Kaj je nestrpnost do jajc?

Intoleranca za jajca je neživljenjsko nevaren škodljiv odziv na uživanje jajc.

Morda ne prenašate jajčnega beljaka, rumenjakov ali obojega. Takšna nestrpnost najpogosteje vodi v prebavne motnje, kot je napihnjenost trebuha ali driska.

V nekaterih primerih lahko nestrpnost traja več let, drugi pa imajo težave z jajčeci vse življenje. Lahko se pojavi tudi v kateri koli starosti.

Posvetujte se s svojim zdravnikom, če menite, da ste vi ali vaš otrok občutljivi na jajčeca, da bo lahko izključil alergije in vam pomagal ponuditi nasvete za obvladovanje.

V čem se razlikuje od alergije na jajca?

Če ne prenašate jajc, pomeni, da se vaše telo slabo odziva na to hrano. Možna je tudi večkratna občutljivost na hrano, na primer na gluten, mlečne izdelke in sojo.

Nestrpnost do jajčec se razlikuje od jajčec alergija, ki je posledica imunske reakcije na jajčne beljakovine.

Z alergijo na jajčeca imunski sistem reagira tako, da napada snovi, ki jih telo ne prenaša. Takoj po zaužitju jajc lahko opazite simptome, kot so srbeči izpuščaji in otekline, zlasti okoli obraza in grla.

Hude alergije na jajčeca lahko sprožijo hudo alergijsko reakcijo, imenovano anafilaksija, ki je življenjsko nevaren dogodek, ki lahko ustavi dihanje in zavest.

Nestrpnost jajčec ne povzroča simptomov alergije ali anafilaksije. Kljub temu boste na podlagi simptomov, ki jih imate po zaužitju, še vedno lahko ugotovili, da ste občutljivi na jajčeca.

Kakšni so simptomi nestrpnosti jajčec?

Simptomi intolerance za jajčeca vplivajo predvsem na vaš prebavni sistem. Če ste torej občutljivi na jajčeca, lahko doživite eno ali več od naslednjega:

• bolečine v trebuhu ali napihnjenost
• krči
• driska
• slabost ali bruhanje

Možno je tudi čutiti glavobol ali splošen občutek meglenosti. Simptomi alergije na hrano so takojšnji, nestrpnost pa se lahko pojavi do nekaj ur ali dni kasneje.

Ker imajo dojenčki in majhni otroci težje artikuliranje simptomov občutljivosti na hrano, vas bo morda zaskrbelo, če opazite, da ima otrok spremembe v črevesju ali če se po zaužitju jajc pritožujejo nad želodcem.

Kako se diagnosticira intoleranca za jajčeca?

Alergije je verjetno lažje diagnosticirati zaradi številnih oblik testiranja, kot so krvni testi in kožni testi.

Nekateri alternativni ali integrativni zdravniki lahko ponudijo teste občutljivosti na hrano z iskanjem protiteles v krvi, vendar so ta sporna in pogosto niso zavarovana.

Na spletu boste morda lahko našli tudi komplet DNK, ki vam bo pomagal zaznati občutljivost na hrano, vendar takšni testi morda niso tako natančni.

Morda cenovno ugodnejši in natančnejši način je sledenje simptomom po zaužitju jajc v prehranskem dnevniku. Tu so pomembne podrobnosti, saj simptomi intolerance na hrano niso vedno takojšnji.

Zabeležiti si boste morali tudi, kako dolgo trajajo simptomi. Vaš zdravnik lahko to pregleda čez nekaj tednov, da vam pomaga ugotoviti, ali imate intoleranco za hrano.

Kakšno je zdravljenje intolerance za jajčeca?

Najučinkovitejše zdravljenje intolerance na jajca je, da se kolikor je mogoče izognemo jajčecem.

Zdravnik vam lahko priporoči izločilno dieto, pri kateri se v bistvu izogibate jajčecem do šest tednov hkrati. Nato boste videli, kako se počutite in ali želite postopoma dodajati jajca v svojo prehrano.

Poleg celih jajc (ali beljakov) se boste želeli izogniti tudi jedem, ki so kuhane z jajci. Ko jeste zunaj, vprašajte, ali katera jed vsebuje jajca, da boste lahko preprečili morebitne reakcije po obroku.

Otroci lahko tudi rastejo iz nestrpnosti do jajčec. Večina otrok preraste tudi alergije na jajca, pri čemer jih po ocenah 70 let preboli do 16. leta.

Kakšna so tveganja za intoleranco za jajca?

Če ne prenašate jajčec, še ne pomeni, da boste razvili alergijo na jajčeca.

Poleg simptomov, ki so se pojavili po zaužitju jajc, obstaja tudi tveganje, da bodo manjkale ključne hranilne snovi, ki jih zagotavljajo jajca. Tej vključujejo:

• holin
• luteina
• maščobne kisline omega-3 (običajno jih najdemo v izdelkih proste reje)
• beljakovine
• selen
• vitamin D

Če nekajkrat na teden ne morete dobiti jajčec, se pogovorite s svojim zdravnikom, ali imate premalo teh ključnih hranil. Morda boste morali vključiti drugo hrano ali dodatke, da preprečite prehranske pomanjkljivosti.

Na drugi strani je alergija na jajca veliko bolj nevarna. Prav zato je pomembno, da zagotovite, da imate intoleranco za jajca in ne alergično, če slučajno zaužijete jajca in jajčne izdelke.

Razliko med njima lahko opazite po simptomih. Medtem ko lahko alergija povzroči drisko in druge simptome želodčne težave, lahko alergijska reakcija na jajčeca povzroči tudi težave z dihanjem in padec krvnega tlaka.

Odvoz

Intoleranca za jajčeca je lahko neprijetna, vendar je najučinkovitejši način za ublažitev simptomov prakticiranje izločevalne diete. Tudi vaše reakcije na hrano se lahko sčasoma spremenijo, zlasti v odrasli dobi.

Jajčne alergije pa so izjemno nevarne, zlasti pri otrocih. Pokličite svojega zdravnika, če mislite, da ima vaš otrok alergijo na hrano. Vsi anafilaktični simptomi zahtevajo nujno medicinsko oskrbo.