Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Zakaj delati domačo otroško hrano?
Za izdelavo lastne otroške hrane vam ni treba biti mojster v kuhinji.
Čeprav je priročna otroška hrana med obdelavo priročna, lahko izgubi vitamine in hranljive snovi, pa tudi "prefinjenost", zaradi katere je vaš dojenček navdušen nad poskusi novih živil in kombinacij.
Teh 21 preprostih receptov je hitrih, poceni in - kar je najboljše - lahko je bolj hranljivo od živil, ki so sedela na polici z živili.
Je vaš otrok pripravljen na trdno snov?
Ameriška akademija za pediatrijo v svoji publikaciji iz leta 2012 priporoča, da se začne dodajati trdna živila do 6 mesecev, vendar nekateri začnejo že 4 mesece, ko so dosežene določene razvojne faze.
Glede na študijo iz leta 2013 so dojenčki, ki so začeli jesti nekatere vrste trdne hrane do 6. meseca starosti, zmanjšali tveganje za alergije in astmo.
Najpomembneje je, da lahko otrok sedi pokonci in drži glavo navzgor.Pomembno je tudi, da kažejo znake zanimanja za trdno hrano. Ko dobite dobro od otrokovega pediatra, ste pripravljeni prinesti prvo otroško hrano!
Nekaj stvari, ki jih morate upoštevati
Nekaj stvari, ki jih morate upoštevati pri razmišljanju o otroški hrani:
- Novojedci potrebujejo le približno 1 do 2 žlici hrane, zato naj bodo porcije majhne.
- Bodite pozorni na alergije, še posebej, če otroka hranite s hrano, ki vsebuje običajne alergene. Pogosti alergeni so jajca, arašidi, pšenica, soja, ribe in školjke.
- Najnovejši dokazi kažejo, da odlaganje uvajanja teh živil po 6 mesecih ali uvajanje živil v nobenem posebnem vrstnem redu nima koristi.
- Predvsem pa ne pozabite na zabavo!
Nekateri ljudje raje hodijo ekološko, divje, pašno in s travo, kadar koli je to mogoče. Nekatera živila imajo lahko več ostankov pesticidov, vključno z:
- jabolka
- breskve
- nektarine
- jagode
- grozdje
- zelena
- špinača
- sladka paprika
- kumare
- češnjev paradižnik
- snap grah (uvožen)
- krompir
Star od 4 do 6 mesecev
Ko je vaš dojenček star 4 do 6 mesecev, boste želeli uporabiti enostavne pireje z eno sestavino.
To vam lahko pomaga odkriti in prepoznati alergijo na hrano ali občutljivost. Ko enkrat dokažete otrokovo strpnost do posameznih živil, lahko poskusite s kombinacijami za izboljšanje okusa in všečnosti.
1. Grahova kaša
Grah je majhen, a mogočen vir prehrane, saj vsebuje vitamine A in C, železo, beljakovine in kalcij.
Če je zaradi kože graha tekstura manj privlačna za vašega otroka, jo obvezno napnite, da bo čim bolj gladka.
Oglejte si recept.
2. Bananin pire
Banane, ki jih pogosto imenujejo "popolna" hrana, so bogate s kalijem in vlakninami.
Banane so znane tudi kot eden od naravnih antacidov in so zelo nežne do želodca. Čeprav so banane eno najboljših prvih živil za dojenčke, pazite, da ne boste pretiravali. Preveč banane lahko povzroči zaprtje.
Oglejte si recept.
3. Otroški rjavi riževi kosmiči
Riževa žita so eno najpogostejših živil za uvajanje, ker so manj alergena in lahko prebavljiva.
Če ga zmešate v dokaj tanko strukturo, lahko dojenčki pomagajo pri prehodu s povsem tekoče prehrane na bolj trdno. Isti postopek lahko uporabimo tudi za oves iz jekla.
Oglejte si recept.
4. Avokadov pire
Ta maslena poslastica je čudovita hrana za "dobre maščobe" za otrokove možgane in telesni razvoj. Poleg tega je kremasta tekstura popolnoma zrelega avokada tista, ki jo imajo dojenčki radi.
Da preprečite porjavenje, koščke avokada dodajte v pire med hlajenjem.
Oglejte si recept.
5. Pečen pire iz sladkega krompirja
Znani odrasli jedo sladki krompir za svoje zdravstvene koristi. Sladki krompir je napolnjen z vitamini, antioksidanti in vlakninami, zato je smiselno, da ima tudi vaš dojenček korist od tega okusnega gomolja.
Preprost pire z dotikom vode ali mleka vašega otroka naredi okusno in hranljivo prvo hrano.
Oglejte si recept.
6. Prva korenčkova kaša
Korenje je čudovit uvod v trdne snovi zaradi naravnega sladkega okusa in prijetne teksture.
Ta preprost pripravek korenja zagotavlja bogato zalogo antioksidanta beta karotena in vitamina A.
Oglejte si recept.
Star od 7 do 9 mesecev
Za dojenčka, starega od 7 do 9 mesecev, lahko pripravite gostejše pireje z več sestavinami.
Ne pozabite uvesti ene nove sestavine naenkrat in kombinirati živila, za katera veste, da niso alergična. Na tej stopnji lahko dodate tudi meso in druge beljakovine ali celo prej, če vaš pediater dovoli.
7. Kaša iz bučnega timijana
Ta preprost in eleganten sezonski recept je poln beta karotena, kalija in železa. Naredite veliko serijo in jo zamrznite v pladnjih za ledene koščke za enodnevne porcije za pozneje!
Oglejte si recept.
8. Najprej špinača z belim jamom
Ta preprosta kombinacija špinače in jamskega obroka doda zdrav odmerek kalcija, železa, vitamina A in folata vaši otroški prehrani. Jam doda pridih sladkosti, da ustvari prijeten uvod v zelenje.
Oglejte si recept.
9. Repa iz bose in borovnice
Ta mešanica ni le lepa odtenka magenta, temveč tudi hranljiva kombinacija antioksidantov, vitaminov in vlaknin.
Ta pire lahko zmešate tudi z malo žit za dober zajtrk za dojenčka.
Oglejte si recept.
10. Otroška hrana iz avokada in banan
To je združitev dveh čudovitih živil: avokada (dobre maščobe in vlaknine) in banan (kalij in vitamin C).
Banana doda tudi malo sladkobe in olajša običajno gosto avokadovo kašo. Sladkor zmešajte in se držite naravne sladkosti samih sestavin za majhne dojenčke.
Oglejte si recept.
11. Zelenjava in morski pire
Krompir, korenje, grah in ribe naredijo okusno kombinacijo, ki je pripravljena za uživanje v manj kot 8 minutah.
Vegit je sestavina začimb v tem receptu, ki jo lahko podremo tudi gospe Dash, drugi začimbi z nizko vsebnostjo natrija. To je odličen, preprost uvod v ribe za vašega otroka.
Oglejte si recept.
12. Bučna buča in pire iz hrušk
Bučni buč je odlična sestavina, ker le redko povzroča alergije. Hruška temu receptu doda dodaten pridih sladkosti.
Oglejte si recept.
13. Papaja pire
Papaje imajo večjo kislost kot veliko drugega sadja, zato je najbolje, da počakate, da vaš dojenček dopolni 7 ali 8 mesecev, da uvede to sadje.
Encimi v papaji (in v ananasu) pomagajo prebavi, zato je to lahko popolna hrana za lajšanje otrokovega zaprtja ali težav s trebuhom.
Oglejte si recept.
Star od 9 do 12 mesecev
Pri 9 do 12 mesecih lahko vaš otrok uživa v bolj močnih kašicah in kašah. Njihovi hrani lahko dodate tudi mlečne izdelke, na primer sir ali jogurt.
Na tej stopnji lahko veliko dojenčkov celo napreduje do hrane za odrasle in zapletenih kombinacij, fino mletih ali zmehčanih.
14. Pire iz bele ribe, korenja in pora
Ta kombinacija pire je slana elektrarna, ki spodbuja možgane.
Bela riba vsebuje omega-3 maščobne kisline in lahko pomaga spodbuditi razvoj otrokovega centralnega živčnega sistema. Nekateri mislijo, da por zagotavlja kardiovaskularno podporo, korenje pa je napolnjeno z antioksidanti.
Oglejte si recept.
15. Kvinoja ratatouille
Otrokova prva francoska klasika ne bi mogla biti okusnejša! Tradicionalne sestavine ratatouillea se v čudovitem gurmanskem pireju srečajo s super zrnjem - kvinojo.
Oglejte si recept.
16. Otroška goveja obara
Ta dojenčkom prijazna različica klasične udobne hrane je po zaslugi govedine polna železa. Recept zahteva malo več časa za pripravo kot drugi recepti za otroško hrano, vendar bo vaša hiša dišala neverjetno.
Oglejte si recept.
17. Surov otroški pire iz borovnic, manga, avokada in blagega čilija
Še ena kombinacija, bogata s hranili, ta recept združuje kremasti avokado, tangi mango, borovnice in zanimiv dodatek blagih zelenih čilijev!
Oglejte si recept.
18. Kremasto provansalski piščanec
Ta jed vsebuje Herbes de Provence, blago mešanico začimb, ki lahko otroku predstavi bolj vznemirljive okuse brez dodajanja soli.
Oglejte si recept.
19. Kašo iz banane kvinoje
Quinoa je beljakovinsko zrno, ki odlično dopolnjuje prehrano vašega rastočega otroka. To doda bananinemu drozgu novo vznemirljivo teksturo, sestavino, ki jo vaš otrok verjetno že ljubi.
Tudi kuhano kvinojo poskusite dojenčku servirati samostojno. Kuhana semena se držijo otrokovih prstov, zaradi česar je hrana enostavna za uživanje.
Oglejte si recept.
20. Pire iz grške jogurtove češnje in mete za otroško hrano
Ta domač češnjev pire je okusen preliv za jogurtovo osnovo. Uporabite polnomastni jogurt!
Oglejte si recept.
21. Marelična in bananina hrana s cimetom
Začinite otrokovo prehrano s kančkom cimeta.
Za odličen zajtrk poskusite dodati to kašo koscem žit ali kuhani ovseni kosmiči, ki so lahko tudi odličen zajtrk.
Oglejte si recept.
Preprosto kot 1-2-3
Tukaj je! Vse, kar potrebujete, so koristne sestavine, nekaj osnovnih zalog za kuhanje in mešalnik (mešalna palica, živilski predelovalec, mlin za hrano ali, če želite, si lahko izdelate vse-v-enem otroško hrano).
Če vas skrbi prevoz domačih obrokov, je na voljo tudi veliko kakovostnih vrečk za večkratno uporabo. Kupite kakovostne vrečke in mešalnike zdaj.
