice vsako jutro namesto običajne kave.
Če raje preskočite kofein, poskusite brez kofeina. Če ne marate toplega čaja, ga poskusite ohladiti v hladilniku in dodati led za osvežilno pijačo.
Če niste ljubitelj okusa, poskusite ohlajeni zeleni čaj uporabiti kot tekočino v domačih smutijih ali dodati zeleni čaj v prahu.
PovzetekZeleni čaj vsebuje vrsto spojin, vključno z močnimi antioksidanti, ki bi lahko pomagale v boju proti raku.
4. Stročnice in soja
Stročnice so skupina živil, ki vključuje fižol, arašide in lečo. Stročnice vsebujejo biološko aktivne rastlinske spojine, znane kot fitoestrogeni.
Izoflavoni so eden takih fitoestrogenov. En pregled je ugotovil, da so ljudje, ki so jedli največ fitoestrogenov, za 20% zmanjšali tveganje za raka na prostati kot skupina z najnižjim vnosom.
Učinki fitoestrogenov na boj proti raku lahko izvirajo iz njihovih antioksidativnih lastnosti in učinkov na regulacijo hormonov in celično smrt.
Čeprav še vedno obstajajo potrebe po bolj dokončnih raziskavah, so nekatere raziskave sojine izoflavone povezale z zmanjšanim tveganjem za nastanek raka na prostati.
Nacionalni inštitut za raka (NCI) kaže povezavo med uživanjem soje in znižano koncentracijo antigena, specifičnega za prostato (PSA).
PSA je beljakovina, ki jo proizvaja prostata. Test PSA, ki meri raven PSA v krvi, se uporablja kot presejalni test za rak prostate.
Zdi se tudi, da so te raziskave pokazale, da je bila soja učinkovitejša, če jo uživamo skupaj z drugo hrano, ki se bori proti raku.
Kako dodati več stročnic in soje v svojo prehrano
Če želite v svojo prehrano dodati več stročnic in soje, razmislite o zamenjavi mesa za rastlinske beljakovine v vsaj nekaterih obrokih. To bi lahko pomenilo poskusiti brezmesne ponedeljke ali prehod na rastlinsko prehrano.
Poskusite pripraviti hamburger iz črnega fižola z veliko zelenjave. Domači humus, narejen iz mešane čičerike, je tudi okusen potop za zelenjavo ali polnozrnati kruh.
Končno je tofu odličen vir soje. Poskusite aromatizirati tofu z omakami in ga peči, porjaviti na štedilniku ali ga dodati krompirčku.
PovzetekStročnice, vključno s sojo, vsebujejo spojine, imenovane fitoestrogeni, ki lahko pomagajo pri zaviranju rasti tumorjev.
5. sok granatnega jabolka
Tako kot zeleni čaj so granatna jabolka bogat vir antioksidantov.
Granatno jabolčni sok ima sloves super sadja zaradi visoke ravni antioksidantov. Antioksidanti lahko pomagajo preprečiti kronične bolezni, povezane z oksidativnim stresom.
NCI pravi, da sok granatnega jabolka in nekatere njegove bioaktivne sestavine lahko pomagajo zavirati širjenje celic raka prostate.
Študije na živalih in epruvetah so pokazale, da sok in ekstrakt granatnega jabolka zavirajo tvorbo nekaterih celic raka prostate, čeprav je pri ljudeh potrebno več raziskav.
Kako v prehrano dodati več granatnega soka
Granaten sok lahko kupite v večini trgovin z živili. Če je sok navaden preveč intenziven, ga raztopite z navadno vodo ali dodajte nekaj peneče vode.
Semena granatnega jabolka lahko dodate tudi domačemu solatnemu prelivu, da posladkate svojo najljubšo solato.
PovzetekGranatno jabolko vsebuje veliko antioksidantov. Študije na živalih in epruvetah so pokazale, da bi sok granatnega jabolka lahko zaviral tvorbo nekaterih celic raka prostate.
6. Ribe
Polinenasičene maščobe, vključno z omega-3 in omega-6, so bistvene maščobne kisline, ki jih najdemo izključno v prehrani. Telo jih ne sintetizira.
Tradicionalna zahodnjaška dieta vsebuje veliko omega-6 maščobnih kislin, omega-3 pa ne. Uravnoteženost maščobnih kislin omega-3 in omega-6 je povezano z boljšimi zdravstvenimi rezultati.
Številni pregledi poročajo, da čeprav obstaja povezava med večjo porabo maščob omega-3 in manjšim tveganjem za visokokakovostni rak prostate in umrljivost zaradi raka na prostati, so potrebne dodatne raziskave, zlasti študije na ljudeh.
Mastne ribe imajo veliko drugih koristi za zdravje. Poskusite jesti mastne ribe, ki jih najdete v hladnih vodah, da povečate vnos omega-3. Tej vključujejo:
- losos
- sleda
- skuša
- sardele
- postrv
Kako dodati več rib v svojo prehrano
Če dodate več omega-3 v svojo prehrano, je lahko tako enostavno kot razbijanje pločevinke sardel ali tune. Niso pa vsi tako navdušeni nad ribami. Poleg tega je lahko tudi drago.
Če v preteklosti niste uživali rib, poskusite z drugo vrsto. Vsak ima svoj edinstven okus. Okus je tudi blažji, če je riba sveža, zato boste morda bolj uživali v ribah, če jih kupite v ribiškem pultu in si jih naredite tisti dan.
Trska, iverka in postrv imajo blažje okuse. Poskusite svoje ribe preliti z limonino omako ali jih dodati drugi prostati prijazni hrani. Na primer, lahko poskusite pečeno trsko v paradižnikovi omaki.
Če želite raztegniti svoj dolar, lahko ribe dodate tudi jedem, kot so testenine, juha, solata ali sendviči. Tako za popoln obrok ne boste potrebovali toliko rib.
O jemanju dodatkov omega-3 se lahko posvetujete tudi s svojim zdravnikom.
PovzetekMastne ribe, kot sta losos in skuša, vsebujejo zdrave maščobne kisline omega-3. Te spojine lahko pomagajo ohranjati prostato zdravo, čeprav je potrebnih več študij.
Spodnja črta
Hrana, ki vsebuje esencialne spojine, lahko pomaga ohranjati zdravo prostato in zmanjša tveganje za raka na prostati. Kljub temu morajo raziskovalci opraviti še veliko študij, da bi natančno vedeli, kako prehrana vpliva na zdravje prostate.
Pred spremembo prehrane je dobro, da se posvetujete s svojim zdravnikom, še posebej, če se zdravite zaradi raka na prostati. To je zato, ker lahko nekatera živila sodelujejo z različnimi zdravili in terapijami.
Kljub temu je večina elementov na tem seznamu hranljivih. Uživanje teh živil kot del zdravega načina življenja lahko pomaga ohraniti zdravje celotnega telesa.