Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Jabolčni kis in refluks kisline
Jabolčni kis je praviloma narejen iz zdrobljenih jabolk. Za fermentacijo tekočine se dodajo bakterije in kvas. Sprva je tekočina zaradi vsebnosti alkohola podobna trdemu jabolčnemu jabolčniku. Več fermentacije spremeni alkohol v kis.
Organski in surovi jabolčni kis lahko naravno fermentirata. Te tekočine so nefiltrirane in običajno dobijo rjavkast, moten videz. Ta postopek za seboj pusti "mater" jabolka.
Mati je pajčevini podobna snov, ki jo najdemo na dnu vseh steklenic organskega jabolčnega kisa. Neorganski jabolčni kis pasteriziramo in odstranimo materino jabolko.
Menijo, da je mati bogata z encimi, beljakovinami in pektinom. Zaradi tega organske sorte veljajo za zlati standard, kadar se uporabljajo za zdravljenje zdravstvenih težav, kot je refluks kisline.
Kakšne prednosti ima jabolčni kis?
Ocetna kislina, ki jo najdemo v jabolčnem kisu, ima lahko številne koristi za zdravje.
Za nekatere ljudi je refluks kisline lahko posledica premalo želodčne kisline. Zagovorniki tega zdravila trdijo, da je jabolčni kis lahko koristen, ker vnaša več kisline v prebavni trakt. Ta kislina je učinkovita tudi proti več vrstam bakterij in deluje kot protimikrobno sredstvo.
Jabolčni kis lahko ljudem s sladkorno boleznijo pomaga tudi pri uravnavanju krvnega sladkorja. Če zaužijete kis, lahko telesu povečate občutljivost za inzulin. To insulinu omogoča, da glukozo premika po telesu in znižuje raven sladkorja v krvi.
Prednosti
- Surov ali nefiltriran jabolčni kis vsebuje "mater" jabolka, za katero velja, da vsebuje veliko beljakovin.
- Jabolčni kis lahko vnese več kisline v prebavni trakt. Če je vaš refluks kisline posledica premalo želodčne kisline, je to lahko koristno.
- Ocetna kislina, ki jo najdemo v kisu, se bori proti bakterijam in drugim tujkom.
Kaj pravi raziskava
Jabolčni kis lahko izboljša refluks kisline pri ljudeh, ki ne jemljejo zdravil in z minimalnim tveganjem. A čeprav je veliko anekdotnih dokazov, je raziskav zelo malo.
Pravzaprav v medicinski reviji ni bila objavljena nobena raziskava v podporo tej trditvi. Diplomsko delo je ugotovilo, da lahko surovi ali nefiltrirani jabolčni kis preprečuje zgago.
Potrebno je več raziskav, da bi ugotovili, ali je jabolčni kis dosleden in ugleden način zdravljenja refluksa kisline.
Kako uporabljati jabolčni kis za zdravljenje refluksa kisline
Za lajšanje simptomov refluksa kisline lahko poskusite uporabiti jabolčni kis, vendar ni nobenega zagotovila, da bo deloval. Menijo, da to domače zdravilo pomaga uravnotežiti pH v želodcu z nevtralizacijo želodčne kisline.
Splošno sprejeto je kot varno uživanje majhne količine jabolčnega kisa. Razredčite ga z vodo. To naj bi ublažilo pekoč občutek, ki ga povzroča kislina v kisu.
Če ga razredčite, lahko tudi preprečite, da bi kislina poškodovala sklenino na zobeh. Če se želite temu še izogniti, ga po možnosti pijte skozi slamico.
Marsikomu se zdi okus jabolčnega kisa oster ali kisel. Razmislite o dodajanju medu raztopini po okusu.
Tveganja in opozorila
Nekateri ljudje lahko po zaužitju jabolčnega kisa doživijo neželene učinke. Vključujejo lahko:
- erozija zob
- redčenje krvi
- draženje grla
- zmanjšan kalij
Ti neželeni učinki so lahko slabši, če uporabljate nerazredčen ali večje količine jabolčnega kisa.
Tveganja
- Jabolčni kis lahko sodeluje z nekaterimi zdravili, vključno z diuretiki, odvajali in zdravili za bolezni srca.
- Ne uporabljajte jabolčnega kisa, če imate razjedo, saj lahko poslabša vaše simptome.
- Pitje kisa, tudi če ga razredčimo v vodi, lahko tudi obrabi zobno sklenino.
Druge možnosti zdravljenja refluksa kisline
Konvencionalno zdravljenje refluksa kisline vključuje zdravila na recept in zdravila brez recepta ter spremembe življenjskega sloga.
Zdravila za zdravljenje refluksa vključujejo:
- antacidi, ki pomagajo nevtralizirati želodčno kislino
- Zaviralci receptorjev H2, kot je famotidin (Pepcid), za blokiranje receptorjev v želodcu, ki sproščajo kislino
- zaviralci protonske črpalke, kot je omeprazol (Prilosec), za zmanjšanje proizvodnje kisline
Spremembe življenjskega sloga, ki lahko pomagajo pri refluksu kisline, vključujejo naslednje:
- Jejte manjše obroke.
- Izogibajte se hrani in pijači, ki sprožijo zgago.
- Nehaj kaditi.
- Po jedi ne ležite.
- Dvignite glavo postelje za nekaj centimetrov.
Včasih običajni načini zdravljenja niso dovolj. Resni zapleti zaradi refluksa kisline lahko vključujejo brazgotine na požiralniku ali razjede.
Da bi se izognil tem zapletom, vam lahko zdravnik priporoči operacijo, imenovano fundoplikacija. Pri tem postopku je zgornji del želodca ovit okoli spodnjega požiralnika. To krepi požiralni sfinkter, da prepreči refluks.
Kaj lahko storiš zdaj
Čeprav pridobljeni dokazi kažejo, da je jabolčni kis lahko koristno zdravilo, za to zdravljenje ni trdne zdravstvene podlage. Če raziščete to možnost, ne pozabite:
- Uživajte jabolčni kis v majhnih količinah.
- Kis razredčite z vodo.
- Pogovorite se s svojim zdravnikom, če se simptomi z uporabo ne izboljšajo ali poslabšajo.
Nakupujte jabolčni kis.
Sodelujte s svojim zdravnikom, da ustvarite načrt zdravljenja, ki je najboljši za vas, pa naj gre za spremembe življenjskega sloga, zdravila ali domače zdravilo.
»Ena čajna žlička na eno žlico je tipično območje doziranja. To je treba razredčiti v eni skodelici (8 unč) vode. "
- Natalie Butler, RD LD
