Vse o alergijskih izpuščajih na hrano

Alergije na hrano

Več kot 50 milijonov Američanov ima nekakšno alergijo. Raziskave in izobraževanje o alergijah na hrano (FARE) ocenjujejo, da ima do 15 milijonov ljudi v ZDA alergijo na hrano.

Izpuščaj je eden od več pogostih simptomov, ki se lahko pojavijo, če imate alergijsko reakcijo na hrano. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o tem, kako lahko izgledajo izpuščaji na hrani in kaj lahko z njimi storite.

Znaki alergijskega izpuščaja na hrano

Alergijske reakcije na hrano ne vključujejo vedno izpuščajev. Vendar pa imajo izpuščaji, povezani z alergijami na hrano, simptome, kot so:

• panjev
• pordelost
• srbenje
• oteklina

Izpuščaj se ponavadi razvije kmalu po stiku s hrano. Zaradi občutljivosti na hrano se lahko pojavi okoli ust, vratu ali obraza - v bistvu kjer koli je hrana prišla v stik s kožo.

Možen je tudi izpuščaj na drugih delih telesa. To je pogostejše pri alergiji na hrano. Na splošno so simptomi alergijskega izpuščaja pri otrocih in odraslih enaki.

Morda boste lahko ugotovili, da je vaš izpuščaj posledica alergije na hrano, če imate tudi druge simptome alergije na hrano, kot so:

• trebušni krči
• driska
• srbeče ali solzne oči
• srbeč, zamašen nos
• kihanje
• bruhanje

Slike alergijskih izpuščajev na hrano

Vzroki za alergijo na hrano

Izpuščaji zaradi alergij na hrano so posledica zaužitja živil, na katere ste alergični. Vaš imunski sistem beljakovine v hrani obravnava kot škodljive snovi in ​​se poskuša z njimi boriti. Tudi količine v sledovih lahko vodijo do alergijske reakcije.

Po podatkih Ameriške akademije za alergije, astmo in imunologijo (AAAAI) so najpogostejši alergeni v hrani:

• kravje mleko
• jajca
• ribe
• oreški
• arašidi
• lupinar
• soja
• pšenica

Čeprav so te najpogostejše, je lahko alergična na katero koli hrano. Dejansko FARE ocenjuje, da lahko vsaj 170 živil povzroči alergije.

Obstaja tudi možnost navzkrižne reaktivnosti. Če ste na primer alergični na ambrozijo, ste lahko alergični tudi na hrano v isti družini, na primer na melone. Pogosta navzkrižno reaktivna alergija je lateks in hrana. Ljudje z alergijami na lateks so lahko alergični tudi na sadje, vključno z bananami, kivijem in avokadom.

Alergije na hrano pogosto odkrijemo v zgodnjem otroštvu kot rezultat neželenih reakcij na določeno hrano. Preiskave krvi ali kože lahko pomagajo tudi pri diagnosticiranju alergij na hrano. Mnogi otroci prerastejo alergije na hrano, vendar je možno, da imajo alergije vse življenje. Odrasli lahko razvijejo tudi nove alergije na hrano, čeprav je to manj pogosto.

Edini način, da se izognete alergijski reakciji, je, da se v celoti izognete alergenu na hrano. Čeprav so nalepke na živilih zelo pomembne, je tudi za vas pomembno, da ste pripravljeni na reakcijo.

Zdravljenje alergijskega izpuščaja na hrano

Izpuščaji zaradi alergij na hrano sčasoma popustijo, ko se osnovna reakcija ustavi. Eden najboljših načinov pomoči je ustaviti izpostavljenost alergenu.

Oprati

Po potrebi si umijte roke in obraz ter vse površine, ki so lahko prišle v stik s sumljivo hrano. To lahko pomaga preprečiti več izpuščajev. Nekateri ljudje sperejo s hitrim tuširanjem.

Nanesite pomirjujočo kremo ali gel

Če je izpuščaj moteč, lahko uporabite kreme brez recepta (OTC), na primer hidrokortizon.

Vzemite antihistaminik

Pomaga lahko tudi peroralni antihistaminik. Ti bodo pomagali ublažiti srbenje, vnetje in splošno nelagodje.

Obstajajo različni OTC antihistaminiki, vsak z različno zdravilno učinkovino. Nekateri morda delujejo bolje kot drugi za vas in vaše simptome. Potreben je čas, da se antihistaminik nabere v vašem sistemu. Ne smete mešati antihistaminikov. Med prisotnostjo izpuščaja vzemite eno vrsto antihistaminikov po navodilih.

Preberite več o različnih blagovnih znamkah antihistaminikov, kot so Benadryl, Claritin in Allegra.

Pogovorite se z zdravnikom

Za vaše dolgoročno zdravje in udobje je koristno, da se posvetujete z alergologom ali celo nutricionistom ali dietetikom. Alergolog vam lahko pomaga prepoznati alergene in ugotoviti, kateri OTC antihistaminik je primeren za vas.

Poleg tega vam lahko nutricionist ali dietetik ponudi koristne nasvete in predloge za živila, da se izognete sprožilcu alergije, medtem ko še vedno dobivate pravo prehrano.

Kako dolgo traja alergijski izpuščaj na hrano?

Izpuščaj na alergijo na hrano se morda ne bo pojavil, dokler se vaš imunski sistem ne odzove na hrano. To lahko traja nekaj ur, odvisno od hrane in količine, ki jo zaužijete. Drugi primeri se lahko razvijejo v nekaj minutah.

Če ga praskate, lahko traja dlje. To lahko poveča tudi tveganje za okužbo kože.

Ko se vaš imunski sistem umiri, se simptomi umirijo. Antihistaminiki in lokalne kreme lahko pomagajo ublažiti manjše simptome. Na splošno naj bi izpuščaj popustil v enem ali dveh dneh.

Po navedbah FARE je možen drugi val simptomov alergije na hrano, ki se lahko pojavi do štiri ure po začetni reakciji, čeprav je to redko.

Pokličite svojega zdravnika, če mislite, da se je vaš izpuščaj zaradi alergij na hrano okužil. Znaki lahko vključujejo vnetje, bolečino in izcedek. Velikost izpuščaja se lahko poveča tudi, če je okužen.

Izpuščaj iz alergij na hrano in anafilaksa

Najhujša vrsta alergijske reakcije je anafilaksija, ki je življenjsko nevarno stanje. To ni zaplet samega prehranskega izpuščaja, temveč zaplet celotne alergijske reakcije. Koprivnica in anafilaktične reakcije se pogosto pojavljajo skupaj, lahko pa imate koprivnico, ne da bi imeli anafilaksijo.

Poleg zgoraj naštetih simptomov alergije na hrano lahko anafilaksija povzroči:

• težave z dihanjem
• bolečina v prsnem košu
• omotica
• omedlevica
• nizek krvni tlak
• močno otekanje v ustih, obrazu, vratu in grlu
• tesnost v grlu
• mravljinčenje ustnic, rok in stopal
• sopenje

Če zdravnik priporoča posnetke epinefrina za hude alergije na hrano, je pomembno, da jih imate ves čas pri roki. Tudi dihanje alergena na hrano lahko povzroči resne težave. Tudi resnost reakcije se lahko razlikuje - samo zato, ker je bila ena reakcija blaga, še ne pomeni, da bo tudi naslednja blaga.

Anafilaksija je nujna medicinska pomoč. Pokličite 911 ali lokalno službo za nujne primere in si vzemite epinefrin, takoj ko se pojavijo simptomi. Antihistaminiki ne morejo zdraviti anafilaksije, ker so simptomi v tej fazi prehudi.

Izpuščaj zaradi alergij na hrano v primerjavi z nestrpnostjo hrane

Alergija na hrano se pojavi, ko se vaš imunski sistem negativno odzove na beljakovine v določeni hrani, na katero ste alergični. To ni isto kot intoleranca za hrano.

Nestrpnost hrane je predvsem prebavna težava, ki lahko povzroči simptome, podobne alergijam na hrano, le da ni življenjsko nevarna.

Sčasoma se lahko razvijejo tudi srbeči izpuščaji zaradi intolerance na hrano, na primer "piščančja koža" na rokah. To je za razliko od alergijskega izpuščaja, ki se ponavadi pojavi v nekaj minutah ali urah po zaužitju domnevne hrane. Nestrpnost hrane lahko povzroči tudi napihnjenost, bolečine v želodcu in blage prebavne motnje.

Druga ključna razlika je ta, da lahko včasih imate majhno količino hrane brez težav, če imate intoleranco. Z alergijo lahko že majhna količina hrane povzroči težave.

Po mnenju AAAAI je večina domnevnih primerov alergij na hrano pravzaprav nestrpnost. Vendar ne želite tvegati s samodiagnozo. Alergolog vam lahko pomaga ugotoviti razliko.

Odvoz

Če sumite na zmerno do hudo alergijo na hrano, se dogovorite za sestanek z alergologom. Ta vrsta strokovnjaka lahko natančno diagnosticira alergije na hrano in izključi morebitno občutljivost na hrano.

Ker za alergije na hrano ni zdravila, je najboljši način, da jih preprečimo - in posledične simptome, kot so izpuščaji -, da se krivcu popolnoma izognemo.