Nedavni novi trend se osredotoča na možne zdravstvene koristi pitja kave z limono.
Zagovorniki trdijo, da mešanica pomaga topiti maščobe in lajša glavobol in drisko.
Ker imata kava in limona več dokazanih učinkov na zdravje, se lahko vprašate, ali uživanje obeh pijač ponuja dodatne koristi.
Ta članek pregleduje dokaze o kavi z limono, da potrdi ali razveljavi trditve.
Pijača z dvema skupnima sestavinama
Kava in limone sta dve pogosti sestavini, ki ju najdemo v skoraj vsaki kuhinji.
Kavo - eno najpogostejših pijač po vsem svetu - pripravimo tako, da skuhamo pražena kavna zrna.
Dejansko približno 75% Američanov poroča, da ga pijejo vsak dan, iskan pa je predvsem zaradi vsebnosti kofeina, ki stimulira centralni živčni sistem ter poveča budnost in razpoloženje.
Po drugi strani pa so limone sadje, ki spada v rod citrusov. So tretje najbolj pridelano citrusi na svetu, za pomarančami in mandarinami.
So odličen vir vitamina C in antioksidantov - skupaj s številnimi drugimi koristnimi rastlinskimi spojinami - zato jih že stoletja uporabljajo zaradi svojih zdravilnih lastnosti.
Trend kave z limono predlaga mešanje 1 skodelice (240 ml) kave s sokom 1 limone.
Nekateri morda mislijo, da gre za nenavadno kombinacijo, drugi pa verjamejo, da koristi odtehtajo nenavaden okus - čeprav se znanost ne strinja.
PovzetekKava in limona sta dve pogosti sestavini, ki blagodejno vplivata na vaše zdravje. Čeprav nekateri verjamejo, da mešanje obeh ponuja impresivne koristi, se znanost morda ne bo strinjala.
Kava in limone vsebujejo številne koristi za zdravje
Tako kava kot limone imajo številne dokazane koristi za zdravje, ki so pretežno povezane z visoko vsebnostjo antioksidantov. To so molekule, ki varujejo vaše telo pred škodljivimi učinki prekomerne količine prostih radikalov.
Tu je pregled prednosti, ki jih lahko ponudi vsak.
Na dokazih temelječe koristi kave
Pražena kavna zrna vsebujejo več kot 1.000 bioaktivnih spojin, kofein in klorogenska kislina (CGA) pa izstopata kot ključni aktivni spojini z antioksidacijsko sposobnostjo.
Dokazano je, da aktivirata poti, ki ščitijo pred rastjo raka, povezujejo kavo z manjšim tveganjem za več vrst raka, vključno z jetri, prostato, endometrijskim, dojkim, prebavili in kolorektalnim rakom.
Poleg tega je bila kava povezana z zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2, bolezni srca in jeter ter depresijo, pa tudi Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen.
Nenazadnje je vsebnost kofeina odgovorna za energijski učinek pijače, pozitiven vpliv na vzdržljivostno vadbo in sposobnost povečanja števila porabljenih kalorij, kar povzroči izgubo teže.
Na dokazih temelječe koristi limoninega soka
Limone so odličen vir vitamina C in flavonoidov, ki delujejo kot močna antioksidanta.
Tako flavonoidi vitamina C kot citrusi so povezani z manjšim tveganjem za specifične vrste raka - in sicer požiralnik, želodec, trebušna slinavka in rak dojke.
Obe spojini ponujata tudi zaščito pred srčnimi boleznimi, medtem ko vitamin C ščiti vaš imunski sistem in pomaga v boju proti okužbam.
Kot lahko vidite, kava in limone ponujajo široko paleto prednosti, ki varujejo vaše telo pred kroničnimi boleznimi. Kljub temu mešanje obeh ne pomeni nujno močnejše pijače.
PovzetekKava in limone vsebujejo rastlinsko koristne spojine z lastnostmi za boj proti raku. Prav tako vas lahko zaščitijo pred kroničnimi boleznimi, kot so bolezni srca in diabetes.
Priljubljene trditve o pitju kave z limono
Obstajajo štiri glavne trditve o prednostih pitja kave z limono.
To znanost pove o njih.
Trditev 1. Pomaga pri topljenju maščob
Ta pojem prevladuje med različnimi trendi, ki vključujejo uporabo limone, vendar navsezadnje niti limona niti kava ne moreta stopiti maščob.
Edini način, kako se znebiti neželene maščobe je, če zaužijete manj kalorij ali pa jih porabite več. Ta trditev je torej napačna.
Študije pa kažejo, da vam kava lahko pomaga pri izgubi teže, zato se lahko nekateri ljudje po zaužitju pijače rahlo znižajo.
Nedavne raziskave so pokazale, da lahko kofein stimulira rjavo maščobno tkivo (BAT), vrsto presnovno aktivnega maščobnega tkiva, ki se s starostjo zmanjšuje in lahko presnovi ogljikove hidrate in maščobe.
Ena študija v epruveti in na ljudeh je ugotovila, da lahko kofein iz standardne 8-unčne (240-ml) skodelice kave poveča aktivnost BAT, kar povzroči povečanje hitrosti presnove, ki vodi do izgube teže.
Podobno tudi starejše študije iz osemdesetih in devetdesetih let prejšnjega stoletja pojasnjujejo, da lahko kofein v treh urah po zaužitju poveča vaš metabolizem in poveča porabljene kalorije do 8–11% - kar pomeni, da lahko porabite dodatnih 79–150 kalorij na dan.
Kljub temu je potencialni učinek izgube teže lahko posledica kofeina v kavi in ne mešanice kave z limono.
Trditev 2. Lajša glavobole
Glavoboli in migrene so po vsem svetu razvrščeni kot največji dejavniki, ki prispevajo k invalidnosti pri mlajših od 50 let.
Zato je običajno najti več domačih zdravil za njihovo zdravljenje. Kljub temu so raziskave glede uporabe kave v ta namen zelo razdeljene.
Ena od hipotez nakazuje, da ima kofein v kavi vazokonstrikcijski učinek, kar pomeni, da zateguje žile, kar zmanjša pretok krvi proti glavi in lajša bolečino.
Raziskave tudi kažejo, da lahko kofein okrepi učinke zdravil, ki se uporabljajo za glavobole in migrene.
Vendar druga hipoteza verjame, da lahko kofein nekaterim sproži glavobol, skupaj z drugimi pijačami in živili, kot so čokolada, alkohol in agrumi, kot so limone.
Pitje kave z limono lahko torej lajša ali poslabša glavobol. In če res pomaga zmanjšati bolečino, je to spet posledica kofeina v kavi, ne pa kave in limonine pijače.
Trditev 3. Lajša drisko
To zdravilo zahteva jesti mleto kavo z limono, namesto da bi jo pili.
Kljub temu trenutno ni dokazov, ki bi podpirali uporabo limone za zdravljenje driske, kava pa stimulira debelo črevo, kar poveča potrebo po kaki.
Poleg tega driska povzroči znatno izgubo tekočine, ki lahko vodi do dehidracije, kar lahko poslabša diuretični učinek kave.
Trditev 4. Ponuja prednosti za nego kože
Raziskave kažejo, da lahko vsebnost antioksidantov v kavi in limoni koristi koži, zato se zdi, da se za to trditvijo skriva kanček resnice.
Po eni strani naj bi vsebnost kave CGA izboljšala pretok krvi in hidracijo v koži.
Študije kažejo, da lahko njegovo uživanje zmanjša luskavost kože, izboljša gladkost in zmanjša poslabšanje kožne pregrade.
Po drugi strani pa lahko vsebnost vitamina C v limoni spodbudi proizvodnjo kolagena - beljakovine, ki koži zagotavlja moč in elastičnost - in zmanjša poškodbe kože, ki jih povzročajo prosti radikali, ki izvirajo iz sonca.
Vendar lahko te prednosti še vedno izkoristite z ločenim uživanjem kave in limon, saj nobeni dokazi ne kažejo, da učinek učinkuje le, če se mešata.
PovzetekZdi se, da je kava odgovorna za večino domnevnih koristi pitja kave z limono, čeprav imajo limone tudi pomembno vlogo pri trditvah o negi kože. Vendar noben dokaz ne kaže, da bi jih bilo treba zaužiti skupaj za večje koristi.
Kava z limono slabosti
Tako kot pri njihovih prednostih so slabosti pitja kave z limono posledica pomanjkljivosti vsake sestavine.
Dokazi na primer kažejo, da lahko uživalci težke kave postanejo odvisni od kofeina, kar je Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) priznala kot klinično motnjo.
Nadaljnje študije tudi kažejo, da je reden vnos kofeina povezan z motnjami spanja in s tem povezano dnevno zaspanostjo ter povečanim tveganjem za izgubo nosečnosti.
Kar zadeva limone, so nekateri ljudje sicer navadno alergični na sok, semena ali lupine agrumov.
PovzetekČeprav sta kava in limona sestavini, ki ju uživamo zelo pogosto, lahko kava poslabša spanje, povzroči zasvojenost s kofeinom in poveča tveganje za izgubo nosečnosti. Medtem lahko limone v redkih primerih povzročijo alergije.
Spodnja črta
Kava in limone ponujajo široko paleto koristi za zdravje, predvsem zaradi vsebnosti antioksidantov.
Vendar ni nobenih dokazov v podporo trditvi, da pitje kave z limono lajša drisko ali povzroči, da se maščoba stopi.
Kar zadeva ostale razglašene koristi mešanice, jih je mogoče dobiti z ločenim uživanjem kave ali limoninega soka. Tako vam ni treba mešati obeh, če vam ni do tega.
