Vključujemo izdelke, za katere menimo, da so koristni za naše bralce. Če kupujete prek povezav na tej strani, lahko zaslužimo majhno provizijo. Tukaj je naš postopek.
Sočenje je v zadnjem desetletju eden najbolj priljubljenih trendov na področju zdravja in dobrega počutja.
Čeprav sokov nikdar ne bi smeli uporabiti kot nadomestilo za uživanje veliko celega sadja in zelenjave, bogate z vlakninami, mnogi menijo, da je to preprost in okusen način za povečanje vnosa bistvenih vitaminov, mineralov in antioksidantov.
V večjih mestih po svetu se pojavljajo sokovi, vendar je vsak dan nakup svežega soka draga navada. Tako mnogi ljubitelji sokov raje sami izdelujejo doma.
Če razmišljate o nakupu sokovnika, morate pred končno izbiro upoštevati več dejavnikov - vključno s ceno, slogom, velikostjo in načinom uporabe.
Tukaj je 10 najboljših sokovnikov glede na slog in želeno uporabo.
Vodnik po cenovnem razponu
- $ (pod 150 USD)
- $$ ($150–$299)
- $$$ (300 USD in več)
Sokovniki za citruse
Sokovniki za citruse so najpreprostejša vrsta sokovnika in so ponavadi razmeroma dostopne. Vendar je njihova funkcija precej omejena.
Kot že ime pove, sokovniki za agrume so namenjeni predvsem sočenju agrumov. Če želite torej sočiti različno sadje in zelenjavo, sokovnik za citruse verjetno ne bo ustrezal vašim potrebam po soku.
Kljub temu je odlična izbira za vsakogar, ki želi svež sok uporabiti za osnovna kulinarična in natakarska dela ali če želite s svojim zajtrkom samo uživati v kozarcu svežega UL.
Sokovnik za citruse Chef’n FreshForce
Cena: $
Sokovnik za citruse Chef’n FreshForce je priročen in cenovno dostopen ročni sokovnik, ki je kot nalašč za ročno sočenje majhnih agrumov, kot so limone, limete ali mandarine.
Ima preprosto, enostavno uporabo in je narejen iz trpežnega nerjavečega jekla in najlona. Za začetek vse, kar morate storiti, je, da sadje razrežete na polovice, ga položite v sokovnik in stisnete ročaje.
Je primeren za pomivalni stroj in zelo ugoden, zato je primeren za skoraj vsak proračun. Prav tako je dokaj majhen in ne zahteva veliko prostora za shranjevanje.
Glavna slabost je pomanjkanje vsestranskosti. Čeprav je odličen za sokanje majhnih sadežev, je premajhen, da bi lahko sočil večje vrste citrusov, na primer pomarančne pomaranče ali grenivke.
Poleg tega, če imate zmanjšano trdnost ročaja, boste morda imeli težave s stiskanjem ročajev za pridobivanje soka.
Sokovnik za citruse Hamilton Beach 932
Cena: $$
Če imate na trgu ročni sokovnik za citruse, ki ne zahteva stiskanja, je sokovnik Hamilton Beach 932 morda za vas.
Ta pult lahko soka agrume vseh velikosti - od ključnih limete do grenivke. Nekateri ga uporabljajo tudi za sočenje drugega sadja, na primer granatnega jabolka in ananasa.
Je večji in veliko trpežnejši od ročnega sokovnika, vendar ima kljub temu dokaj majhen odtis, ki ne bo zasedel preveč prostora.
Poleg tega ga je mogoče hitro razstaviti za enostavno čiščenje.
Glavna slabost tega sokovnika je cena, saj je precej dražji od mnogih drugih ročnih sokovnikov.
Kljub temu je narejen iz komercialnih materialov in ima enoletno garancijo proizvajalca, zato mnogi trdijo, da se splača vložiti.
Breville 800CPXL Motorizirana stiskalnica za citruse
Cena: $$
Breville 800CPXL združuje preprostost ročnega sokovnika za citruse in udobje električnega motorja.
Njegov motorizirani razvijalec je dovolj vsestranski, da se lahko uporablja za katero koli vrsto agrumov, ne glede na velikost. Vse, kar morate storiti, je, da pritisnete ročico, medtem ko se vrtalnik vrti, da izvleče sok.
Izdelana je iz nerjavečega jekla, vsi glavni funkcionalni sestavni deli pa so odstranljivi in pomivalni v pomivalnem stroju. Ima dve ločeni nastavitvi celuloze, izliv je opremljen s funkcijo zaustavljanja kapljanja, da se zmanjša nevarnost razlitja.
Slabe strani tega izdelka so cena in zanesljivost motorja. Nekateri uporabniki poročajo, da se motor ponavadi pregreje, če hkrati pripravite zelo velike količine soka.
Kljub temu prihaja z enoletno garancijo proizvajalca.
Centrifugalne sokovnice
Centrifugalni sokovniki za proizvodnjo soka izkoristijo silo, ki jo ustvarijo hitro vrtljivi kovinski rezili - običajno 6.000–16.000 vrtljajev na minuto (RPM).
Ko se rezila vrtijo, sadje in zelenjavo režejo in stiskajo v mrežasti filter, ki ločuje sok od kaše.
Centrifugalni sokovniki so eden izmed najbolj priljubljenih stilov sokovnikov, ker so razmeroma dostopni, enostavni za čiščenje in lahko v kratkem času sočijo najrazličnejše sadje in zelenjavo.
Nekaj slabosti centrifugalnih sokovnikov je, da tipično niso primerni za sočenje listnate zelenice in pogosto za seboj puščajo zelo vlažno celulozo - kar pomeni, da se ne izloči največja količina soka.
Ker predilna rezila proizvajajo toploto, sokovi, narejeni iz te vrste strojev, ponavadi hitro oksidirajo. To daje soku omejen rok uporabnosti približno 24 ur ali manj.
Za najboljšo prehrano in svež okus čim prej popijte sok iz centrifugalnega sokovnika. To morda ni idealno za vsakogar, ki želi sok shraniti za pozneje.
Če pa iščete samodejni sokovnik, ki deluje hitro in je enostaven za uporabo, je centrifugalni sokovnik najboljša možnost za vas.
Breville 800JEXL vodnjak za sok Elite
Cena: $$$
Breville Juice Fountain Elite odlikuje močan 1.000-vatni motor, ki je dovolj močan, da pridobiva sok tudi iz najtrših pridelkov.
Na voljo ima dve vnaprej programirani nastavitvi hitrosti, tako da lahko postopek prilagodite glede na vrsto in teksturo pridelka, ki ga sočite.
Žleb za krmo je velik 7,5 cm širok, kar pomeni, da ne boste porabili veliko časa, če sploh, za rezanje sadja in zelenjave, preden bosta pripravljena na sok.
Vsak del sokovnika, ki pride v stik s hrano, je enostavno razstavljiv in je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Čeprav Juice Fountain Elite ni najcenejša možnost, pa tudi ni najdražja.
Glavna slabost je, da se izliv nahaja na stroju dokaj nizko, zato je vrč za sok težko napolniti do svoje največje prostornine, ne da bi se razlil. Številni uporabniki poročajo tudi, da je njegov motor precej hrupen.
Cuisinart CJE-1000 Ekstraktor za tlačni sok
Cena: $
Cuisinart je znan po svojih visokokakovostnih kuhinjskih aparatih in tudi sokovnik CJE-1000 ni nobena izjema.
Ponaša se z zmogljivim, a tihim motorjem s 1000 vati in trdno zasnovo iz ulitka in nerjavečega jekla. Ima tudi nastavljiv pretok za izliv, ki preprečuje razlitje.
S petimi nastavitvami hitrosti lahko ta stroj soči večje število izdelkov kot mnogi podobni modeli. Sposoben je celo sočiti nekatere trde zelenice, kot je ohrovt.
Dovodni žleb je širok 7,5 cm, zato je potrebna minimalna priprava pridelka, vsi odstranljivi deli pa so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju.
Na voljo je z omejeno 3-letno garancijo in dostopno ceno.
Njegove glavne slabosti so značilne za centrifugalne sokovnike na splošno - celuloza je zelo mokra in ni dobra za sočenje nežne zelenice, kot je špinača. Ima tudi nekoliko manjši vrč za sok kot drugi podobni modeli.
Vodnjak za sok Breville Cold XL
Cena: $$$
Če iščete model, ki deluje s hitrostjo centrifugalnega sokovnika, a daje rezultate žvečilnega sokovnika, ne iščite dlje kot Breville Juine Fountain Cold XL.
V napravi Cold XL je tisto, kar Breville imenuje "tehnologija hladnega ožemanja", ki zmanjšuje povišanje temperature soka, značilno za večino centrifugalnih sokovnikov.
Kompaktna zasnova se ponaša z močnim, a tihim motorjem z močjo 1100 vatov, dovodnim žlebom, širokim več kot 7,5 cm, in 3 ločenimi nastavitvami hitrosti, ki vam omogočajo popoln nadzor nad postopkom.
Vrč za sok vsebuje do 70 litrov tekočine (2 litra) soka in ima pokrov, ki ga lahko uporabite za shranjevanje - dokaz podaljšanega roka uporabnosti, ki je običajno rezerviran za sok, proizveden iz žvečilnih sokovnikov.
Ima manj delov kot njegovi konkurenti, zaradi česar je čiščenje vetrič.
Glavna slabost tega modela je njegova cena, ki je bistveno višja od sokovnikov podobnega kalibra.
Žvečilni sokovniki
Sokovniki za žvečenje, znani tudi kot počasni ali usmerjeni sokovniki, z enim ali dvema polžoma počasi drobijo sadje in zelenjavo, medtem ko jih pritiskajo ob filter, da ločijo sok od kaše.
Odlične so za sočenje široke palete izdelkov - od trpežne zelenjave, kot so korenje, zelena in pesa, do mehkejšega sadja, kot so pomaranče in jagode. So tudi eno najboljših orodij za sočenje listnate zelenice, kot so špinača, ohrovt in blitva.
Za razliko od centrifugalnih sokovnikov, žvečilni sokovniki delujejo prepočasi, da proizvedejo večje količine toplote. To pa preprečuje oksidacijo soka in učinkovito podaljša rok uporabnosti na približno 72 ur.
Še več, sokovniki za žvečenje ponavadi dajo veliko večjo količino soka kot druge sorte, kar lahko pomaga pri zmanjševanju odpadne hrane.
Glavni slabosti žvečilnih sokovnikov so stroški in čas, ki je pogosto potreben za njihovo uporabo in čiščenje.
Mnogi pa pravijo, da se dolgotrajnejši postopek splača za visokokakovosten sok, ki ostane svež več dni.
Sokovnik Omega J8006HDS
Cena: $$$
Omega je eden vodilnih proizvajalcev žvečilnih sokovnikov, model J8006HDS pa ustreza hype.
Ta sokovnik je izjemno vsestranski in lahko soči vse od mehkega sadja do žilave zelenjave, listnate zelenice, pšenične trave in vsega vmes. Ima več nastavitev, zato ga lahko uporabljamo tudi za pripravo testenin, domačih oreškov, sorbeta in otroške hrane.
Ponaša se z zmogljivim, a tihim 200-vatnim motorjem, ki trajnemu polžu omogoča, da počasi zdrobi proizvodnjo - natančneje pri 80 vrt / min -, da ohrani kakovost soka in poveča donos.
Na voljo je z izdatno 15-letno omejeno garancijo in je nekoliko ugodnejši od številnih drugih sokovnikov v svojem razredu.
Glavne slabosti so majhen dovodni žleb in več delov, ki jih je treba očistiti po vsaki uporabi. Te funkcije pomenijo, da morate postopku sočenja posvetiti več časa kot drugim sokovnikom.
Kljub temu je vsak odstranljivi del primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, in ker ima sok tako dolgo življenjsko dobo, vam morda ne bo treba pogosto sočiti.
Počasni sokovnik Hurom HP
Cena: $$
Če kupujete sokovnik za žvečenje za osebno uporabo, ne iščite dlje od modela Hurom HP Slow.
Je eleganten in kompakten, zaradi česar je odlična izbira za vse, ki imajo omejen prostor ali pa želijo narediti dovolj soka za eno ali dve osebi hkrati.
Kljub temu, da je majhen, še ne pomeni, da ne more nastopati. Skoraj tihi 150-vatni motor in enojni polž sta dovolj močna za sočenje širokega nabora sadja in zelenjave, vključno z listnato zelenjavo.
Vrtalnik deluje v izjemno počasnem tempu 43 vrtljajev na minuto, da ohrani kakovost soka, hkrati pa za seboj pusti izjemno suho celulozo - iz katere lahko izdelate sorbet, tofu in rastlinske mlečne alternative.
Je trpežen in ima manj odstranljivih delov kot njegovi konkurenti, kar pomeni, da je čiščenje hitro in brez stresa.
Hurom HP ima tudi 10-letno garancijo proizvajalca.
Glavne slabosti so, da sta krmni žleb in prostornina za sok majhna in ima samo eno nastavitev. Vendar pa lahko tiste, ki si želijo osebnega brezskrbnega sokovnika, te pomanjkljivosti razumejo kot koristi.
Sokovnik Kuvings B6000P Whole Slow
Cena: $$$
Sokovnik za žvečenje Kuvings Whole Slow lahko zlahka soči različno sadje in zelenjavo, vključno z zeleno, listnato zelenjavo in pšenično travo.
Opremljen je s tihim 250-vatnim motorjem in enim polžem, vse ovito v elegantno, nizkoprofilno zasnovo, ki ne bo zavzela preveč prostora.
Čeprav gre za počasen sokovnik s 60 vrtljaji na minuto, je opremljen z več funkcijami, ki prihranijo čas.
Dovodni žleb je širok 3, 5 cm (7 cm) širok, kar pomeni, da vam ni treba porabiti veliko časa za pripravo svojih izdelkov, preden jih vržete v sokovnik.
Ko končate, je le nekaj delov razstaviti. Poleg tega je opremljen z zaobljeno krtačo za čiščenje, ki omogoča hitro in enostavno čiščenje.
Vključen je tudi ločen nastavek za pripravo sorbeta in smutijev.
Ta model ni najbolj dostopna možnost, vendar ima 10-letno garancijo proizvajalca.
Sokovnik Tribest GSE-5000 Greenstar Elite
Cena: $$$
Če iščete močan, počasen sokovnik, ki je izdelan do konca, je Tribest Greenstar Elite fantastična izbira.
Ima edinstveno zasnovo z dvema zobnikoma s hitrostjo 110 vrtljajev na minuto, ki odvzame večji donos soka z boljšim zadrževanjem hranil kot mnogi drugi sokovniki.
Še več, dvojni zobniki so v celoti izdelani iz nerjavečega jekla, zato vam ni treba skrbeti, da se bodo pokvarili ali obrabili.
Ima ločene nastavitve za trde in mehke izdelke, da povečajo učinkovitost in zmanjšajo zapravljanje hrane, na voljo pa je tudi več možnosti filtra, tako da lahko prilagodite količino celuloze, ki se konča v vaši skodelici.
Prav tako lahko deluje kot osnovni predelovalec hrane.
Glavni slabosti so cena in majhen žleb za krmo.
Majhen žleb pomeni, da boste morali porabiti več časa za sekanje proizvodov, da se prilega stroju - in cenovna točka pomeni večjo naložbo, kot se je marsikdo pripravljen zavezati.
Vendar pa ima omejeno 15-letno garancijo proizvajalca.
Spodnja črta
Na voljo je nešteto možnosti sokovnika, vendar je vedenje, katerega izbrati, popolnoma odvisno od vaših osebnih potreb po soku.
Pred nakupom sokovnika boste želeli razmisliti o svojem proračunu in o tem, kako ga nameravate uporabiti.
Sokovniki iz agrumov so odlični za vse, ki nameravajo samo sočiti agrume, medtem ko so centrifugalni sokovniki boljši za ljudi, ki želijo zelo hitro razkušati razno sadje in zelenjavo.
Če načrtujete sok listnate zelenice ali pšenične trave ali želite sok z najdaljšim rokom trajanja, si oglejte žvečilne sokovnike.
Ne glede na vaše želje bo zagotovo obstajal stroj, primeren za vas.
